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第150章 采蘑菇的李向东

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凉波大队地处三省交接的山坳里,这里很少有大块平整的土地,要是指望着种粮食糊口,估计一大半人都得饿死。

没粮食吃咋办?

只能靠山吃山,靠水吃水!

虽然山林都是集体的,可是平时社员们捡个蘑菇木耳,拔点竹笋,逮个野物什么的,大队长也就睁一只眼闭一只眼了。

这些东西在他们这儿卖不了钱,哪个大队都有的东西,你想卖给谁?

所以,采下来了都是自己吃,社员们该穷还是穷。

后姥爷罗洪开拿出绑腿带给李向东把小腿绑上,这样可以减慢血液汇集,缓解爬山的疲劳,还可以防虫。

他又拿出一包黄色的粉末,三个人涂在裤脚上,这个可以驱蛇。

又涂抹了全身的土方驱蚊驱虫水,避免当山中大蚊子的血包。

最后一人背着一个大竹筐,罗洪开和罗永刚一人拿着一把长把镰刀和小铲子。

李向东拿了根打磨光滑的花楸树干当拐杖,兼打草惊蛇的武器。

“咱们去后山吧,附近的山里都被人采光了。”罗永刚建议,三姐给带了那么多糖和盐过来,家里没什么给三姐回礼的,他希望多弄点蘑菇给她捎回去。

听说惠川县不产蘑菇,他们这儿遍地都是竹姑娘,惠川县卖的老贵了!

竹姑娘就是竹荪的别称,有特别的清香气,多用来煲汤,清脆甘甜。

罗洪开沉吟一下,后山陡峭,大野物很多,一般队里人为了安全都不去后山。

“后山太险了,向东平原长大,肯定爬不上去!还是去野鸡坳吧,那里离村里远,去的人少,但是比较安全。”

罗永刚一想,自己爹说的也有道理,于是三个人带好中午的干粮就朝野鸡坳出发了。

李向东想,野鸡坳,顾名思义,肯定野鸡很多吧,今天可以打几只野鸡回来做汤喝,前几天的野鸡汤鲜的眉毛都要掉了,里面还有虫草花!

三个人走了两个多小时,终于来到一个两山夹沟的平坦处,左右一望,苍峦叠翠,古树参天,竹林高耸入云,还有野兽的嚎叫声隐隐传来。

李向东抹把额头上的汗水,回望来时路,只见姥姥家的三间木头房已经变成了一个小黑点。

“向东,怎么样?需不需要歇一下?”

罗永刚关心的问,这么远的山路一气儿走下来,他都有点累了,可见李向东除了微微出汗,并不见疲惫。

“不需要,咱们开始找吧,老舅,啥样的能吃,啥样的有毒,你快教教我。”

李向东看着脚下以及眼前一朵朵的五颜六色的蘑菇,激动的心都要蹦出来了,手也特别痒痒。

“哈哈,着啥急?让你姥爷教你,我这点本事在你姥爷面前就是关公面前耍大刀。”

罗洪开今年正好七十,虽然常年行走山间,终究人老力衰,他喘了几口大气,歇了一会儿才缓过来。

一听儿子把教大外孙辨认蘑菇的重任交给自己,当下心中高兴,“来来,向东,跟姥爷后边。”

罗洪开弯腰扒拉开一层干枯的杂草和松针,里面露出一朵胖嘟嘟的橘黄色的小蘑菇,伞盖没有完全打开,罗洪开用手指轻轻拍了拍蘑菇伞盖,“这是奶浆菌,可以生吃,以前我们在山里饿了没东西吃,就吃奶浆菌。”

说着把大拇指和无名指伸到奶浆菌的根部,轻轻一掰,小蘑菇就被拔了出来,原来在它旁边还藏着两朵更小的,伞盖完全没有打开,像个小花骨朵一样。

罗洪开把蘑菇递给李向东,自己把刚才扒拉开的杂草树叶又盖回去,“这样还能继续长。”

李向东爱不释手的拿着蘑菇,左看看右瞧瞧,突然一个不小心,把伞盖弄断了,只见截面上迅速的涌出了一层牛奶一样的液体。

罗永刚笑着说,“知道为啥叫奶浆菌了吧!”

李向东恍然大悟,原来奶浆菌之所以叫这个名字,是因为不管损伤或弄断它身体的任何部位,都会流出像牛奶一样颜色的乳白色液体。

奶浆菌,一碰就流出牛奶一样的液体

昨天刚下完雨,现在温度又高,奶浆菌出的又多又急,几乎每走两步都能看到几多或大或小的奶浆菌。

李向东采的不亦乐乎,伸手摸伞盖,感觉软软的很结实,拍一拍,笃笃笃的感觉,手感可舒服了。

尤其是伸手从土里把蘑菇拔出来的时候,“啵儿”的一声,内心充满满足感。

“这是啥菌?”

李向东指着一朵红艳艳,有大量分叉,像是水中珊瑚一样的东西,“这是啥?”

珊瑚菌,也叫扫把菌

罗永刚刚采了四五朵大个的见手青,听李向东发问,凑过去一看,“这是扫把菌,红色的可以吃,去采下来吧!”

这名字起的还挺形象的!

李向东一乐,把扫把菌采下来,放到竹筐里。

他扒头看罗永刚的竹筐,筐里躺着好几朵又肥又大的粉嘟嘟的小蘑菇,拿起来一看,伞盖外面和伞柄下部分都是粉色的,伞盖里面和伞盖上面是黄莹莹的颜色,通体还有一层薄薄的粉,特别粉嫩,特别漂亮。

“这是见手青吧!”李向东把蘑菇又放回去。

罗永刚笑着说,“对,和大蒜头,辣椒一起炒着吃,很好吃!”

是挺好吃的,就是吃到炒不熟的见手青容易见到童话世界。

别问李向东咋知道的,他就见过一回,孙悟空带着他和猪八戒一起去偷人参果.......

见手青

切完之后变色的见手青

走过一片树林,又见到了一个青头菌的蘑菇圈,青头菌入口很细嫩,香味很悠长,有浓郁大自然清香气息,上辈子李向东也是吃过滴!

只见这一圈青头菌,有大有小,有刚出土像个小圆球的,还有已经长大的,菌帽呈扁圆形,质地十分坚固,表面有一片片青褐色鳞片。

李向东大叫一声扑过去,“我的!都是我的!”

罗洪开和罗永刚相视一笑,罗永刚故意逗他,“向东,你再这么大喊大叫的,蘑菇都被你吓跑了。”

李向东傻眼,蘑菇什么时候像老山参一样了,还会被吓跑?

不过大山里面神奇的物产多,有这么神奇的规矩也不奇怪。

李向东立马蹑手蹑脚的朝蘑菇圈走过去,快速地把所有青头菌都撂倒。

罗永刚哈哈大笑,弄得李向东一头雾水,自己哪里又做错了?

罗洪开看不下去,从地上捡一根枯树枝拍打罗永刚,“你舅舅逗你的,这个规矩是怕大喊大叫把同在捡蘑菇的人引过来和自己抢,蘑菇哪里会跑哦!”

李向东这才明白,也是哈哈一笑,看来闷声发大财的道理去在哪儿都适用。

青头菌,又叫变绿红菇、青冈菌、绿豆菌

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