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第35章 清爽茶香鸡

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“玉枝妹妹,家里有客人啊?”只见田秋桐一手拿着一个小筲箕,一手拿着一把桃花扇子从屋后扭捏着走过来。

“有事吗?”田玉枝一看到她,就想到那天轿子的事。

这几天忙着做生意,还没有时间找她理论,她还好意思厚着脸皮过来。

脸皮真的比城墙还厚!

田秋桐的贪婪的目光不停地在李孝廉和小丁身上打转,口里却问着:“听说你们在卖卤味儿,我娘叫我来买一点回去!”

田玉枝也看穿了她此行的目的,毫不留情地回绝:“我们在镇子上已经卖完了。”说完转身就去了厨房。

没想到田秋桐居然摇着扇子在石桌面前坐下,盯着李孝廉问:“不知这位公子怎么称呼,我叫田秋桐,是田玉枝的堂姐。”

“哦!在下姓曹,幸会幸会!”李孝廉一脸的尴尬。

小丁看出了端倪,故意捣乱,坏笑着拿起一块西瓜去了厨房:“我去看小嫂子做饭,你们聊!你们聊。”

田秋桐自己拿起果盘里的雪梨就开始吃,边吃边说:“好甜啊!苏公子你也吃!”

这简直是不把自己当外人啊。

李天芒看见小丁也进来了,皮笑肉不笑地看着田玉枝:“你干脆给她分一些卤味,把她打发走算了。不然,那位恐怕应付不了。”

田玉枝朝着屋顶翻了一个白眼:她哪是来买卤味的,她是来相亲的。

但是听见她的声音像只苍蝇一样嗡嗡作响,也实在烦人。

于是她把带回来的卤菜没样分了一点,用油纸包好,还割了一斤五花肉包好一起拿着走了出去。

田玉枝把卤菜放进田秋桐的筲箕里:“这是我们留下自己吃的,给你分一份。总共35文,你给三十文就好。”

田秋桐这会倒没有讨价还价,爽快地从荷包里掏出三十文钱递给了田玉枝。

田玉枝又把包好的五花肉放进小筲箕里:“这个是孝敬爷爷的,你帮忙带回去。”

“哦!”田秋桐一边吃各种水果,一边贪婪地一遍遍地打量李孝廉。

田玉枝想起苏掌柜的话,就觉得气不打一处来。要是以前她肯定会息事宁人,只要苏掌柜没有收他们的货就好了。

但是现在不一样了,田玉枝可再也不是以前的田玉枝了。

她缓缓坐下,拿起一片苹果慢慢地咬了一口:“姐姐觉得我们家的水果好吃吗?”

“好吃,好吃!”

“我也觉得我们家的水果最好吃了。”顿了一下,田玉枝也递给她一片苹果:“听说你们昨天去翠玉轩卖水果了。可是卖完了?”

听到这话,田秋桐大吃一惊,没想到这么快这死丫头就知道了。

但是有李孝廉在,田秋桐只得死要面子:“嗯,卖完了,卖完了!”

“那就好!那就好!”田玉枝朝着厨房喊道:“相公,你带着李公子去果园菜园里转转,顺便帮我拔一些小葱回来。”

“好嘞!”

看见李天芒从厨房里出来,李孝廉像看见救星一样,起身就跟着他走了。

田秋桐还愣在那里:“李公子?他不是姓曹吗?”

“像人家这种位高权重的人怎会轻易把身份告诉不相干的人呢?”田玉枝呵呵笑着,进了厨房。

“哼!你别得意得太早!”田秋桐端起桌子上的筲箕就气呼呼地走了。

“小嫂子,我们中午吃什么菜啊?”小丁看着一案板的食材忍不住问道。

指着配好的菜一一介绍:“中午大家都饿了我们就简单一点,我做一个番茄土豆焖牛肉,一个回锅肉,一个苦瓜炒青椒,一个黄瓜皮蛋汤,一个清爽茶香鸡。”

“这还叫简单啊!”小丁看着口水都要留下来了:“什么叫清爽茶香鸡,我第一次听说。”

田玉枝拿出一只两斤左右的童子鸡边做边说给小丁听:“先放上干辣椒,茴香,香叶,肉桂,姜片,食盐反复揉搓。然后把提前泡好的龙井茶过滤,用茶汤把鸡腌制半个时辰,茶叶沥干备用。然后把锅里放少许的白糖炒至焦糖色,把腌好的鸡放进去翻炒上色。同时砂锅里铺上山药片枸杞,把上色的鸡放上,加半锅水。再放上刚才的剩下的调料,焖上半个时辰。”

“哇!看着都好吃!”

“你现在可以把火烧大一点,牛肉也快熟了,我们再炒个苦瓜,烧个汤就可以吃饭了。”

李天芒带着李孝廉从牛棚边的后门悄悄回来了。确定田秋桐已经离开,他们才放心进了院子。

“好香啊!”李孝廉的肚子开始咕噜噜地叫了起来。

李天芒一看桌子上已经摆好了好几个菜:“好丰盛啊!我去看看!”

他打开砂锅闻了又闻:“什么味道?好特别,有鸡肉的浓香,又有茶叶的清香。”

“一会儿你就知道了。帮我拿个盘子把仔鸡捞出来!”田玉枝说着放了一个葱结在油锅里。然后把刚才沥干的茶叶洒在鸡身上,用滚烫的热油滋啦一声淋上去。顿时,茶香扑鼻。

然后又舀出砂锅里的山药和葱结做点缀。这一刀白绿黄三色主打的茶香鸡就做好啦!

李天芒陶醉着端了出去。

“相公你们先吃,我把马上就来!”田玉枝一边往锅里下黄瓜一边对烧火的小丁说:“你也去吃吧!”

李天芒却又跑了进来凑在田玉枝旁边:“等娘子做好了一起吃!”

小丁捂着眼睛跑出去了:“非礼勿视!”

饭桌上,李孝廉每吃一个菜,就微笑着点头。吃到茶香鸡的时候简直是惊呆了:“这个清爽茶香鸡真是名不虚传,茶叶清香,荤而不腻,别有风味!”

“是的,我第一次吃这么好吃的鸡肉!”小丁狼吞虎咽地吃完这个,又夹那个。

“我娘子的会做的菜还多着呢!”李天芒给田玉枝碗里夹了一个鸡翅,满脸都是骄傲。

“那何不开个酒楼?”李孝廉喝了一口黄瓜皮蛋汤,提议道。

田玉枝一听愣住了:自己一到这个世界就被迫出嫁,然后就一直被迫应付眼前的生活。开酒楼可不是一笔小数目,还真没想过。

李天芒看出了田玉枝的心思:“这个可不简单,娘子,你想开吗?”

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