【王俊凯】梦想中的另一个世界

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第192章 被退菜

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王俊凯看陈温郸这么兴高采烈的样子有些疑惑,不就是出去点个单吗?怎么回来还一蹦一跳的,甚至还唱起了歌。

王俊凯:“你怎么了?”

陈温郸:“刚刚我点单的那个外国人,他的中文好好。边上还有一桌薇姐点单的,一个大人一个小女孩,小女孩的中文说的比她的法语还好。”

刚刚又来了一桌新的客人,是一位法国男人带着他的女儿。

赵薇给小女孩拿了一瓶酸奶,小女孩双手抱着酸奶“咕咚咕咚”的喝着,短短的头发又细又软,还在头顶扎了一个小辫子。

小女孩开口就是中文,并且还没有任何的口音,反而是她对面的爸爸带着外国口音。

三桌的客人把两位主厨的所有菜都点了一份,白举纲作为新任主厨被突如其来的一堆订单给吓到了。

“芋儿鸡,等一下,芋儿都没切,芋儿什么鸡。橙子,帮我芋儿切一下吧。”

王俊凯一开始还非常冷静的打火想要做芋儿鸡,结果突然想起来,他的芋儿都还没有切。

“好。”

陈温郸接过王俊凯递过来的那一袋子芋儿。

一旁的赵薇看着那一大袋子,有些惊讶:“哇,你这个…这么大工程,你到现在没搞…”

“对不起对不起,我刚刚有点膨胀,我知道。”

王俊凯赶紧道歉,其实如果按照12点半的客人来规划时间的话,应该是没有问题的,但是谁都没有想到12点半的三桌客人居然全部一起提前过来了。

“没事,我很快的,小凯你先去把鸡肉煮了吧,对了,饭也还没煮,有朋哥麻烦你煮一下饭。”

陈温郸让王俊凯先去把鸡肉焯水,她赶紧把芋儿切了,至于饭就先让苏有朋煮一下,舒淇在外面摆盘子,赵薇在帮白举纲备菜。

突如其来的客人打乱了大家的节奏,但是没办法,只能一步一步的来,大家互相帮忙,哪里缺了就补上。

在大家都忙的情况下,第四桌第五桌的客人也都来了,突然之间好像回到了第一天的状态一样。

白举纲开始做他的红焖鱼,在他烧的时候赵薇特意提醒他少放一点,他也答应了。结果到了后面烧着烧着总是忍不住再放几粒辣椒。

陈温郸在旁边切芋儿,看着他的锅里的辣椒越来越多,颜色越来越红。

“小白,停手吧。”

切好的芋儿递给王俊凯后,陈温郸转身开始帮忙将老鸭汤盛出来。

王俊凯这边接过芋儿也开始要做他的芋儿鸡了。

他先是在锅里倒了少许的油,油热后倒入干辣椒爆炒,再是葱姜蒜,豆瓣酱,他摇晃着锅,用铲子翻拌着。

王俊凯:“颗粒感,颗粒感。”

王俊凯:“颗粒感有了,走你。”

陈温郸也不知道他说的颗粒感到底是什么,只知道他说有了之后就把焯好水的鸡倒了进去,翻拌均匀后又倒入水开始煮。

“今天这个应该不是很辣吧。”

王俊凯看着自己锅里的辣椒自言自语道,自我感觉非常的良好。

他这么一说,陈温郸就赶紧放下碗往他的锅里望去,她今天的任务就是盯着两位主厨,少放辣椒。

她原本以为自己看到了会是浅浅的红色,没想到一望过去,芋儿鸡的最上面漂浮着红红的一层辣椒与辣油,还有许多花椒飘在上面。

她沉默了…这就是重庆人的微辣吗?

陈温郸:“我觉得…可能等下得给点这道菜的外国人准备好水了。”

“这个真的不辣,只是看上去红而已。”

王俊凯极力辩解。

陈温郸:“希望如此吧。”

芋儿鸡和红焖鱼前后脚做好。苏有朋把两道菜端出去,陈温郸很好奇那些外国人的反应,她跟在后面走到餐厅门口的时候停住,一只手扒着门,脑袋探出去,观望着他们的反应。

首先尝试的是一位金色头发的女人,她吃完之后疯狂的开始咳嗽,她赶紧喝了一口水以后还是不解辣,张着嘴巴一只手在嘴边扇着风,“斯哈斯哈”的。

紧接着第二位,第三位,吃过的都开始了疯狂喝水的举动。

“外面的客人都被辣到了。”

看的差不多了,陈温郸回到厨房和大家说着她刚刚在外面看到的客人的反应。

赵薇听到后赶紧出去,一会儿后她回来也说客人们都反映鱼太辣了。

白举纲:“我已经只放了昨天的一半了。”

赵薇:“那你就再减少一半。”

“好。”

白举纲答应着,他现在在做有小孩子的那桌的红焖鱼,这次他只放了四分之一的辣椒。

可是即使是只放了原有辣椒的四分之一,站在他边上的舒淇还是被辣椒所释放的气味呛到。

舒淇:“或许你可以不放辣椒。”

“啊…不放辣真的都不是…”

白举纲有些为难,这道菜就是要放辣椒,不放辣椒都不是这道菜了。

没办法,为了关照外国人的口味,他只能在菜里加开水稀释,又把辣椒挑出来了一点。

上菜前他自己还尝了一口,又给王俊凯尝了一下,两人都信誓旦旦的说着。

白举纲:“这份鱼一点都不辣了。”

王俊凯:“这个一点都不辣,相信我。”

听他们俩这么说,赵薇把菜上上去的时候还是和客人提醒了一下这道菜有些辣。

果然,客人还是觉得太辣了,甚至将两道主菜:红焖鱼和芋儿鸡都退了回来。

这是开店以来第一次被退菜,两人都有些慌了。王俊凯亲自出去和客人确认菜的辣度,结果收到的反馈是:Super spicy,超级辣。

为了补偿客人们,赵薇决定每一桌都送一份牛腩作为补偿。

“啊…”

第一次被退菜,王俊凯开始紧张了起来。他翻锅的时候,锅里的排骨都掉出来了一块。

“别紧张,慢慢来,你的排骨很好吃的,他们吃了肯定赞不绝口。”

陈温郸拍了拍王俊凯的肩膀安慰他。

苏有朋:“b桌的芋儿鸡。”

陈温郸:“等下!等下!有朋哥,这个是椒盐土豆排骨!”

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