重生八零之辣媳当家

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第271章 土月饼

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光打听这些就浪费了好几天的时间,想在一个月之内搞定根本就是不可能的事情了,何况苏玉兰连五羊城都还没有去过,那边的服装行业现在是什么情况她都还不是特别清楚。

不过店铺租下来苏玉兰也不怕没有货卖,就算五羊城那边情况没有想象中那么理想,还可以卖自己设计的衣服。

被这个房子的问题困扰了好几天,苏玉兰都忘了日期了,直到看到街道上慢慢的开始装点上了鲜花,她才想起来国庆节快到了。

今年的国庆节正好跟阴历的八月十五是同一天,双节同庆,市里肯定会很热闹。

但是农村人对这两个节日都不太感冒。

八月十五正是秋收忙的时候,收玉米全靠人工,每一个玉米棒子都要过好几道手,玉米杆要一棵棵割倒,玉米棒一个个掰下来,再装车拉回家里,还得把玉米杆从地里拉出去。

这时候大气污染还没有那么严重,留够家里烧的柴火,有的玉米杆就在地里直接焚烧了,然后还要刨茬子,就是留在地里的玉米根部,一棵棵刨出来,再撒化肥、犁地、平地,经过好几道工序才能把冬小麦种到地里。

这还不算完,小麦播下种子之后,也就仅仅能缓缓劲,收到家里的玉米还要晾晒,脱粒,地里还要把犁平了的地重新扒地边、分垄。

从开始收玉米地里活儿能一直忙活一个多月,村里人谁还能顾得上过中秋、庆国庆。

二狗这次也是过了两天才跑来一趟,

“二嫂,开始收棒子了,有些人活儿不顶事儿了,衬衫的利儿又不是很大,我看咱们不行就歇上几天。巧巧这几天估计就要生,我也不能天天往市里跑了”

裙子和短袖套装过季了之后,马上就做秋装外套有点儿早,中间时间短,不值当出新品,苏玉兰就进了几匹布又做起了衬衫,虽然利润少,但是干总比不干强,而且家里的缝纫工也不至于断了活儿。

到了这个节骨眼上,大家都要秋收,王巧巧要生孩子,二狗不能离人,那就正好趁着这个机会都歇歇。

其实也不用歇多长时间,只要把棒子收回家,地里的活儿没那么赶了以后,那些缝纫工就能挤出时间来了,毕竟粮食进了家里能沉住气了,挣钱的路子大家谁能舍得放手,万一你不做有人把你顶了咋办?

到了八月十四这天,赵婶也不知道从谁家借来个模具和一个铁铸的大厚平底锅,说是要打火烧给孩子们吃,其实就是土月饼。

在农村虽然不重视过节,但是八月十五还是要给月亮“上供”,村里供销社不卖月饼,外面卖的又贵,村里人都是自己在家里做火烧当月饼用,馅料简单的就是放点儿红糖,复杂的就是多放几样干果。

按照赵婶说的,苏玉兰买了白糖、瓜子仁、花生、葡萄干、核桃仁回来,其他的就不用她管了。

早早吃了晚饭,赵婶就去厨房捣鼓了,苏玉兰想看看稀罕,也跟着过来帮忙,面是赵婶下午就和好的,应该是掺了油的面,有些酥酥的感觉。

馅就是买的那几样东西,瓜子仁是熟的不用管,赵婶用锅把核桃仁和花生干碚了一会儿,放到边上晾着,白糖倒出来掺了面粉用擀面杖把里面的糖块都碾开了,再把核桃仁和花生弄成碎,几样熟干果都放进去拌匀就行。

还别说,苏玉兰上一世吃过不少馅的月饼,五仁、豆沙、莲蓉、火腿、蛋黄......各种口味的都尝过,赵婶这种家常版的自制月饼她还真是没有吃到过。

模具就是块带把的木板,上面有个凹槽,里面的花纹都很简单,面里包上馅,往模具里放一下定个形,再放到大平底锅上熥就行,简单粗暴。

熥好的火烧根本也看不出月饼的形状来,因为不是进烤箱,从模具里出来的坯子熥的过程中会变形,表面印上去的花纹熟了以后看着也没那么明显了,看上去跟厚点儿的馅饼差不多。

不过味道却是很馋人,虽然没还没吃,可厨房里的香味闻着就让人觉得刚才的晚饭没吃饱。

火烧赵婶做了不少,趁热苏玉兰给马爷爷拿了一些过去,

“不是什么好东西,赵婶按我们老家的做法做的土月饼,给您尝尝。”

马奶奶特别给面子,当下就拿了一个尝了两口,

“刚才就闻到香味了,来,老马,你尝一个,特别好吃。”

马爷爷这次倒是没有客气,伸手就接了过来,月饼马爷爷哪年都不缺,在家自己做月饼,这样的他还是头一次见。

马爷爷尝了两口,嗯,皮虽然不好看,但是酥软可口,一点儿都不油腻,馅香甜适中,是比外面买的那些月饼要好吃。

马爷爷说话口气也好了许多,

“不带孩子回老家过节?”

这么些年不管什么节日马爷爷家都是只有老两口,顶多就是大洋彼岸会打个电话过来,马奶奶腿不方便,连电话都接不了,过节的心情可想而知。

其实他心里是不希望苏玉兰回老家的,自从她们住进来以后,这院子就热闹了起来,天气好的时候有人帮忙,老伴还能到院里坐坐晒晒太阳,而且那两个半大小子在家里跑来跑去“姥爷爷”“姥奶奶”叫的很是热切,老两口这么多年没见过孙子辈,对孩子还是很喜欢的。

有时候强强去上学了,马奶奶在院子里坐着的时候,还会给涛涛讲故事、念唐诗,涛涛这个小人精,平常坐不住,朱睿给强强讲故事他从来都不听,但是马奶奶跟他讲三字经,讲大禹治水,精卫填海他倒是听的很有兴趣。

时不时还会在苏玉兰跟前显摆显摆,

“妈妈,我给你背个人之初......”

“妈妈,我背个床前明月光,都背对了,明天能不能吃烤鸭?”

......

这个问题苏玉兰早跟李晓梅商量过了,李晓梅说了不回,出来之前就跟家里说过了,三哥结婚的时候再回去,那现在还回去一趟干啥?

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