莫元白说着，端起一旁的茶盏一口饮完，看着韩湘芸接着道：“娘，最大的铺子就是东城十字街口的盛宴酒楼，楼高三层，下面还有两层石砌台基，总高度有五层楼。
站在四五层的包厢，周围街景一览无余，请的大厨也是宫里的御厨亲传，最为擅长川菜，其中廖排骨、怪味鸡儿子最是喜欢，所以这酒楼生意也很不错，在众多铺子中盈利也是颇为可观的。”
韩湘芸听着这酒楼大厨竟然擅长川菜，顿时一喜，这不是想什么来什么吗。
当即看着莫元白问道：“哦？擅长川菜？祖传的御厨手艺，那应当很不错，就是不知道这大厨可不可靠？”
“娘，这大厨名周载，年三十九岁，其父周重光，五年前病重不治而亡，爹曾救过他们父子二人的性命，伤愈之后就留在咱们侯府开了酒楼，盈利他与侯府二八分，有救命之恩在，又有利益存在，想必不会有二心。”
莫元白说完看着韩湘芸这若有所思的样子，眉头一挑，试探着问道：“娘，您想的法子难道与吃食有关？”
说着，莫元白眉心紧皱的思索着，“可是咱们侯府也没有什么好的方子啊，难道娘您那有？外祖母给您的？御厨方子？”
韩湘芸想着那现吃现涮，辣、咸、鲜，油而不腻，老少皆宜，热气腾腾的火锅，嘴角的口水都快流了出来，咽了咽口水，转头微笑着看着莫元白。
“嗯，娘是有个好的方子，也可以说是一个想法，与现在的锅子类似，但又与之不同，具体的配方还得与周大厨的商议调制。”
“啊？娘您想出来的？这......”
莫元白听着韩湘芸的话，猛的睁大了眼睛、不可置信的说道。
看着莫元白这满脸诧异的样子，韩湘芸嘴角一扬，“怎么？还不许娘钻研几个喜欢的膳食方子啊，娘也是突发奇想罢了，不过啊，你若是见了，定然会喜欢的。”
莫元白听着眉头也是一挑，笑着道：“好，娘，那儿子就等着您和周大厨斟酌这方子了，娘，除了这您还有没有别的法子了？”
韩湘芸闻言微微颔首，端起一旁的茶盏轻抿了一口，思索着道：“有倒是还有，但也还是得试验，但若是一招试验成功了，那咱们侯府可是有了一个源源不断钱财来源了。”
莫元白闻言又试探着看着韩湘芸问道：“娘，这又是您从书上看到的方子？”
韩湘芸看着莫元白的样子，翻了个白眼。
“行了，从哪儿知道的你就别管了，你去找一些从工部出来的能工巧匠，或者民间泥瓦技术颇高、在一地有声望有真本事的工匠，就都集中在......”
说着，韩湘芸想了想，“就都集中在京城郊区的临石庄子上吧，对了，安顿好之后，记得找领头的来侯府见我。”
莫元白虽然现在是一头雾水，但出于对韩湘芸的信任，也没有追根问底，点了点头道：“是，娘，儿子知道了，一会就吩咐下去，但是要从全国各地征集能工巧匠，恐怕需要一些时日。”
“无妨，正好这侯府银子还不充裕，这项研制需要的银子是出乎你的想象的多，等些日子娘那个火锅方子配制出来后，说不定只要盈利的一小部分就够了。”
莫元白听着这话心顿时一跳，脸色一正、眉心紧锁地看着韩湘芸。
“出乎想象的多？娘，这能用多少银子，您有没有估计？几百两？几千两？还是几万两？
还有，这研制出来了，真的能如您所说的，能给咱们侯府带来源源不断地银子？会不会竹篮打水一场空？最后就是您说的那个新的火锅方子，果真会受欢迎吗？”
看着莫元白这不相信的样子，韩湘芸笑着摇了摇头没有解释。
“行了，等过几日火锅方子配制出来了，你尝过了就知道究竟会不会受欢迎了，你现在就下去按我说的准备吧。”