王安安看着都弄完了，就开始炒菜了。爆炒帝王蟹操作很简单，保持了蟹脂蟹膏的原味，增加了蟹的鲜香滋味。在炒锅里加入油，将姜末、蒜末入锅爆香，加入蟹块用旺火爆炒，再用小火烧到汤汁转浓，再加入白糖、盐和清水200ml。在旺火上烧开后，改用小火烧到汤汁转浓时，加入其他调料，再改用旺火，用水淀粉勾芡，颠翻几下，淋入香油即成。
“好香啊！”树根和赵信好像掐着点回来似得，一前一后的进门了。
“姐，你今天做什么好吃的了？”树根兴奋的跑到厨房里。
王安安之前洗螃蟹的时候还偷偷摸摸的从空间里拿了两只出来，现在王安安无比的庆幸自己拿了出来。“螃蟹啊！超大个的螃蟹。”
“咦？这不是海里的稀罕物吗？你们怎么买得到的？”赵信走了进来，一眼就看出了这是海里的东西。
“我小姨父去西集买得。”王安安自豪的说。
迟轩看着王安安那自豪的样子，就失笑着摇了摇头。他不过是做了一件小事而已。
“哦！难怪会有。花了不少银子了吧？这你也舍得？”赵信一直都觉得王安安很喜欢银子，就觉得今天肯定是太阳打西边出来了。
“今天是树根的生辰，有什么舍不得的。”王安安不以为意，爱银子是一件好事，但是该花的就要花，留在手中也不能下蛋。
“今天是你生辰啊？”因为王安安和树根一直都没有过过生辰，所以赵信也不知道。
“嗯！”树根点了点头，“姐，我们拿了很多桂花回来了哦！”树根举起手中那两个篮子。
“这么多，你们不只是想吃桂花糕吧！”王安安一脸我早就知道是这样子的表情看着树根和赵信。
“我就是喜欢吃你做的桂花糕，喝你酿的桂花酒，怎么了？不允许吗？”赵信理直气壮的看着王安安。
好吧！你声音大，你有理，“可以，怎么不可以呢！明天我在给你们做。酒的话，后天再酿吧！”王安安不想一天做两件事，现在她不想出门，所以得自己找事做才行。
“哲贤啊！今天你生辰，我也没有什么好的东西送你，这个砚台，你拿去用吧！”赵信从下人手里拿着那个包好的砚台给树根。
树根接了过来，“谢谢赵叔叔，你能来我家吃饭已经是极好了，不敢奢望有什么礼物。”
“好了，吃饭了。”王安安把菜端了出来，看着这两个在那里文绉绉的说话，觉得鸡皮疙瘩掉了一地。
“吃饭吧！吃饭吧。”赵信一路小跑了进了客厅，准备吃饭。树根去把砚台放好。
“今天真是有口福了，安安的菜，好久没有吃过了。”赵信看着那些新鲜的，他从未见过有人这么做的菜。
“没事，这几天，你就来我家吃饭吧！不过呢！菜要自己带。我可不希望每天都要想“今天吃什么好”这种事。”王安安大方的说。
“行啊！那就说定了。”赵信找到了免费吃饭的地方，开心得连吃三碗米饭。