穿成恶毒哥儿后靠美食发家致富!

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第19章 红烧猪蹄

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“是啊,这位客人,不知今日要些什么?”

“老板,像往日一样就行,您给我多加一份豆干吧!”

“好嘞,客人,这就给你装上。”

“老板,还是你这的卤味香啊!你没来的时候前面有一个也卖卤味的,那味道我一闻就没什么食欲,就是便宜点,我还是等你来了。”

“客人,你的卤味拿好,下次再来啊!”

“知道了,老板,我肯定捧场。”

慕辰星其实也预料到自己的卤味会有人模仿,不过他不会改价钱的。

一分钱一分货,他相信自己的手艺,这回卤味卖的时间比之前长一点,不过还是卖完了。

“相公,我们快去买马吧,不然太晚了我怕没有好马了。”

“好嘞,星哥儿,我们快去吧。”

薛宇轩带慕辰星去了卖马的集市,薛宇轩一下子就挑中了一匹黑马 。

“这位客人,你这眼光可真好,一下子就挑中了最好的马。”

“老板,这匹马多少钱能拿下。”

“这位老弟 ,见你人也憨厚老实,我就给你个最低价,八两,八两你要是相中了就拿走吧!”

慕辰星思考了一会,八两对于一匹健康年头短的马算不贵了。

不然那好马都也得十五到二十两银子。

“可以,老板 给我拿着吧!这是钱你拿好。”

薛宇轩牵着马和慕辰星回家了,回到家的第一件事就是把嘟嘟接回家里。

“刘婶儿,我和相公回来了,嘟嘟呢?”

“嘟嘟和小白玩累了睡着了,现在还没醒呢。”

“刘婶,那我和相公把嘟嘟和小白带回去了,明天就不用麻烦你了,我们买了个马车。

以后嘟嘟和我们一起去就得了,还有刘婶儿,你和刘叔还有刘大哥要是去赶集,就坐我们的车就得了,别再去坐牛车了。”

“你这孩子,咋总这么客气呢,之前我有时间就照顾嘟嘟,嘟嘟是个乖娃娃。

不吵不闹的 我们稀罕都来不及呢,咋能嫌麻烦。

对了,星哥儿,你上次托我做的冬日穿的衣服我都做好了,你看成不成?”

这回慕辰星买的布料是青色的,他觉得嘟嘟穿这个一定很白嫩可人。

看着刘婶做出来的衣服,他不是第一次惊叹古人的劳作力了。

这要是放现代,怎么可能看到这么细密的针脚和图案。

“刘婶儿,不是我夸,你这手艺太好了,做的也太好了吧!”

“行,你们满意就好,我老婆子就开心了。”

“唔……爹爹,大爹爹,你们肥来惹,嘟嘟好想你们呀!”

“嘟嘟睡的好吗,有没有梦到爹爹,大爹爹呀!”

“么哟呀,嘟嘟碎的很吼呀,小白热热的,嘟嘟一点也不冷惹。”

嗷嗷嗷嗷嗷,[也就白团子给本狼当一个暖炉 ,之前谁敢近本狼的身本狼咬死它]

“知道了,小白,回家做好吃的少不了你的。”慕辰星说。

嗷嗷嗷,[知道就好,都是本狼的功劳]

“星哥儿,你家这狼挺聪明啊,好像能听懂你们说话呢!”

“确实,这狼是挺聪明的,刘婶儿。”

嗷嗷嗷嗷嗷,[你知道就好]

“刘婶儿,我和星哥儿先带着嘟嘟和小白回去了,天也要黑了,你和刘叔也早点休息吧。”

“得嘞,你和星哥儿快回去吧!”

慕辰星回家后就是做今晚的晚饭,他看了看已有的食材,就做一个红烧猪蹄吧。

这个菜软糯可口,汤汁浸泡到米饭里,别提有多香了。

猪蹄子每天王屠户都给送,所以食材多的是,最主要的就是收拾干净猪蹄子,把猪蹄上的毛去干净,这样可以更好的减少猪的腥臊味。

慕辰星先把猪蹄的表面用火烤,然后刮掉烧焦黑色的部分,接下来就是把猪蹄放在清水里洗干净,最好多洗几遍,保证干净程度。

接下来就是把洗干净的猪蹄放在锅里煮至开花,保证猪蹄完全的软烂,最好用筷子戳一下,看看猪蹄的软烂程度。

煮好后捞出来放凉备用,准备好红烧所用的材料,可以在猪蹄里放一点土豆。

到时候黏糊糊的土豆冒在饭里,一口下去别提有多满足了!

红润晶莹的汤汁和软糯脱骨的猪蹄,都是筋还有软烂的皮,想想口水就直流。

锅中放一点油,放入白糖炒出糖色,再加入猪蹄,葱和一些盐还有酱油,放两瓢热水,沫过猪蹄,不要剧烈的翻炒,会把猪蹄炒碎,最后炖上半个时辰就可以出锅了。

此时猪蹄的香味飘满了屋内,薛宇轩出来问:“星哥儿,你又做啥好吃食了,这味道也太霸道了,我这肚子都咕噜咕噜的叫了。”

薛宇轩知道慕辰星做的菜好吃,可之前的菜没有这么霸道的香味。

“相公,就是红烧猪蹄啊!猪蹄的另一种做法,还有好多种呢, 我以后都做给你吃。”

“好,星哥儿,那我去收拾一下,我们就吃饭吧,这味道太香了。”

在饭桌上,薛宇轩和小白一口又一口的往嘴里炫,都没时间看别的了。

慕辰星心想,这红烧猪蹄这么好吃吗?

他自己也尝了一口,软烂脱骨,咸淡适中,香气四溢,口齿生香。

怪不得都吃的满嘴都是油,他是第一次看到薛宇轩这么失态的样子。

嘟嘟也努力用小手抓着猪蹄啃着吃,今天的猪蹄软烂。

嘟嘟吃起来也毫不费劲,小嘴吧唧吧唧吧唧的,看着他吃自己都想再多吃些。

“爹爹,软软滴,吼吼吼次呀,嘟嘟稀饭次 。”

慕辰星给嘟嘟擦着小嘴,说:“知道了,小馋猫,你什么不爱吃呀!”

“哼,都似爹爹做滴饭饭香香的,嘟嘟才稀饭的。”

“好好好,嘟嘟说得对,吃饱了吗?”

“嘟嘟饱饱滴,肚肚大大惹,蓝瘦。”

“叫你吃那么多,小肚肚难受了吧,爹爹给你揉揉在睡觉就好了。”

慕辰星用手帮着嘟嘟揉着鼓鼓的小肚子。

嘟嘟发出一声舒服的喟叹“唔,爹爹,吼舒呼呀,嘟嘟的肚肚不疼惹。”

“好了,宝贝,很晚了,该睡觉了,爹爹哄你睡觉好不好?”

“吼呀,爹爹,困惹,眼睛睁不开惹。”

“宝贝,快睡吧!好梦!”

相公,我们快收拾一下桌子也去睡觉吧!不然明日精神不好。

慕辰星和薛宇轩回到屋里的时候,两个团子抱在一起,发出小小的呼吸声。

慕辰星也被薛宇轩抱进了怀里,安心的睡着了。

慕辰星在来到这个世界这些日子,没有想回去的心思。

自己在原来的世界也是孤独一人,天天被压榨,在这有了亲人和宝贝,他就害怕在孤身一人了。

不过他为什么一开始看到嘟嘟宝贝的时候心会痛。

这个谜团他还没有解开,算了,早晚会浮出水面。

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