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第29章 开张大吉

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大家商量了下就将馒头定价为六分钱一个,肉包子一毛二一个,不要票。

第一天开张,就没有煮稀饭,谢莲泡了些豆子,磨了豆浆,烧开了装在茶壶里,还给撒了把白糖。

现在工厂是八点钟上班,她们得在七点半就摆好摊,在家里出门就得是七点不到就出门,为了让她们看时间,二表嫂李兰还将她陪嫁的手表让谢玉强带过来了,谢玉强是六点半就到了。

“大姑,这是二嫂让给你带过来的手表,说你没个时间不方便,让你先用着。”

谢玉强将手表递给谢莲,谢莲急忙推辞:“那怎么行啊,你快给你二嫂拿回去,这可是她的陪嫁,这么金贵的手表,大姑要是磕着碰着了,可怎么是好。”

谢玉强哈哈大笑起来:“大姑,你的说法还真跟我娘说的一样,就说你肯定不收,生怕磕着碰着赔不起。我二嫂说了,这手表她如今也带不上,她如今怀孕了,长胖了,等她生了孩子瘦下来再带,这表就先借给你带一段时间,让您放心的带,她这表质量好着呢,随便磕碰,不会坏的。”

谢莲还要说什么,赵念晴低声劝她收下:“娘,这是二表嫂的一番好意,您就收下吧,要是真的磕碰坏了,到时候我们买块新的赔二表嫂就是了。”

赵和平也笑着让谢莲带上:“小莲,你就领了孩子的这份情吧,没有个时间你看看你这半夜就起来忙活,这样长久以往你这身体也吃不消啊。”

一家之主都发话了,谢莲也就带上了李兰的手表。

几个人张罗着就往街上去了,也没留人在家里照顾赵和平,昨天就跟村里的胡大爷说好了,他家的推车借给赵和平家用,每天给两毛钱,胡大爷听说她们母女几个要去街上做生意,他还主动提出他会来扶赵和平去方便。

果园村就在城郊,他们几个只花了十多分钟就到了街上,赵念晴她们昨天就选好了位置,就在电影院门口的十字路口摆摊,这个地方是好几个厂的交汇处,工人们去上班就要从这里过。

摆好摊,谢玉强还不放心离去,说这是开张的第一天,他得在这里陪着大姑她们几个。

赵念晴看着远处有人来了,就让赵念夏吆喝,赵念夏拉不下脸来,半天没有开口。

赵念晴扯开嗓门吆喝:“热腾腾,香喷喷的包子馒头!快来买啊,不要票!”

看着自家小幺妹落落大方毫不怯场,赵念夏也跟着吆喝起来,就是最腼腆的赵念秋也小小声的跟着吆喝起来。

还真有那没有吃饭的工人被吸引了过来。

“你们这馒头怎么卖的?”

“叔,这馒头六分钱一个,包子一毛二,有小葱肉馅,还有白菜肉馅的,都不要票,您来几个啊?”

赵念晴无比热情地招呼着人,来人微微蹙眉:“你这比国营饭店的都卖得贵了。”

赵念晴马上就解释:“可我们不要票啊,我们货真价实,这个头还比国营饭店的大呢。”

“还真是,就是不知道这味道怎么样。”

其中一个犯起了嘀咕,赵念晴拍着小胸脯跟人打包票:“叔,我跟您说,我外公家原来可是大厨,专门给达官贵人做菜吃的,祖上还出过御厨,就是专门给皇帝做菜吃的。”

谢莲母女三人听着赵念晴扯大旗吹牛皮,目瞪口呆,不就卖个馒头包子,还能扯上皇帝?

“呦呵,那我可还真的买个尝尝到底有多好吃。”

说话的大叔掏出两毛钱:“一个馒头一个包子。”

这是开张生意,赵念晴来了劲儿,等她娘收了钱,用夹子将包子和馒头放到一个瓷盘里端到小饭桌上,又倒了一碗豆浆:“叔,您是我们第一个客人,我们再送您一碗豆浆喝,免得光是吃馒头包子硌喉咙。”

大叔一听还挺高兴,坐下先喝了一口豆浆:“不错,不错,这豆浆醇厚,没有加水,还挺甜。”

接着咬了一口松软的馒头,又夸奖馒头劲道松软,还有麦芽糖的味道。

“陈老哥,你快尝尝包子。”

跟着他一道的男子眼巴巴的望着盘子里的包子,陈大叔就将包子掰开递给他一半:“老杨,你也尝尝。”

香味儿顿时就散发了出来,谢莲在赵念晴的诱导下,特别舍得放料,那一斤半肥瘦的猪肉全部用了不说,还专门用猪油炒了馅料,在这吃肉包子就只见菜不见肉的年代,自然是能让人的鼻子都找不到地方安放了。

杨大叔哪里好意思接陈大叔的包子,连连摆手:“陈老哥,你自己吃,我闻着也香得很,我也来个馒头来个包子。”

杨大叔就从口袋里掏出两毛钱递给谢莲:“豆浆也送我一碗吧。”

谢莲满口答应:“那是当然,您和这位老哥都是我们的贵客,当然是要送的。”

开张有了客人坐下吃喝,路过的人就会多看上一眼,在赵念晴的带领下,三姐妹热情的招呼着大家来买馒头买包子,她们今天都是只要买个馒头加包子花上两毛钱就送一碗豆浆,再加上杨大叔和陈大叔两人帮忙宣传,他们两人吃得很满意,见到那犹豫不决的人就大声让他们赶紧来尝尝,好吃得很,比国营饭店的都好吃。

人都是有个从众心理,一听顾客说好吃,他们马上就动心了,不到八点钟,五十个馒头五十个包子就卖完了。

后边还有人想买都没有买到,谢莲带着歉意的说她明天一定多准备点,收拾好家什,一家人都还有些不敢相信,他们家的小吃摊这就算是赚钱了。

谢莲去买肉,明天她打算蒸一百个馒头一百个包子,就买了两斤肉,陪着笑脸让肉联厂的人给称了半肥瘦,这个时候的人缺油水,可不敢用精瘦肉。

回家算账,算然只有五十个馒头五十个包子,可是也净赚了五块多钱。

赵念夏高兴得跳起来:“明天我们卖一百个包子一百个馒头,是不是就能挣十块钱了?”

现在的效益最好的厂,工人一个月也不过拿一百多块钱,她们一早上挣的就能比一个工人挣的多!

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