四合院:开局嫂子秦淮茹

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第36章 食堂主任方卓

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整个轧钢厂,一共六个食堂,左半区三个,右半区三个,每个食堂对应着几个车间。

而一号食堂则是在行政楼附近,这里没有什么工人车间,多数都是做行政类的工作人员吃饭的地方。

宣传科,后勤处,采购处,库管科等等部门,都在这一片区域办公,所以吃饭的时候,多数都是来一号食堂。

一号食堂不大,在二楼除了几个吃饭的包厢外,还有几间办公室。

食堂主任,食堂副主任,财务室,仓储间等。

“现在食堂只有一个食堂主任,副主任还没安排,所以食堂这一块的工作,都是食堂主任一个人管理,其实还是很辛苦的。”

来到一号食堂,李怀德领着贾东升向着楼上走去:“所以东升,你要好好干,这食堂副主任的位置,我给你留着。”

“谢谢李哥。”

附近没有人,贾东升叫了一声李哥,表示了亲近。

而李怀德则露出了满意的笑容,感觉贾东升这个人越接触越有意思,分寸拿捏的非常到位啊!

“咚咚咚。”

来到食堂主任的办公室,李怀德敲了敲门。

“进来。”

里面传来一个男人的声音,下一刻,李怀德推开门走了进去。

办公室并不是很多,十多平米的样子,一个五十来岁的男子,正手里拿着一份报纸,一边喝茶一边看报。

看到这一幕,贾东升心想:“还真是悠闲的生活啊,是不是当上了食堂副主任,就能这么悠闲啦?”

这一刻,贾东升突然对食堂副主任的位置,有了一丝想法。

“李厂长,您过来啦?”

男子看到进来的是李怀德,立刻站了起来,走了过来,并且看到了跟在李怀德身后的贾东升,瞳孔一缩,他明白李怀德来的意思了。

毕竟李怀德早就跟他说过了,要给他安排一个大厨,并且进厂就给了五级炊事员的待遇,这简直让他有些摸不着头脑。

什么样的大厨,进厂就给这么高的待遇啊,八大楼的总厨吗?

谁知道,跟在李怀德身边的是一个小年轻,这让他的心里深表怀疑,如此年纪,能做好菜吗,不会连切墩都会切到手吧?

“老方,我这次可是给你送人才来了,你可得好好谢谢我啊。”

李怀德笑着和食堂主任打着招呼,并为贾东升介绍:“这位就是食堂主任,方卓。”

“方卓?”

听到这个名字,贾东升心里差点没笑出来,没办法,这名字一看起的时候就没用心,方卓,方卓,一字之差,说起名字的时候没有借鉴,贾东升都不信。

“方主任你好,我叫贾东升。”

“你好,你好。”

方卓心里虽然怀疑,可表面上还是非常热情的,没办法,谁让贾东升是李怀德安排进来的人呢。

李怀德可是他的直属上司,如果一个不满意,到了年底,给他一个差评,弄不好食堂主任的位置,可就丢了。

也许是猜到了方卓心里会有其他想法,李怀德正色的说道:“老方,你可别以貌取人啊,我这东升老弟,可是实实在在的御厨传人,厨艺是非常了得的。”

“这次东升老弟能来,是给我的面子,你可一定要照顾好了。”

“御厨传人?”

方卓没想到,贾东升的来头这么大,让他心里震动不已。

要知道,六零年,建国才刚刚十年出头,像方卓这样五十多岁的人,可是在最后一个封建征服治下成长起来的,对于清廷还是有一些敬畏心理的。

而御厨,就是给当年住在故宫里面的一群人做饭吃的,有如此传承,方卓心里知道,对方肯定是一个有本事的人。

“谢谢李厂长了,有了东升老弟的加入,我们食堂的实力可是更上一层楼啊,到时候厂里的招待菜,肯定能够让领导们更加满意。”方卓笑着说道。

“那肯定错不了。”

李怀德道:“我把东升老弟交给你,可不是让他来做大锅菜的,那是浪费人才。”

“今后我的招待菜,和杨厂长的招待菜,都要交给我东升老弟来做,你可安排好了?”

“没问题,李厂长,这都交给我了,一定不会出差错的。”

方卓拍着胸口保证起来。

“那就好。”

对于方卓的懂事,李怀德表示满意,然后道:“我还要交代你一句,东升老弟今后就给安排一号食堂的厨师班长了,今后只要后厨做菜方面不出问题,他上班的时间稍微晚一点,你就担待一点吧。”

“什么意思?”

方卓有些不解起来了,要说厨师上班时间,其实还真的不是准时准点的。

当然,这是对后厨的大厨来说的,普通厨师或者帮厨,可没这个概念。

比如剧中的傻柱就是如此,每天必须睡到自然醒,八点上班,恨不得十点才来,却也没人会管。

就是因为他的厨艺好,在后厨的地位高,也不用去做大锅菜,中午也没什么招待,来那么早根本没事可做。

这已经是后厨的潜规则了,可方卓听李厂长的意思,好像贾东升的上班时间,还要更宽松一些,那能行吗?

“李厂长,我的意思是这中午的大锅菜,肯定没的说,不需要用东升老弟来做,可过了中午,这招待可就有了,这.......您看?”

“方主任,我中午之前肯定到的。”

面对如此情况,贾东升连忙表态了,他也知道,李怀德确实很照顾他了,但,他也不能太过分了。

每天在家里待一上午,然后过来上一下午的班,这一天也是很轻松的。

“那就好,那就好。”

方卓连连点头:“只要不耽误做招待菜,东升老弟你的上班时间自己定就行。”

“行,那我可就把东升老弟交给你了,你可得照顾好他。”李怀德走之前,认真的吩咐道。

“李厂长,东升老弟交给我您就放心吧。”

“好。”

李怀德点点头,然后看向贾东升:“东升老弟,那我就先走了,中午我过来在尝尝你的手艺,上次那顿饭,我现在还在回味啊,哈哈。”

“没问题,李厂长,一定让你满意。”

“那好,我先走了。”

随着李怀德离开,方卓开始跟贾东升说起一号食堂后厨的事情,毕竟从现在开始,贾东升就是后厨班长了,一些具体的情况,李怀德也不知道,只能他来告知。

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