重生七零,从夺回空间开始

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第11章 想一个人住

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正在这时,外面传来了响动。

是牛二蛋扛粮食过来了。

插队知青靠工分吃饭,新来的暂时没有工分,便先从队上预支粮食,等有了工分后再扣掉。

男知青每人四十斤粮,三十斤玉米面,五斤高粱面,五斤洋芋。

女知青每人三十斤粮,二十斤玉米面,十斤洋芋。

这些粮至少要吃一个月。

数量上,比城里一个成年人一月的供应还多,但是城里供应的七成都是细粮。

马朝阳哀嚎道:“一点儿细粮都没有啊?!”

其他知青都没吭声,但情绪上明显跟马朝阳是一致的。

赵茹小声道:“土豆不是菜吗?也能当成粮食?”

“你说洋芋啊?”张瑶解释道:“这个地方种洋芋多,有些穷的人家就靠这个饱肚子咧。”

赵茹问:“我看好湾村这边种了大片谷子,还要靠土豆充饥吗?”

张瑶笑道:“好湾村是‘米粮村’不错,但是细粮大都是用来交公粮的,一个壮劳力每年也就能分到百十斤细粮吧,还是带壳的。而且这些米也没得哪个舍得吃的,都是用来换成玉米面。”

张瑶顿了下,又道:“不过总的来说,好湾村的平均生活水平在整个公社是排前的,主粮是玉米面,能吃饱。只有极少数特别穷的人才连玉米面都吃不起,要靠高粱面和洋芋填肚子。”

张抗美突然站起来,高声道:“贪图享乐可耻,艰苦朴素光荣!艰苦奋斗是我们的政治本色!土豆挺好的,我就爱吃土豆。”

马朝阳点头道:“我也爱吃,酸辣土豆丝,清炒土豆片,香煎土豆,拔丝土豆,我都爱。”

这一通报菜名,把大家的肚子都报饿了。

看看天色,张瑶道:“我去做饭,你们休息休息吧。”

跟张瑶一批来的那位叫薛新锐的男知青道:“我窑洞里放了一个西瓜,我去切了给你们吃。”

隔壁村就种西瓜,所以这里的西瓜比首都便宜很多,也好得。

将西瓜放在窑洞里,比在井水里湃过的还冰,切开来冒着丝丝凉气。

虽说这会太阳已经很西了,但肆虐了一天的高温不甘心就此退场,拼尽力气在此刻做了最后的爆发,蒸腾得空气又闷又热。

一口甜甜凉凉的西瓜吃下去,所有人都发出了一声满足的喟叹。

秦寒舒拿着一块西瓜,给做饭的张瑶送了去。

张瑶惊笑着跟秦寒舒道谢。

吃完西瓜再做饭时,秦寒舒就给她打起了下手,一边干活一边聊天,了解了不少本地的情况。

包括风土习俗,民风如何,支书和会计的性格如何,对知青的态度是什么样的,甚至是粮食产量,生产大队有哪些增收的法子。

总之,张瑶知道的,都告诉她了。

牛二蛋送粮来的时候,还带来了一块新鲜牛肉,大约有一斤。说是牛王村摔死了一头牛,周支书专门去跟人家换了一点肉回来,欢迎新知青的到来。

每拨来的知青都有这个待遇。不一定是肉,但总会送点好吃的。

肉少人多,可不好做。

张瑶跟秦寒舒商量后,决定还是炖一锅大锅菜。

牛肉应该是肚子上的肉,带的油花挺多,不过还是煸不出来多少油水。

张瑶看着已经焦黄的肉,遗憾地放弃了煸油,将切好的野蒜头和姜片扔了下去。

滋啦一阵响,热油炸出了野蒜和姜片的香,混着肉味,刺激得人肚子直咕噜。将切得细碎的西红柿放进锅里,跟牛肉一起翻炒一会,便加上水,盖上盖子。

牛老,得多炖会。

趁着空档,张瑶蒸馍,秦寒舒便将豇豆和扁豆摘好,洋芋削皮切块。

馍快蒸好的时候,豇豆、扁豆、洋芋再一齐放进牛肉锅里。

香味已经飘出老远了。

其他人早就口水长流地在门口张望了。

牛肉盛了一大盆,但大部分都是洋芋,肉几乎都看不见。

不过香味还是很足的,哪怕调料只有野蒜和姜。

人太多,张瑶事先就将菜分好了,一人一碗,馍管够。

张瑶和薛新锐虽然极力克制,但还是克制不住看到肉时两眼冒绿光。

金波问薛新锐道:“你们是不是很难吃上肉啊?”

薛新锐被肉烫得连呼几口气,才有空回答道:“不是很难吃上,是根本吃不上。我跟张瑶来了一年,这是第一回见到肉。”

张瑶道:“去公社割肉得花钱啊,我们挣得少,工分连吃饭都勉强。更不用说还要肉票。”

秦寒舒问:“队上不养猪羊这些牲畜吗?年底了总会分点吧。”

张瑶有气无力地摇摇头,“那也是要拿工分换的。除了粮食有人头粮,刚生下来的小娃娃都能无条件分,其余所有产物都得用工分换。”

薛新锐道:“住在本地人家里的那些知青就要好过些,特别是住在条件好的家里的,跟着人家,总能沾上点肉腥。”

知青挣工分普遍不行,有家里帮衬的还可以,但来插队的大多都是城市里的普通家庭。

张瑶听了薛新锐的话,连忙点头道:“住在周支书家的廖雨洁日子就好过,跟着支书家都吃胖了!”

听了张瑶和薛新锐的话,今天新来的几个知青面色各异。

有不在乎的,有如丧考妣的,有一脸若有所思的。

秦寒舒默默观察着众人的神情,在心里做着判断。

赵茹和金波如丧考妣,明显是觉得自己将来也得过上这种,一年到头吃不上一次肉的日子。

马朝阳、高明和张抗美都无所谓,前者一副少爷样,应该是有家里当后台,后两个则满脸都是对挣工分的信心。

林之恒面瘫,就不作分析了。

秦寒舒猜测着众人的家庭情况,以及行事作风,是想给自己找个盟友。

她花钱箍一口窑应该是没什么问题,但她毕竟是新来的,一来就这么高调,引起别人的注意总归不好。好湾村住了近千口人,谁能保证没个坏人呢?

拉一个人跟她一块,视线一分散,就没那么显眼了。

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