四合院:傻柱已死,我是何雨柱!

单南

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第727章 装修改造

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要是把这些钱也算上,武馆的日子将会更加难过。

他原本还想着给武馆找一个做饭的师傅,仔细想了想还是自己先兼着吧,以后有条件了再说。

眼目前最主要的就是先想办法发展一个副业用来哺育武馆,让武馆能顺利的运转下去。

想来想去,钟跃民就想到了开饭店。

师傅是厨神,师傅的堂弟是夏国厨师烹饪协会会长,二师兄也是开饭店的,很方便就能找到最顶级的厨师,有这方面的资源很快就能运转起来。

高玥也不可能一直留在武馆帮他打杂,也得有一份自己的工作。

等饭店开起来,就让高玥去饭店当经理,负责饭店的日常管理,一举两得。

“饭店你打算以什么口味为主,厨师团队我让你柱子叔帮你找。”

从钟跃民决定要开武馆的时候何雨龙就猜到了,光靠每个月收到两块钱的学费想要维持武馆的收支平衡是不可能的。

想要实现武馆的收支正常化,除非提高学员的学费,要么想办法通过别的渠道搞钱。

既然这小子打算开饭店,靠开饭店的利润来反哺武馆。

厨师他可以让何雨柱这边帮忙找,就看这小子想开什么口味的饭店。

“开什么口味的饭店还没想好,我回去好好考虑一下,这两天先寻摸这个适合开饭店的地方,考虑好了回头我告诉你。”

钟跃民只是决定要开饭店,至于饭店以什么口味为主,他确实还没考虑好。

帝都虽然没什么本土美食,但作为政治文化中心,各门各派的餐饮汇聚于此,能活下来的都不是泛泛之辈。

不过钟跃民倒是不担心自己开的饭店活不下来。

有最顶级的厨师和各种各样的资源关系,想活下来还不容易。

等回去之后好好考虑一下饭店以什么口味为主,然后告诉师傅。

明天他就去找适合开饭店的场地,早点把饭店开起来。

“、「外公,师傅,我和小玥就先走了。”“外公再见,雨龙叔再见。”

“考虑好了告诉我,我好让你柱子帮忙安排。”“好的师傅。”

钟跃民和高玥准备去电影院看电影,吃过晚饭之后俩人便离开了礼土胡同。

俩人邀何雨龙一起去,何雨龙拒绝了。

小俩口去电影院看电影,他这个做长辈的跟着一起去算怎么回事啊,他可没兴趣去给俩人当电灯泡。

“雨龙,我去十三号院找老何唠唠嗑,一会儿就回来。”

老爷子跟何雨龙打了声招呼,出门去十三号院找何大清唠嗑去了。

“哥。”

“柱子来了,吃了没?”“吃了。”

“屋里坐,你来的正好,有件事还得拜托你帮忙。”“哥,什么事你言语一声就行,什么拜托不拜托。”“喝茶。”

老爷子出门没一会儿,何雨柱过来找何雨龙。

落座之后何雨龙将刚泡好的茶倒上,跟何雨柱聊起了让他帮忙找厨师的事情。

一听就这事,何雨柱当即应了下来。

韩春明饭店的厨师就是他帮忙找的,这种事情对他来说小菜—碟。

夏国厨师烹饪协会别的没有,就是顶级厨师多,回头钟跃民那边确定饭店的口味招呼他一声,厨师立马帮忙安排到位。

不仅如此,何氏餐饮跟韩氏餐饮的食材进货渠道也可以给钟跃民用,保质保量,省去了他自己的找食材供应的麻烦。

自家人,互帮互助是应该的,这都不是事壮.

“师傅,是我师娘来电话了吗?”

“对。”

“师娘她们现在在哪儿了?”“还在滇南,在滇南休整一天之后明天进雪域。”

“雪域的气候条件可太恶劣了,师娘她们去的还是人迹罕至的边境哨所,尤其是这个季节,如果遇上大雪封山,一封就是好几个月,那就麻烦了。”

“蓉城军区派了一个小队护送她们,小宝他们那支队伍的特种小队,应该不会有事。”

“零二六部队的特种小队,那就好。”

“说说你吧,饭店的场地找的怎么样了,想好了以什么口味为主没有?”

钟跃民过来的时候,何雨龙正好接到阿诗玛从滇南打回来的电话。

目前阿诗玛率领的东方歌舞团西部边疆慰问小队还在滇南。。

这段时间,她们将滇南边疆的边防哨所都走了一遍,今天在滇南休整一天,明天起程进入雪域。

阿诗玛在电话里跟他聊了许多,去边防驻地边防哨所的路非常难走,边防战士们卫国戍边守卫国门非常辛苦,有许多人很多年十多年都没见过家人了。

当看到慰问小队之后,许多人眼睛刹那间就红了。

她们从边防战士那里听到了许多许多的感人故事。

见钟跃民过来,何雨龙示意他先坐,有什么事情一会儿再说。

一个小时之后,何雨龙结束了687和阿诗玛的通话,倒了一杯茶润润嗓子,问起了钟跃民这几天的情况。

“师傅,我这几天都快把整个帝都逛了个遍,看了几个地方,都不太符合我的心意。”

“一个合适的地方都没有?”“倒是有一个。”“哪儿?”

“三山五园那边,改开这么多年大家兜里的钱学来越多,以后来帝都旅游的人肯定也会越来越多,去三山五园那边旅游的人肯定不会少。

而三山五园那边的饭店却没多少,上档次的就更少了。

如果在三山五园那边开一家上档次的饭店,生意肯定不会差。”

市区太拥挤,各个档次的饭店太多了。

拍的上号的就有帝都饭店,十大堂八大楼,丰泽园等这些老字号。

还有二师兄的茶飘香酒罢去聚朋友再回楼这些后起之秀。(ahei)

与其在市区这个红海中竞争,还不如另辟蹊径。

三山五园是帝都的风景名胜区,平常去那边游玩的人就不少,以后来帝都旅游的人多了肯定有不少游客去那边旅游。

如果在三山五园开一家上档次的饭店,生意肯定不会差。

目前他确实看中了一个比较钟意的场地,就是不知道该怎么向师傅开这个口。

“把饭店开在三山五园,这确实是一个不错的想法,你小子也别藏着掖着了,有什么事你就直说吧。”

“还是师傅了解我,你在三山五园离武馆最近那栋老别墅位置挺不错,能不能租给徒儿?”

“我就知道你小子在打这主意,租就算了,你需要的话就拿去用好了。”

俗话说得好,之子莫如父。

他虽然不是钟跃民的老子,但老话说一日为师终身为父,天地君亲师。

这小子心里什么打算,他都不用看第二眼,一眼就看出来了。

不愧是他的徒弟,这眼光就是不错,居然看中他三山五园那栋民国老别墅了。

当年他在三山五园买了十栋民国老别墅,其中一栋拿给钟跃民当了古壮拳武馆的场地。

钟跃民说的这栋离武馆最近的老别墅,距离武馆也就一公里,占地面积一千五百平方米。

这栋老别墅的位置离大路太近,居住的话可能会有一些吵闹。

不过用来开饭店的话倒是挺合适,老别墅下面规划了一个不小的停车场,停车非常方便。

既然这小子看中了这栋老别墅,那就给这小子好了。

反正除了那栋位置最好占地面积最大的老别墅打算留着自住,其他的都是买来用作投资的,以后时机成熟了都会将其——处理掉。

至于租金什么的,就免了了。

这小子那点退伍费估计也花的差不多了,餐厅的前期改造添置厨具餐具什么的,估计还得找他老子借钱,这小子那点钱还是用在刀刃上吧。

“租金还是要付的,一码归一码,回头我找人拟个合同给你送过来。”

“非要搞的这么正式吗?”

“师傅,你对我已经够好了,做徒弟的现在没实力孝敬你,但也不能总占你便宜吧。”

“行,这样吧,回头我给你搞一些木材什么的过去,工匠你自己去找,到时候你只需付一些工钱就可以了。”

“谢谢师傅,对了师傅,样式雷建筑设计研究院和香山帮建筑设计研究院有你的股份对吧,报你的名字能打折吗?”

“别说打折了,免费都没问题,只不过样式雷和香山帮现在估计没空接你这点小活,一会儿我给雷婷婷打个电话吧,看看能不能帮你出一份设计图。”

去样式雷建筑设计研究院和香山帮建筑设计研究院报何雨龙的名字别说打折,钟跃民这小子去之后直接免费,到时候费用直接从何雨龙的分红里扣除就行。

只不过一个小饭店的装修,这点工程对样式雷和香山帮来说,都太小了。

就算是看在何雨龙的面子上,现在也没时间接钟跃民饭店的设计项目。

随着望龙地产各个建设项目的铺开,样式雷和香山帮都在跟望龙地产的项目。

除此之外,样式雷和香山帮还承接了不少官家的项目,比如古建筑修缮等等。

之前何雨柱去找样式雷建筑设计研究院给何氏饭庄做设计装修,也是他运气好。

正好雷婷婷手中刚完成一个项目,加上何氏餐饮有何雨龙的股份,她才会亲自跟进何氏饭庄这个项目。

出一份设计图估计问题不大,一会儿何雨龙给雷婷婷打个招呼,到时候让钟跃民拿着设计图自己去找工匠装修改造也是一样的。

“谢谢师傅,我现在就去样式雷建筑设计研究院瞧瞧。”

“等会。”

“师傅,怎么了?”“钥匙。”

何雨龙将老别墅的钥匙丢给钟跃民。

将钥匙揣进兜里,钟跃民开着车去了样式雷建筑设计研究院。

最近院里确实特别忙,不过雷婷婷还是安排人跟钟跃民走了一趟,帮忙出了一份设计图。

至于工匠,需要钟跃民自己去找,样式雷建筑设计研究院这边确实腾不出手来帮这个忙。

能拿到样式雷的设计图钟跃民已经很满意了。

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