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反向毒奶

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第五十二章 这馒头真的好好次!

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第52章 这馒头真的好好次!

“蜜姐,你就没有想过往用碗往外舀面吗?”

苏澈一脸无语的问道。

“你不早提醒我,现在怎么办啊?”

杨蜜看着满满一盆面粉,无助的白了苏澈一眼。

刚刚因为倒多了水太紧张。

结果没想到越紧越出错。

“只能接着加水啊。”

苏策无奈的说道:“算了,还是我来给加吧,一会再让你和面。”

杨蜜这和面技术实在不敢恭维。

如果再让她加水。

晚上一家人估计就真的要喝面汤了。

杨蜜闻言,连忙识趣的站到一旁。

将位置让给了苏澈。

苏澈先是将没被浸湿的面粉舀了出来。

然后就开始和面。

等面粉和水糅合后。

苏澈又往里面加了适量的水以及面起子。

接着又开始和面。

在苏澈的揉摁下。

没过一会的功夫。

原本散成面球的面粉就成了一个大面团。

“让我来揉一揉。”

等苏澈揉好面团后,杨蜜便迫不及待的接过了手。

模仿着苏澈的动作揉面。

刚开始的时候。

杨蜜揉着柔软的面团,还感觉很好玩。

不过等到她揉了五分钟后。

就累的喘起了粗气,额头上挂满了细密的汗珠。

“蜜姐,还是让我来吧。”

苏澈见状,便从杨蜜手中接过了揉面的活。

和面本来就是一个体力活。

而且经过杨蜜这么一折腾。

面团都快填满了整个面盆。

揉起来也更加费力。

饶是苏澈的体格经过了系统强。

在揉好面后。

也感觉手腕和手臂肌肉有些发酸。

“接下来是不是要蒸馒头了?”

杨蜜好奇的问道。

“这面还没发呢,要等到面发了之后才能蒸面头。”

苏澈一边说着,一边拿起早已准备好的塑料袋将面盆密封住。

接着就将面盆抱到了火炕上。

用被子将面盆捂好后,开始起火烧炕。

两个半小时后。

当苏澈再次掀开被子。

原本只有一瓦盆的面团。

在经过发酵之后。

就像一个蘑菇伞般,从面盆中冒了出来。

当面团发好之后。

苏澈取出来了一半,放到案板上不断搓揉。

将面团搓成了手臂粗细的长条。

紧接着。

苏澈就拿起菜刀,开始切面。

咚咚咚咚~

随着菜刀不断剁在案板上。

面条也被切成拳头大小的面团。

切好面团之后。

苏澈又将这些面团搓揉成半圆形。

最后放到铺着屉布的篦子上。

放到锅里,起锅烧水。

杨蜜也不好意思只捣乱不干活。

便主动去烧火。

在蒸第一锅馒头时。

苏澈又将面盆中剩下的面团取了出来。

将一半面团做成了馒头。

另外一半捏成了花糕和小动物。

同时还放上了泡好的红枣当作点缀。

在顶级厨艺的加持下。

苏澈根本不需要去思考造型。

仅凭肌肉记忆。

就将花糕和小动物捏的栩栩如生。

杨蜜看的都惊呆了。

一个小时后。

第一锅馒头出炉。

苏澈在掀开锅盖的刹那。

浓郁的麦香伴随着水蒸气升腾而起。

瞬间弥漫整个房间。

杨蜜站在旁边,情不自禁的耸了耸鼻子。

深吸了两口。

随着水蒸气消散。

一锅淡黄的馒头出现在杨蜜眼前。

“苏澈,咱们用的不是白面粉嘛,怎么会蒸出黄色馒头?”

杨蜜看着锅里的面头,一脸疑惑的问道。

“蒸馒头用的面粉都是咱们自家小麦磨制出来的,而且还是用面起子发面,没有添加苏打粉和酵母,所以馒头颜色会有些发黄。”

苏澈对着杨蜜解释道。

随后便舀了一碗凉水。

用手沾了点凉水后。

直接徒手将滚烫的馒头从锅里拾了出来。

杨蜜在闻到麦香味后,就已经馋的快流口水了。

此时见苏澈将馒头从锅里拾出来。

就迫不及待去拿馒头。

想要先品尝一下。

但当她拿起馒头后,就如同触电一般。

瞬间就将馒头放回了框子里。

“好烫好烫。”

杨蜜猛吹着手,烫的眼泪都快流出来了。

“蜜姐,伱没看见我在拾馒头的时候,会用手沾凉水嘛。”

苏澈用一副看傻子的眼神注视着杨蜜。

以前杨蜜在荧幕上。

人设就是一个女强人。

怎么自从跟他做节目之后。

就跟个傻子一样?

“幂幂没烫到吧,赶紧把手放冷水里冰一冰。”

陆凤华见杨蜜可怜巴巴的模样,甚至比杨母都心疼。

连忙舀了一盆冷水给杨蜜冰手。

“你也真是的,知道馒头热,也不说给幂幂吹一吹。”

在给杨蜜冰手的时候,陆凤华还不忘埋怨苏澈一句。

“这哪能怪苏澈呢,都这么大个人了,还毛毛躁躁的。”

杨母连忙开口为苏澈解释道。

在听到两人对话后。

苏澈和杨蜜直接选择不再言语。

十分钟后。

等框子最上面的馒头不太烫后。

苏澈这才拿起馒头递给了杨蜜。

杨蜜接过馒头。

张嘴就是一大口。

在咀嚼馒头时。

她瞬间就瞪大了双眼。

这馒头和她以前吃的白馒头有很大的不同。

她以前吃的白馒头就只是单纯的松软口感。

除此之外。

没有其他任何值得品味的特点。

需要配着喝汤或者吃菜才能咽下去。

苏澈蒸的馒头则是在软弹筋道。

在她咀嚼的时候。

口腔中充斥着有一股淡淡的麦芽甜味。

而且越嚼越有甜味。

在这股甜味的刺激下。

杨蜜只感觉口舌生津。

就算是干嚼馒头。

她也没有感觉到丝毫口干。

“这馒头真的好好次。”

杨蜜嘴里塞满了馒头,囫囵不清的对着直播间观众解说道。

直播间观众在看到杨蜜的表情后,也都纷纷议论。

“这馒头真的有那么好吃?”

“大幂幂的表情不会是装出来的吧?”

“不就是个馒头嘛,又能吃出什么味道。”

“一看你们就没吃过这种馒头,这种馒头口感劲道,而且越嚼越甜!”

“你们吃的泡打粉机器馒头,跟着馒头根本没有可比性!”

“我小时候吃过这种馒头,现在已经开始咽口水了。”

“大幂幂要不你转行做吃播吧,我特么可还是第一次看别人吃馒头看饿了!”

“众所周知大幂幂没有演技,所以说明这馒头真的很好吃。”

……

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