张师傅无奈一笑：“这小龙虾的做法怕不是那么好学的！光看她那些配料就知道不简单呀！”
三人去了后院，霍启君放下小龙虾，又去拿了碗筷。
刚好是吃午饭的时间，又让厨房煮了两人份的面条。
“直接从剥壳学，去壳去头，吃里面的肉，不嫌弃我的话，可以尝尝我剥好的，要是嫌弃我的话，就只能你们自己动手了。”
霍启君嘴里说着话，手里动作不停歇，很快就剥好了五六个。
徐丽娘倒是不嫌弃，直接吃她剥好的，感受到美味以后，就自己动手剥起来了。
张大厨有些不好意思，毕竟男女有别，他便学着自己剥。
麻辣小龙虾算是把两人征服了，很快盘里就见底了。
刚好面条也煮好了，一人再吃了一份小龙虾拌面，直接撑得肚儿圆。
“嘶，很辣，很过瘾！这东西太让人上瘾了！”徐丽娘灌了一杯水下肚，然后夸奖道。
张师傅同意她的说法：“虽然辣，但是味道真的不错，这龙虾肉紧致有嚼劲，夹带着一点点甜味，让其味道更有特色！”
“还有这面条，纯正的手擀面，拌着这红彤彤的汤汁，真是别具一番风味！霍老板还是你聪明啊！”
霍启君笑眯眯的看着他俩：“好吃就行，我打算支个摊儿，就在店门口卖，就怕大家不喜欢。”
徐丽娘摆摆手：“谦虚了不是？你这不仅好吃，味道独特，还最大程度的发挥了茂春县的特色，没人不喜欢吃！”
霍启君冲她抱拳：“那就借掌柜的吉言啦！待会我再给做一份，带回去给福六尝尝！”
徐丽娘嗔怪道：“这小子有福气，你回回都记得他！”
“福六人不错，很合我眼缘，你们稍坐等会，我马上就回来。”
霍启君回到店门口，发现人越来越多了。
而桌子上的一份小龙虾大概有十几个，这会都空了。
“给我再来一个！”
“这辣味十足，合我胃口，我也要！”
“我要一份带走！”
王柳和霍松运正在维持场面。
见霍启君出来，王柳连忙喊道：“霍婶，要小龙虾的人太多了，你快来！”
霍启君上前说道：“诸位！今天是本店麻辣小龙虾的第一天试卖，只有二百份，原价一百文一份，今天只要八十文一份，买两份送一份价值二十文钱的手擀面，再送五只小龙虾，先到先得，卖完即止！”
价钱一出，众人顿时噤声了。
半晌才有人问：“咋这么贵？一百文钱一份？吃金子啊？”
有人反驳他：“霍老板说了八十文，不要一百文！还有金子可不能吃！”
“反正这么贵，我可吃不起。”
“让开让开！吃不起就往边上搁，别挡住别人！”
“霍老板，能不能再便宜一点啊？”
霍启君由着他们说也不生气，等他们说完才开口：“一百文也好，八十文也罢，确实不便宜，但是你们看看我这用料，这油，这独家秘方配料，还有这么多配菜我不花些钱吗？”
人群有人说话：“确实，刚才我看到霍老板做的，确实放了不少油，那油起码都要十几文钱，谁家做饭舍得这么放油？”
此话一出，引起了一部分人的同意。
霍启君顺着他们的话继续说：“你们看我这配菜多的都能单独再吃一顿饭了，还有这爆炒过的辣椒和汤汁，不管是拌饭还是拌面条都是顶好的下饭菜。”
“买一份小龙虾，能吃三顿，还送二十文钱的面条，多买还送小龙虾，这样算下来还贵吗？”
“先不说贵不贵，我能赚多少钱，单说这东西有多种吃法，这颜色红红火火的，还用了这么多咱们茂春县盛产的辣椒，若是家里来客人了，拿出来也倍有面子不是？”
霍启君这一番吹嘘，不少人有些动心了。
“给我来一份！我家今天来客人了，我媳妇本来说买两份米皮让他们尝尝，现在有这麻辣小龙虾，除了米皮就再要两份这个！”
男人爽快的掏了一百七十六文钱，交给一旁的王柳。
霍启君笑着应道：“好嘞！这位大哥请稍等，您的小龙虾立马就好！”
准备好两份小龙虾，然后再单独加了三只进去。
“一份小龙虾二十个，两份四十个，我再送您三个！”
再次起锅烧油，小龙虾倒进锅里过油起锅，然后炒配料，再加入小龙虾翻炒，加入酒去腥，盖上盖闷十分钟，最后加入配菜翻炒出锅！
两份小龙虾打包装好，带走的两份米皮和手擀面也准备好了。
将东西交给男人的时候，霍启君说道：“这面条是生的，吃的时候煮熟过凉水，再拌到小龙虾汤汁里就可以了，很简单的。”
男人接过沉甸甸的两包吃食，手里的重量顿时让他感觉这钱没白花。
“咦？这还不少哩！光这面条都能吃一顿了，挺实惠啊！看来这次我那老丈人不会再挑我的刺了！”
霍启君灵机一动：“这位大哥，你家中要是还有酒的话，可以和你的老丈人小酌一杯，这麻辣小龙虾当下酒菜也是很不错的！”
男人眼睛一亮：“你这主意好！多谢老板了！祝你生意兴隆！”
“借您吉言！”
男人离开以后，霍启君又做了一份小龙虾，让久等的徐丽娘带走。
有了男人打头阵，再加上之前品尝免费的人也不少。
陆续都有人要一份或者两份带走，很快霍启君就做了十几锅。
一个人太累，就她和王柳两人换着来，霍松运则帮忙打包、收钱、记账！
一时之间，门口的摊位比门里的小吃店还火爆！
时间也很快就到了中午两点，小龙虾摊位的人还不见少。
有人觉得八十文太贵，就找人拼单，两个人过三个人拼一份或两份。
霍启君不管他们怎么拼单，反正她这最少一份起步。
众人好像发现了新大陆，纷纷都开始招人拼单。
拼单的好处就是价格降了下去，就算分到的小龙虾少一点，他们也不介意。