重生九零:犀利港姐恃靓行凶

六月双子座

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第112章 南北方买菜的差异

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虽然李国强不懂经济学,但是他会算成本和利润啊。

不然他怎么能从大陆跑来香港当包工头呢?

虽然比不上那些商业大佬厉害,但是绝对不是一个什么都不懂的笨蛋。

会亏本吗?

这样算起来确实会。

因为鸡蛋的毛利润还真的没有50%。

如果每个人都拿着50元买到的100元代金券来卖鸡蛋,赵子彤当然是亏本的!

但是亏本的生意是没有人愿意做的!

其实,代金券也好,优惠券也罢,都是一种价格歧视。

这里,赵子彤不好跟李国强解释, 但是她愿意简单的说明一下,

因为李国强不像高峰。

赵子彤一边点着钱,算着账,一边把自己代金券的原理解释给李国强听。

她真的觉得李国强以后会是自己生意上的难得的合伙人人选。

因为他是个难得的明白人,有基本的良心,又愿意信任自己,而且又勤快又一颗学习的心。

更难得是是他有自己的主见,不像高峰那样,被自己老婆挑拨几句就鸡飞狗跳的闹着要退股。

“国强大哥,对于中国的大爷大妈来说,需要的不一定是占便宜,而是占便宜的感觉。”

确实,如果直接降价,短时间内销量会迅速上升。

但是时间一长,大妈们熟悉了这个价格之后,这种刺激作用就没用了。

而当你想提升回原来的价格,反而会使得销量下降。

正所谓:降价容易升价难。

而使用优惠券的形式,利用一种对比效应,使大妈产生了占便宜的感觉,让大妈产生一种有便宜不占白不占的冲动,从不买到买,从买到多买。

刘勇听完了没有马上点头,而是从口袋里掏出一包红双喜,给自己点了一支烟。

抽完了这支烟,他才不好意思地说:“真没听懂!”

赵子彤没有笑话李国强。

她是“牛逼轰轰”的穿越者没错,但是要比脑子灵活,她还比不上50年代就发明了“卖楼花”的霍建东的爷爷呢。

90年代的香港一点都不落后,这个年代这个地方的聪明人到处都是。

赵子彤要是觉得人家听不懂,就随便取笑人家,以后大把被人无情取笑的时候。

“没关系的,国强大哥,没有人是什么都会的,就好像我,就不懂装修这一块的门道,以后我还得多跟你学习呢。”

确实如此,人各有长,仗着自己懂得经济学就了不起?赵子彤还不至于那么骄傲,她笑着说道:

“没听懂,我就再直白点解释给你听。”

见赵老板愿意耐心教自己做生意,李国强摸了摸自己的小平头,不好意思地咧嘴笑了:

“虽然我不是听得很明白,但是我也有一些自己的理解的,说出来你听听,看看理解得对不对?”

“好咧,你说,我听着呢。”

“这个香港的大妈们买菜啊,和北方人不一样,她们一次不一样可以买够100元,有时候就买半根排骨,几根青菜就算完事。”

李国强根据自己观察到的情况,说出了自己的一些想法。

赵子彤点点头,看来李国强师傅果然是个面粗心细的男人。

确实如此。

中国地大物博,南方和北方的地区差异还真的是挺大的。

豆浆是甜的咸的?

粽子是肥肉的正宗还是蛋黄的正宗?

是饭前喝汤还是饭后喝汤?

这样的饮食问题,南方人和北方人可以在网上大战几百个回合!

不仅是饮食问题,南方师奶和北方大妈在买菜上也存在着巨大的分歧。

这可不是题外话。

因为,不考虑这个差异的话,赵子彤把“孙师奶生鲜超市”开到北方去,有可能第二天就倒闭了!

在广东地区,不仅菜品很精致小巧,大妈们买菜也是非常的精致的。

她们每次去菜市场买菜就是精挑细选,买的菜都要是没有瑕疵的才行。

而且,每次买菜的量也非常少。

青菜都是一小把,有时候还会嫌弃摊贩的一小把太多了,要求把一小把拆成一半。

而萝卜、土豆、莲藕什么的都是一个一个的要,刚刚够煮一顿吃的就行。

记得有一次赵子彤和一个东北来的妹子去菜市场买菜。

赵子彤要了一根胡萝卜,一颗土豆,一颗洋葱,要来一根排骨。总共三十来块钱吧,买完了老板还送我一把葱。

当时北方妹子都惊呆了,对着赵子彤说:“还能这样买菜?这要是在我们东北,老板肯定得拿着杀猪刀削人!”

赵子彤当时就笑了:“那你们东北人平时都是咋买菜的?”

东北妹子回答:“在我们东北那嘎达,我们去超市买菜都是推着小推车,每次去超市都要塞满一车才肯罢休。”

“尤其是在冬天,买白菜都是十几二十斤的买,土豆,红薯也是一兜一兜的,我来深圳之前,还陪我妈去集市买葱,一下要了两捆,十几斤呢!”

“对了,买排骨也不像你这样买,已买就是半条猪!”

赵子彤惊呆了,她只能笑着说道:“如果在广东的菜市场这样买,摊贩们肯定以为我是开饭店的!”

一开始,赵子彤真以为这个东北的妹子家里是开饭店的。

后来她跟着这位东北的妹子去他们家玩,有一天也跟着妹子的妈妈去菜市场买菜了。

“老板,我要两根小芹菜。”

赵子彤指着菜摊上的芹菜说,这芹菜挺新鲜的,再买半斤瘦肉,炒一碟芹菜瘦肉刚好。

老板像看傻子一样看着赵子彤,把两根小芹菜往她面前一扔。就好像打发一个要饭的乞丐一样,语气不耐烦地说道:

“拿走,拿走,不要你的钱,别在这儿耽误我做生意!”

……

“子彤妹子,不知道我这样说对不对?”李国强的话语将赵体从后世的回忆中来回现实。

赵子彤点点头,示意李国强继续说下去。

李国强清了清嗓子,继续说道:

“这个代金券,一定要凑够100才能用,这定价也是有技巧的,反正我每次去超市买东西,就没有一次是刚好100元的,每次不是多一些,就是少一些。”

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