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第189章 过大油

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时间过很快,这不就到了有田家过大油的日子。

一家人吃了早饭,娃娃知道今天里要过大油,所以吃了饭,就乖乖在家里玩。

有田把东西都准备好了,两个大的竹筐,还有要炸的东西都放到了灶房门外的空地上。

老太太说一会我给你们烧火,有田说娘我媳妇说今过油用小土灶,我媳妇说在外面干活。

反正今天气好,主要是在外面过油油烟都被风吹走了。

灶房里也干净不是,老太太说好,在外面就在外面吧?

反正我在外面烧火,更好一些,你赶紧把灶搬出来,还有油,你爹让你们先炸油香,丸子最后炸。

有田说肯定是我爹他自己想吃油香了,要不咋说,老太太说你干你的活去。

今这样忙了一会,才把灶搞好,锅里加了菜油,小蝶说娘把这荤油也加点,这样炸的东西味道更好一些。

放凉后油香也软和,老太太说你想放啥放啥,我只管烧火,就这样小两口开始炸油条,一个放,一个夹,配合默契的很。

老太太烧着火,也是高兴,油香炸完,老太太就喊荣哥过来拿了一些去吃。

小两口接着干活,炸的鸡块,鱼块,豆腐干,还有各样小零嘴,时间过的真快他们把该炸的东西都炸出来了。

老太太笑着说,咱家今咱们吃酸汤粉吧,这些杂货娃们估计都吃的快饱了。

你们看看你爹坐呢吃的满嘴都是油,有田你两歇会,在这看着油锅,我把小锅拿出来,在给你拿个抹布过来。

你把油锅给端到边上,咱们用这小锅做饭,这酸汤粉我老婆子给你们做,你俩一会歇好了。

赶紧把这些东西都给我搬到小库房那里,该挂起来的挂起来,反正你俩把这些东西都给我放好了。

小两口说好好,那娘今午饭就辛苦你了?

老太太说辛苦啥,不就是炒个白菜,一会就好了,放点粉条,你一会让有田捡个拉白菜出来,这饭就好了。

还有把丸子和豆腐干都捡点给我放小饭桌上,他们爷孙是吃的差不多了。

咱们干活的还没有吃呢?

有田说娘你老最会过日子了,这一往过大油都是在灶房里,那油气闻多了,都不想吃饭了。

今在外面过油,你老有做这解腻的酸汤粉,我一会肯定要喝上一大碗的。

老太太说你小子别光说好听话,我可是知道你爹今晚上要请他们吃饭呢?

下午你和你媳妇也闲不着,赶紧把东西收拾好了,一会过来吃饭。

两口子去忙了,老太太喊老头过来烧火,等小两口忙完了,老太太这边饭也做好了。

老爷子说先给几个娃盛好饭,省的一会闹他们两口子,老太太说我还能不知道啊?

你没看到我端着一个大碗过来,这碗他们三个能吃完就不错了。

咱俩给他们看着娃,一会吃了饭,让他们回屋歇会,娃们就在这小屋玩,反正这也有小床。

老爷子说你就是偏心你儿子,我咋没看到你心疼我,老太太说你还吃不吃饭,咋你没看到小两口站那干半天活了。

我儿子我还不能心疼一下,在说了要不是你老东西要请他们过来吃饭,我能让他们回屋歇会。

你以为做饭是个轻松活,晚上他们来吃饭,在怎么说,不是还要一桌上菜。

老爷子说,你呀咋聪明一世糊涂一时呢?

这不是咱家日子越来越好了吗?

你想想村里人还没有几个红眼病,我请村长,族老,和我那几个朋友,还有春生这小子。

他们都在村里能说上话,你想想是不是这个道理,难道你想让有田天天被人在后面念叨。

老太太说我不是不舍的东西,我是心疼儿媳妇你看看她那小身板,看着没有几两肉,天天忙里忙外的照顾咱们一家大小。

就是牛过年也有一个馒头吃,我这不是心疼她吗?

老爷子说我能理解,就是你说话的时候老气我,你好好和我说一声,我能不知道吗?

老太太说,一会吃了午饭,你去再买点豆腐回来,晚上我让有田媳妇给你们做热锅子吃。

这样也就不用炒菜了,卤的猪头肉,切两盘,在把炸的东西每样都装一盘,你不是还让小蝶做了个红烧兔肉吗?

这些东西随便一拼就是一桌子下酒菜,等你们喝的差不多了,我让小蝶给你们下面条吃。

你不是喜欢吃油泼面吗?今晚上就给你们做,老爷子说看看还是我媳妇会来事,这晚饭肯定让他们吃好喝好。

老太太看儿子儿媳妇儿过来了,就说就在这吃吧,你俩把小桌抬出来,两口子回屋把小桌抬出来,一家人坐一块开始吃饭。

荣哥说阿奶我们都吃饱了,这汤太多了,老太太说你们只管喝,剩下的给你阿爷吃。

老爷子说给你阿爹吃,你阿奶最是会欺负我了,有田说爹你今晚上不是要请我叔爷他们过来吃饭吗?

我看咱们吃热锅子吧,既省事,又不怕菜凉了,老爷子说好,你娘刚都和我说了,晚饭就辛苦你两口子了。

小蝶说应该的,老太太说你俩吃了饭回屋歇着去,碗筷我洗,你两今可是累半天了,都别争了,听我的没错。

小两口各自对看一下,笑了,,,,,,,

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