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第80章 赌一次

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第80章 赌一次

小美眉头微蹙。

柳老太太已经年近古稀,且不说能否愿意帮忙,仅是那把年纪,纵然来了恐怕也做不了什么吧?

她搞不懂王小龙的用意。

甚至对这种故作神秘的做派,都觉着有些幼稚。

再结合王小龙风风火火的做事风格,让她总有些不踏实的感觉。

若非王小龙已经拿出了入股的钱,她也许都会觉着是在闹着玩。

但仔细想想,将饭店改头换面,重新营业的方案,的确很不错。

而且她除了这个办法外,也想不到其他更好的,便只能抱着试一下心态去照做了。

一个小时后。

王小龙从市场归来,电三轮的车斗里装满了各种东西。

有数套崭新的桌椅,两箱子打包好的一次性餐具。

除此之外,还有新做好的牌子以及一些店内装饰物。

这些物件,小美都觉着很正常。

可当看到最后搬下来的两张长桌时,却露出不解的神色:“这么长的桌子,屋里根本摆不下,你买来要做什么呢?”

王小龙嘴角扬了扬:“左边那张白色的桌子,我将其命名为试菜桌,右边那张黑色的,则是意见桌。”

试菜?意见?

小美一脸茫然。

王小龙笑着解释道:“这两张桌子不会摆在店内,而是准备将其放到店外临近路边的那片空地上。

一会儿我会给你一个菜单,上面的每一道菜都是我精心研究过的,你每样先做一盘。

然后摆在白色的桌子上,供所有想进店的客人免费品尝,尝完之后分别提出意见,好的意见咱们听取,不好的便根据情况进行改良。”

小美喃喃道:“印象中,县城的一些特色饭店会有这种办法来吸引客人。”

王小龙笑道:“其实也不只是特色饭店,像一些新营业的餐饮业,都会搞这种活动。

一方面,是为了拉近与顾客的关系,另外一方面,也能给咱们进步的空间。

当然,仅是这些还不够,还得搞出一些活动,才能起到最大的宣传营销作用!”

说话间,王小龙从车座下的箱子里拿出了一张黄纸。

上面用鲜红的字体写了三行字。

第一行:新店开业,免费试吃!

第二行:进店前十位顾客免单!

第三行:吃好了帮宣传,吃坏了包治疗赔十万块!

看完这些,小美眉头紧蹙道:“前两句我能理解,这是很正常也很常见的宣传语,但这第三条我觉着没必要吧?

直接这么写,岂不是会让人下意识的将之前的中毒事件联系到一起?”

王小龙耸了耸肩:“咱们的饭店只是对外宣称换了老板,简单装饰了一番,可实际上却还是在你原有的旧址上进行。

过往的熟客,即便不这么写,也会联想到之前的中毒事件,既然这个事咱们躲不开,索性倒不如将它当成噱头。”

“噱头?”小美还有些不明白。

王小龙解释道:“人都有猎奇的心理,你越是掩藏,人们就越会追问,眼下咱们虽换了桌椅,但很多招牌菜还都是出自你手。

熟客一吃就能吃出来,若不做一些改变,或者用一些手段,不出三天,咱们改头换面的方案就会失效了。

所以,我第一步先对你的招牌菜做了一些改良,第二步呢,只是用这种方式,来迷惑大家。

大家看到这家店,本能的会想起那次的中毒事件,如果你依旧是老板,绝不会这么做。

反之,若咱们直接光明正大的写出来,大家就会立马觉着,这里不仅换了老板,而且这个新老板在知道当年往事的同时,也还为了让大家放心,故意拿出赏金来让客人们监督。”

小美想了想:“你的意思是,用这种反其道而行之的办法,来给大家一颗定心丸?”

“可以这么理解。”

“但我总觉着有点别扭。万一……万一真吃出了问题,咱们哪有十万块能赔啊!”

瞧着小美那副忧虑的样子,王小龙自信道:“放心吧,只要你按照我所说的去做,绝不会出现问题的,

就算退一万步讲真出了问题,我也有办法应对。”

小美很认可王小龙的方案,但对于后面这一条,心里却总觉着别扭。

不过,就在她又想反驳时,柳老太太的声音却从旁边先响了起来:“我觉着小龙的办法很不错,而且这十万块的噱头,也的确很吸引人。”

小美蹙眉道:“是很吸引人,但我总觉着有点哗众取宠的意味。”

柳老太太笑道:“你知道为什么你之前不管怎么努力,都没办法将生意做起来吗?”

小美摇了摇头。

老太太毫不避讳道:“因为你太老实了,从道德角度来说,老实本分并没错,可从做生意的利益角度来说,老实却是商人最大的弊端。

单纯的哗众取宠,只能搏一时眼球,但你别忘了,饭店的哗众取宠是有你那些招牌菜做支撑的。

只要你的饭菜做的比别家的强,让顾客更加的满意,那这就不是哗众取宠,而是最好的营销手段了。”

小美已经形成了惯性思维,且她的确是太老实了。

一直以来,不管做什么都畏手畏脚,总觉着只要发自内心的付出就能得到回报。

凭这种想法,她自然很难理解老太太与王小龙的心思。

王小龙也知道这并非是一朝一夕就能改变的,略作思忖后,开口道:“小美姐,我知道你对我的办法存有质疑。

但我想请你相信我一次,给我这一天的机会,如果做好了咱们后续就按照这么来办,若做不好,赔的钱都算我的,以后也都还按你的来。”

小美眼神晃动,一时拿不定主意的她,便看向了老太太这边。

柳老太太笑道:“既然决定了要跟小龙合伙,你也该给他足够的信任,反正,我挺看好小龙的。”

小美深深的吸了口气:“行,那我就陪他赌这一次!更何况,生意都已经这么差了,就是再坏又能坏到哪去呢!”

见她下定决心,王小龙当即将准备好的菜单以及一个纤维袋子递了过去:“这是菜单,袋子里面的是我已经分好类并备注好的草药。”

小美低头看了一下:“你所说的招牌菜调整,就是在野菜里加入草药?”

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