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第94章 会厨艺

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可是,没办证,我都开始养了,这又怎么处理呢?当然,他没说。

有些事有些时候还是应该懂得适当的变通才行。

养野猪、竹鼠都应该算是特种养殖,不知养兔子算不算。

规模越来越大了,目前几人工作量有点大。旷德军昨天叫李健写了一张招聘广告贴在了村委附近的广告拦上。

在他那间不算大的办公室里,吴豆维老头已经跟曾祥西谈妥了一单生意,以后每个季度,曾祥西向吴豆维供应金花茶一百斤,一年四百斤的量,每斤6500元,价值26O万。两人正以茶代酒,相互庆贺呢。看见旷德军进来都说要感谢他。

陈标根看见旷德军进来,于是对吴豆维说:“豆豆,你跟曾总在这里敲定合同的细节吧,我很小旷去看一下他的石斛及灵芝种植情况。”

陈清松自然是要跟随,他对吕雪梅说:“要么你陪吴叔在这里吧,合同的事你可给吴叔他们做做参考。”

出到外面,旷德军对陈标根说:“陈总,那个灵泉水没有少给吴总喝吧,不然,凭他的阳虚症的体质根本无法出远门的。”

陈标根欣喜他说:“我忘了你是药神,即然来了,你就帮他看看,给他配几付药丸,治治他这药篓子。这老小子,半辈子都是病人,前些年根本体弱得如做月子的妇女,出门都困难。后来有你的灵泉水,我试着给他喝了几瓶,想不到有奇效。可以跟我出门远游了。这次听说我要来拜访,说什么也要跟我来。”

陈标根说,吴豆维创立的湘蜀私房菜是港东有名的餐饮品牌,分店开到了香港台湾,年产值达几个亿。由于他近年来体质下降,公司生意主要丢给了他大儿子打理。

“这老小子,想不到在你这穷山沟还做成了一单生意,真是不错。”陈标根说。

“几个疗程的药丸下去,他的身体便能康健。”旷德军说。

“旷药神,你看老夫身体情况怎样?”

“陈总是越活越年轻了,灵泉水常常喝,身体啥毛病没有……”

“哈哈!”

树苔上的石斛又长成一米多长,林下的灵芝也长得密密麻麻了。

“可以收割了。”连陈清松也这样说:“后天,我就叫黄道松带人过来。”

“顺便连天麻也一块收了吧!”陈标根说:“你这生鲜天麻三斤可烤成一斤干品,鲜品价我给你八百元一斤,干品价2400元一斤,你看价钱合适么?”说完他真诚地望着旷德军眼晴。

“陈总,每次给的价都这么实在,让我无话可说。成交!”旷德军点头应允。

“军子,下来炒菜了!”山脚下旷德喜在朝山上喊。

“陈总,要么我叫李健带你们去逛逛,今天我亲自掌厨,给大家弄几样小菜。”旷德军抱歉地说。

“难得哦,小旷还会厨艺,我很期待。你去忙吧,我们随意逛逛。”陈标根看过了石斛,天麻,灵芝地后,其他几个大棚的蔬菜产品他也很感兴趣。

正好,李健带着吴豆维,曾祥西兄弟也朝几个蔬菜大棚走去。

厨房里面旷德喜把所有菜及辅料,要切的都切好了。辅料有姜,葱,蒜,辣椒,油,盐,味精。

灶有一口土灶,一口烧煤油的炒锅,当然有电滋炉,那个发电机轰隆轰隆发了半饷的电。

本来旷德军昨些天买了两个大号的电饭煲,平时煮饭用那个大电饭煲也是特别好用,一电饭煲可以煮七八斤大米,足够十多个人食用。

今天,吃饭的人包括曾祥鸿搭铁棚的工人,总共有二十多人。煮满两个电饭煲应该够食用。

但旷德军接受的神农氏厨艺,显示的是古老的竹筒饭做法。好在山上有大量的粉竹,旷德军早早吩咐旷德喜砍了几根过来,锯成一节节,洗干净。把泡好的巨型米装入竹筒内,加入适量的水,用鲜叶子把口塞紧,然后放在火上烧烤。

在煮饭之前,钓黄鳝的李明堂满载而归,直播钓黄鳝的涂媚儿一脸兴奋。

“旷药神,钓黄鳝真有趣,你看,有这么多粉丝给我打赏。”涂媚儿还要继续直播,因为她答应粉丝,要直播黄鳝烹饪成美食的过程。

本来李明堂说自已搞黄鳝在前进村是一等一的,什么爆炒黄鳝,红烧鳝段,大蒜烧黄鳝,茄子烧黄鳝……,一糸列菜名听得涂媚儿饥肠辘辘,口水横飞。

她开启直播,录李明堂熟练地用剪刀剔除黄鳝的内脏,然后斩成小段。旷德军看了他斩的黄鳝段,却说:“大粗大长了,把它全部切成碎片,切点蒜未姜丝,拌点辣椒,跟浸泡的米拌在一起,灌入竹筒去煮竹筒饭。”

“竹筒饭,我在YN一个亲戚家吃过,到现在还记得那股浓郁的香味。”她兴奋地对直播的观众说:“黄鳝煮竹筒饭,大家吃过没有。瞧这些黄鳝切成碎未,拌点姜蒜,辣椒,再混入这些浸泡好的大米中,大家看见没,这大米是否有特别之处。看清楚,不是白色的花生,而是巨型的大米……”

直播间议论声一片。

“真的是大米,千狐妹妹,你这是在哪里做的直播,世上有这么大的稻米么?”

“我在一个高科技的农产品试验基地做美食直播,很多农产品都会跟你想象中的不一样。”

旷德军安排李明堂烧烤竹筒饭,开始叫旷德喜在土灶生火。自己把切好的土鸡和草菇放在沙锅,加入二瓶灵泉水,放到炉上开始煲汤。

这时,涂媚儿仿若失去了目标,这边李明堂蹲在一堆火坑边,生火烤煮竹筒饭,那边旷德喜在土灶边开始生火。

旷德喜也是简单地把切好的土鸡和切成片的天麻,搁到一个圆圆的沙锅中,然后倒上两瓶水。

煲汤不是要加入各种香料,配料的么,哪里是就这么简单的胡乱搁到一处就开始炖。

竹鼠被旷德喜扒皮褪毛后,切成碎块。按常规,为了去除腥味,炒竹鼠必须配用一些香叶,八角,山奈,草果,生姜,蒜粒,干辣椒之类的配料。

但旷德喜准备的配料只有一点姜片,几只蔬菜大棚摘来的超大辣椒和一些草姑,一瓶花生油和一碗加碘盐。

(本章完)

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