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第11章 春笋

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江一棉闻言、立马就让江立冬两人带自己过去看,两人虽然不知道江一棉葫芦里卖的什么药,却还是依言带着她过去了。

三人穿过树木草丛、不过十几米后,就见地面上凸起的竹笋越来越多,稍不留神还能被绊了脚。

等行至几十米后、远远的便可见到一大片茂密修长的竹林,在微风中沙沙作响。

离竹林越近、冒出头的春笋就越多,江一棉看到竹林的面积后,就不再前进,而是留地原地开挖。

她先将自己的背篓里的野菜、以及两个哥哥背篓的野菜,都倒进了一个背篓里后。

这才蹲在了一棵竹笋前、用挖野菜的小铲子、将刚露出头的竹笋、四周的泥土给挖开。

挖着挖着,江一棉突然想到了一首爆红某音的歌,在小小的山里面挖呀挖呀挖,挖出大大的竹笋,卖多多的钱、盖大大的房……

憧憬着未来大把大把的银子到手,江一棉手下的力道不由得、又加重了几分,好半晌后、她费了九牛二毛之力,才将一棵潜伏在泥土里的竹笋给挖了出来!

“哇!好大的笋啊、原来一棵笋能长这么大啊!”一旁的江立夏见此,不由得惊愕出声。

江立冬也附和出声,“是哎!原来挖笋是要这么挖的呀!之前有村民实在饿急了,就上山挖笋来吃,可我见他们都是直接拿镰刀,将长出地面的笋子给割掉,拿回家吃的!”

闻言江一棉不由得、疑问出声:“你们以前挖笋、都是这样挖的?”

江立冬老实的点头,“是啊,村里人说这样割竹笋头,竹笋根还是在土里,这样也不耽搁竹子的生长啊。”

“对啊!竹笋不好吃!但竹子却是个好东西,不但能编筐,还能做家具呢!”江立夏也在一旁补充道。

原来如此啊!江一棉心想竹笋吃的就是一个新鲜,像他们那样将笋拦腰砍断,不好存放不说,笋尖尖去掉皮以后根本没剩多少,加之不会烹煮,难怪这个时代的人都不吃竹笋。

如是想着江一棉、赶紧和两个哥哥解释了,为什么要这么挖竹笋,以及要挑选什么成熟度的竹笋来挖。

江立夏哥俩听懂后,便同江一棉满山遍野的挖笋。

忙忙碌碌一两个时辰、眼见着日头越升越高,堆放的竹笋也越来越多,江一棉抹了一把额头上细密的汗珠,不由得‘嘶’了一声。

她额头上的伤,虽经过灵泉的滋养、缓和了不少,但到底没好全、现下又被咸涩的汗水打湿,伤口处不禁就泛着丝丝的疼痛。

“咋了!一棉可是又头痛了?”江立夏哥俩见她抚着额头,就上前关心道。

江一棉摇头、并不想让他们担心,“我没事不用担心。”说着她又开口提议道:“眼看着都快午时了、上午已经挖了这些竹笋,估计能有个三四百斤、咱们现在就慢慢将这些竹笋往山下运吧!”

看着堆放在一起的竹笋,江立夏哥俩也犯起了愁,一个箩筐里顶多放五六个笋就满了、重量大概也在二三十斤左右,正适合他们背着下山。

只是如此他们就要往返个十几次,才能将一上午挖的竹笋运回家。

江一棉自然也想到了这个问题,可竹笋鲜嫩、也经不起摔打,就只能用这种笨办法了。

兄妹三人商量了一会,就各自背着一箩筐的竹笋下山,只不过江一棉背的箩筐里装着的是野菜,两哥哥体谅她、她也不好意思理所当然,因此就用空余的双手,各抱着一颗竹笋跟在他们的身后,慢慢的下山了。

等三人把竹笋背回家后,秦氏好一番的稀奇,“你们这弄回来的是啥?看着像笋咋又不太像!”

秦氏话音落、都不用江一棉开口,江立夏便将发现春笋的前因后果给解释了一遍,还直说一棉妹妹有法子,能将春笋做的十分美味又好吃!

秦氏听他们这样说,想到闺女先前说梦到的神仙姐姐,再结合前因后果,瞬间便深信不疑。

听他们说山上还有挖好的春笋,没有背下来,秦氏赶忙拿上扁担箩筐就要去运下来。

她们家现下本就缺粮食、少吃食,如若真如江一棉所说的那般,这个春笋就可解了燃眉之急。

秦氏火急火燎的走了,江一棉跟本就没来得及阻止,她无奈之能让江立夏哥俩跟着一起,免的秦氏在找不到位置。

如此安排着、江一棉想秦氏去背春笋也好、这样她就可以打那一块猪油的主意了。

昨天她用那块从奶奶家拿来的猪油,煎了洋芋叉叉、一下手就缺了一窟窿,当时的秦氏真可谓心疼死了。

这年月炒菜、不说是水煮、那也差不多,谁舍得放那老些猪油,好家伙她一次的量,能彽别家三五天的量,这让秦氏怎能不心疼。

江一棉为了让秦氏不心疼,就趁着秦氏看不到、把饭给做好、正所谓眼不见心不烦,也就是如此了。

这样想着、江一棉叫来了江二柏,让她点火在锅灶上烧两锅的热水。

她自己则将箩筐里的春笋一一倒出来后、就剥出了四五个,想到了老宅的人后、她又多剥了三五个。

给洗净后,江一棉一一切成了滚刀块,见锅里的水烧的差不多后,她将切好的春笋倒锅里焯水,这样就能将春笋里的苦涩味去掉。

一旁的江二柏看的稀奇,以为他姐要煮春笋吃、才刚想说这个春笋不好吃,又想到他们家现如今的条件,心想难吃就难吃吧,总好过饿死。

他才刚建立好心里建设、就看到她姐将锅里煮着的春笋,用笊篱给盛了出来,然后就是一气和成的刷锅、放猪油、倒入春笋翻炒。

下一瞬一股奇异的香味、便传了出来,江二柏分不清那是猪油的香味、还是春笋的香味,反正是一种他从来没有闻过的味道,就在闻的那一瞬间他的小肚子就咕噜噜的叫个不停。

“香、实在是太香了!姐姐你真的太厉害了、连不好吃的春笋、你都能做的这么香!”江二柏吸溜着口水,不住的夸赞道。

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