吃心不改

石欢

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第二百零四章 咸味夹心曲奇

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苏若彤对着赵发凯点点头:“去吧!”

本来她还担心如果外婆的家的人出了什么绝招,她临时和赵发凯一起上阵,现在看来,是没有这个必要了。外婆的家的人,也许在厨艺方面也有那么一点心得,可是,离苏氏酒楼的水准还难望项背。苏氏酒楼随便出个人,便能碾压他们。

赵发凯淡定的取出自己带来的食材和道具,占据了一方案板。

相比较外婆的家那边的数十名厨师,只有一人上阵的赵发凯,显的非常扎眼。

倒是旁边围观随行的人,苏氏酒楼的人数并不少于外婆的家那边。

场上的气氛有些怪怪的,尤其是对面外婆的家那边的老板。

他们的老板年纪有点轻,不仅仅比苏长青要年轻的多,看起来还没有陶羡大,只有二十五六的样子。

只见他穿着一身西装,脚下却是双运动鞋,歪歪扭扭靠坐在椅子上,翘着二郎腿,即便在室内,也戴着墨镜,一脸桀骜不驯。

他的眼神被墨镜挡住,看不到到底在看什么,但脸孔面对的方向,俨然是苏长青他们。

过了一会儿,这名年轻人的嘴角绽出一朵淡淡的笑容,对着身边的王经理招招手,对他不知道说了句什么,王经理赶紧低头快步走向冰箱的方向。

一盘蛋糕和几杯饮料被放在只白色托盘上,端到了苏若彤他们面前的桌上。

“苏先生,苏太太,苏小姐,陶先生,这是我们老板的一点小小意思,不成敬意。”王经理说道:“蛋糕是我们店最受欢迎的重乳酪蓝莓蛋糕,饮料是百香果西米露。”

苏若彤他们面前的小桌上本来摆了茶水和干果碟子,这份额外的招待,让场面上的气氛稍微缓和了一些。

“彤彤,你尝一口,还可以。”苏长青先吃了口乳酪蛋糕,对苏若彤推荐。

苏长青现在比起以前嘴刁了些,不再是吃什么都觉得好好吃,总算有些品味了,苏若彤听了他话,也捻起一小块蛋糕,尝了尝。

这份重乳酪蛋糕做好后被冷藏起来,应该离出炉不到三小时,纹理细腻非常,入口即化,浓浓的乳酪香味中,带着蓝莓果肉,味道真心不错,在西点类中,差不多有查理大厨的水准。

这倒是让苏若彤对外婆的家隐约有些刮目相看,他们也并不像比赛时表现的那么弱嘛。

陶羡尝了尝,却是没给面子,满脸淡淡的表情:“中规中矩。”

这四个字的评价,叫还没走的王经理脸色有些不好看。

这份乳酪蛋糕,是他们老板专门准备来给苏若彤他们下马威的,是老板重金从欧洲请来的厨师亲手做的,没想到竟然只落个中规中矩四个字!

忍着不爽,王经理回到老板身边,对他说了那边人的反应:苏长青跟褚玉湖夫妇夸好吃,苏若彤没吭声,陶羡则是讲了句中规中矩。

外婆的家的老板姓柳,叫柳烨华,听到王经理的话,嘴角的笑容越发扩大。

这个苏氏酒楼,还真是狂妄自大到了极点。他们知道自己请来的人是谁么?

柳烨华可以保证,他对苏氏酒楼的了解,已经超过了苏氏酒楼的想象,他姓柳的,从来不打无准备的账。为什么今天请他们吃这一道重乳酪蓝莓蛋糕,是因为他很清楚苏氏酒楼现在的厨艺担待之一,是查理。

而外婆的家新聘请的这位西点师傅,是当年查理在巴黎学习厨艺时的老师。这位老师能被世界知名的厨师学校聘请,已经证明了他厨艺的水平。如果说查理这些年的厨艺也许有进步,但那位老师就是故步自封的人么?

这苏氏酒楼这边的人,还真是挺有意思,连“中规中矩”此等昧着良心的话都说得出来,早晚他们要知道今天说出来这话,是在自己打自己的脸。

苏长青吃了两口蛋糕,就停下来了,这东西对他来说,还是有些太甜,西点类一向不是他的爱。

他想了想,从带来的包里拿出一只盒子,对旁边的服务员招招手:“麻烦这位小帅哥一下,这是我们回请你们老板的,是我们自制的咸味夹心曲奇,请柳先生品尝一下。”

那服务员看了看手中的盒子,是只非常漂亮的六角形红木盒,上面雕着繁复不断的古典龙凤镂空花纹,中间是个大大的福字,大概有他两个巴掌大小,四指厚,怪精致的样子。

不过一份吃食,又是苏氏酒楼投桃报李,服务员没有多想,端着盒子,朝柳烨华那边走去。

柳烨华接过盒子,倒是对苏氏酒楼产生了一丁点兴趣,他们还给自己回礼?而且看起来似乎是随身带着自用的点心,他倒要一边吃着这份点心,一边看苏氏酒楼大败而归。

惬意的掀了掀盒盖,柳烨华愣是没掀开,愣了一下,端着盒子研究一下,没发现跟普通的盒子有什么不同的地方。

这时,他的目光远远落在苏长青那边,发现苏长青也在看着自己,做了个拧的手势,他皱着眉头拧了一下,盒子被拧动了,柳烨华这才发现,这盒子,外面看着是六角形的盖盒,其实做的确是螺口的。

简直心机婊!谁家会把六角盒做成螺口的!

这是柳烨华心中升起的第一个想法。

赛台上,赵发凯完全没有注意到底下发生的一切,他正满脸肃穆庄严乃至神圣的在认真做菜。

他师父让他做的,是一道名字叫做碧藕青莲的菜,这道菜名字有点儿玄玄乎乎,听不明白到底是什么,但做出来却漂亮极了。

只见赵发凯已经将淡绿色的佛手瓜切成了细如发丝可穿针的一丛丛长条,同时,它的周围还摆着各种被做出了造型的漂亮的蔬菜。

这是一道纯素菜,而且,没有用上藕,一切全靠造型。

因为对刀工的要求极其高,赵发凯全身心投入菜品的制作中,甚至连背后都被汗水浸湿了。

他贴在背心上的厨师服,全然成了柳烨华的消遣之一。

看着赵发凯的汗水,柳烨华拈了一片看起来外形非常漂亮的咸味夹心曲奇在嘴里。

跟苏长青不同,柳烨华是喜欢吃甜食的,马卡龙,甜甜圈,冰激凌……都是这些柳烨华的最爱。咸味夹心曲奇么,他还真是没什么兴趣,吃下去不过是为了还给那边一句“中规中矩”。

螺旋形的曲奇饼入口,柳烨华忽的坐直了身子。

他不知道自己是怎么了,但嘴巴却不由自主的咀嚼起来。

这是曲!奇!

咸!味!曲!奇!

咸!味!夹!心!曲!奇!

但为什么他觉得自己好像吃到的完全不是这种以前品尝过很多次的东西呢!是苏氏酒楼给他的根本不是这种东西,还是以前他的那么多咸味夹心曲奇都是喂狗的?

咸、香、酥、沙沙的口感里带着一点儿夹心果仁和脆,以及那么一点儿轻轻一抿就在舌尖和口壁上融化了的奇异成分,让他根本管不住自己的口水,管不住自己咀嚼的速度,也管不住自己伸向饼干盒子的手。他觉得自己好像变成了一只已经一万年没有见过松果又忽然被扔到秋末松林里的松鼠,飘飘然如同在天堂里一般。

直到吃了四五块曲奇以后,柳烨华才有些回过神,他茫然的看着自己膝盖上的这份曲奇饼干,瞬间生出一股惊恐之意。

到底是苏氏酒楼随便做做,就能做出这么好吃的东西,还是他们有备而来,已经猜到了自己之前布置下的套子?

不管是哪一种,都够恐怖的。

柳烨华看向对面十几米开外坐着的苏长青,苏长青对他递出个笑容,看起来温吞、和煦,充满了善意,却叫柳烨华越发如芒在背。

他控制着自己再去拿饼干的手,硬生生抖着手指将饼干盒子旋上。他不能再吃这份好吃到过分,但每多吃一口就让他更加沮丧的饼干了。

努力让自己的脊背挺直,好像毫不在意的注意着场上比赛情况的柳烨华,眼前一片茫然,根本看不到台上的比赛到底进行到什么地步了,甚至连一名服务员来跟他说了好几句话,他都听不到。

还是王经理看柳烨华不对,推了他一把,柳烨华才回过神,双眼无神的看着王经理、

“老板,那边苏老板说,如果您吃完了饼干,能不能把盒子给他们,那个盒子是他妻子送给他的礼物。”

柳烨华看看手边的红木盒子,这盒子的确精致的很,瞧上面的雕工,应该是件民国时候的小古董,值不了太多钱,十几万上下的样子,但的确能够放在家里做收藏了。

这样的盒子,苏长青没那么大方的连曲奇一起送给他,很正常,何况这是人家夫妻间的小礼物。

“等一下。”柳烨华泄愤一般,又拧开盒子!

既然留不下来这盒子曲奇慢慢品尝,他就现场把所有饼干都吃完,连渣子都不留下!他要把它们当成敌人一样吃光。

咔擦咔擦咔擦!

咀嚼曲奇的声音不断从柳烨华的口腔中发出,这份曲奇是苏长青准备的一家三口加上陶羡这个外人的份,在食盒里整整齐齐的摆了整两层,四个人当零食吃,拿去给一个人当主食吃,而够受的。哪怕柳烨华非常喜欢着曲奇饼的味道,可吃到下面一层的时候,还是越吃越满。

王老板有些担心的看看柳烨华,柳烨华才吃晚饭不到两个小时,一下子吃下这么一盒子曲奇,晚上不会闹胃病吧?

一盒曲奇饼,柳烨华吃了一个多小时。

而这时,台子上,已经汗流浃背打湿了几乎所有衣裳的赵发凯,挺直了身子,自信满满的对着台下道:“我的菜做完了!”

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