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第104章 荠菜饺子

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周末的阳光格外的舒服,晒在人身上暖洋洋的。

“呦,不错呀,你们也挖了不老少。”谢大妈瞅了瞅赵宜欢手上的篮子。

赵宜欢伸出脖子,看了看谢大妈的篮子:“您才厉害呢,我们两个人,都没有你一个人挖的多。”

谢大妈爽快地大笑道:“那是,我这眼睛可厉害着呢,一棵都别想逃过我的眼。”

赵宜欢被她夸张地表情逗的笑个不停,谢大妈可真有趣。

“对哦,这么多荠菜,这个时节的荠菜最嫩,包荠菜饺子可鲜了。”谢大妈道。

说起吃的来,赵宜欢就感觉嘴里唾液直冒:“荠菜饺子怎么包呀?”

“荠菜饺子呀,就把荠菜洗干净,焯水,把水挤干,再切碎,跟鸡蛋或者是肉沫搅和在一起,包出来的饺子,那个味儿哦,香着呢。”谢大妈吸了吸鼻子。

这么好吃啊,赵宜欢忍不住咽了咽口水,看着篮子里的野菜,仿佛已经看到一个个冒着热气的饺子了。

前头李建霖脚步不停地踩着自行车,就感觉赵宜欢的手在自己背上挠了挠,棉衣厚,她还特意伸进衣服里头,带起了一片痒痒。

李建霖歪了歪嘴角,刚刚听她跟谢大妈说的起劲儿,这会儿啥意思,不言而喻。

一只手控住自行车龙头,一只手转到背后去,把那只作乱的手给拉了出来:“好啦,我知道了,咱们回去就包荠菜饺子吃。”

嘻嘻,听到要不了多久就能吃到荠菜饺子可,赵宜欢忍不住脸上笑开了来。

扯扯李建霖的衣摆,把脸贴在他的后背上:“我老公真好!”

千穿万穿,马屁不穿,尤其是彩虹屁!

李建霖这会儿摆着自行车的腿更有力了,一刻不停地,直接带着赵宜欢回到了家里。

李建霖看看时间,十二点多一分,早上吃的也晚,赵宜欢应该也还不饿,便道:“家里还有点富强粉,我去和面,你把荠菜挑出来,我等会儿去洗,行吗?”

赵宜欢忙点头,跟小鸡啄米似的。

马上又走进厨房,拿了个盆出来,就蹲在地上开始挑野菜。

他们挖的野菜有荠菜,也有蒲公英,青蒿,其中,荠菜最多。

看赵宜欢干的有模有样的,李建霖又给她拿了条板凳,这才放心地进厨房去了。

马上就要有荠菜饺子吃了,赵宜欢还没吃过荠菜饺子呢,这会儿心心念念的,干活都有劲儿。

哼着歌,没用多久就把荠菜都给挑出来了,还把里头的草都捡了出来。

李建霖和好面,出来看见盆里的菜干干净净的,忍不住摸摸她的脸:“咱家欢欢真棒!”

赵宜欢朝他扬起脸,嘻嘻一笑。

看着她脸上的一小片白,李建霖好不容易忍住笑,赶忙端着盆就进厨房了。

走这么快干嘛,赵宜欢不明所以。

不耽误吃就行,高高兴兴地跟着李建霖的脚步,也进了厨房。

李建霖醒着面,又洗了菜,和馅儿,早上他起的早,早早地就去副食品站买了肉回来。

这个月最后一张肉票,八两肉,他一次性就给买完了。

本来是想给他家的馋猫做红烧肉的,这会儿割下一小半用来包饺子了。

和好馅儿,最重要的就是擀皮儿了,这活李建霖也是第一次干,擀面杖都是从谢大妈家借的。

赵宜欢也是第一次看擀皮儿,以前她包饺子,那都是直接买的饺皮。

看李建霖把工具都准备好,一副要大展拳脚的样儿,赵宜欢怀疑道:“你会吗?”

李建霖朝她笑笑:“你就看好了吧。”

行吧,赵宜欢闭上嘴,安静地看着,李建霖擀饺子皮儿。

第一个,有点厚了。

第二个,薄了,破了一个洞。

第三个,太小了,根本包不了多少馅儿。

……

终于,在赵宜欢都忍不住想要接过擀面杖的时候,李工终于掌握到了擀饺子皮儿的诀窍。

就见李建霖举起一块饺皮道:“看,这块儿不错吧。”

“不错不错,非常好。”赵宜欢竖起了大拇指。

李建霖洋洋得意,看吧,只要肯练习,掌握了方法,一切都能成功。

包饺子总算进入了后续环节,赵宜欢肚子都在唱空城计了。

“霖哥,你擀皮儿,我来包吧。”赵宜欢洗了手,撸起了袖子。

李建霖看看赵宜欢,半信半疑地道:“行,你来包。”

包饺子赵宜欢还是会的,她还会包好几种花样儿呢,最拿手的就是元宝样式的了。

就看赵宜欢拿着一张饺皮,放上馅儿,手指翻飞,一会儿功夫,一个白胖的元宝就出来了。

李建霖挑挑眉:“包的真好,我都包不出这么漂亮的。”

嘻嘻,赵宜欢笑笑,小瞧我了不是。

男女搭配,干活不累,半个多小时过去了,案板上摆满了白胖的饺子。

总算是包完了,赵宜欢直起了腰。

“你去洗手吧,我来煮。”李建霖道。

赵宜欢点点头,进了卫生间。

一边洗手,一边看着镜子里的人。

脸圆了不少,皮肤瓷白,透着红润,一看就是养的好,气色好的不行。

就是,怎么脸上有一块白的呢,赵宜欢用手擦擦,看着手指上的面粉,自己包饺子的时候,也没有去弄脸啊。

赵宜欢转着眼珠子回想了一遍,哼,李建霖给她弄的!

难怪那会儿跑的那么快,怕被她发现了!

李建霖这个家伙,有的时候幼稚到不行。

正想待会儿怎么整回去才好,突然,厨房里传来了一股香味儿,荠菜特有的清香。

赵宜欢忍不住咽了咽口水,刚刚想啥已经忘了,这会儿只想着,吃饺子,她得去调个辣椒油才好吃呢。

急忙走出来,李建霖正从锅里捞饺子出来呢。

扭头看了她一眼,笑笑:“行了,马上就能吃了。”

“嗯嗯,我还要调个辣椒油。”

“我知道,等会儿给你弄。”李建霖道。

赵宜欢现在的口味,是无辣不欢的,李建霖在适量的范围内,一般是顺着她的。

看饺子出锅了,赵宜欢接过李建霖手里的盘子,端进了堂屋。

李建霖过了几分钟,也端着一小碗辣椒油出来了。

赵宜欢迫不及待地夹了一个饺子,蘸上辣椒油,一口塞进嘴里:“呜,这也太好吃了吧。”

荠菜饺子是真好吃,李建霖都吃了不少。

美餐一顿,赵宜欢拍拍鼓鼓的肚子,小日子可真舒坦啊。

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