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第241章 开业怎么能不打广告呢

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这古代也没有个电视广播啥的,就连报纸都没有,官府倒是有邸报啥的,只是朝廷内部的文件,也不是对民间的,根本就没有广告载体,小云和任平两人有心打个广告,却是没有渠道的。

他俩也问过任德,这边开业用什么方式来做广告宣传。

“广告?那是什么东西?”

任德一脸疑惑看着两人,自从小姐到了任家,少爷都变了一个人,两人嘴里出来的新鲜词汇层出不穷,单独看一个一个的字自己都认识,可这连起来是个啥意思啊,老夫真是孤陋寡闻啊,听不懂啊。

“广告,就是广而告之。我们要开店,就是要向广大的消费者宣传,告诉他们我们开饭店了,这里有好吃的菜,好喝的酒,你们快来吃啊。”

小云笑着给任德解释,她心中已经哀嚎了,连任德都不知道广告是什么,看来这里的商家开业是根本不打广告,不做宣传的了。

“小姐这个广而告之说的形象,你这一说我就懂了。”

任德笑道,“就是告示嘛,开业前是要写一张红纸告示贴在门上的,还要放鞭炮热闹一下。”

“就是在自家的门上贴一张红纸告示吗?贴到别的地方不行吗?”

任平问道,这不就等于店内pop海报,只要不从门口走,也没有多少人见啊。

“对啊,都是这样的啊,然后放个鞭炮,伙计在门前吆喝吆喝,请客人们进店就行了。”任德说道,“别的地方哪能随便贴告示啊,别人家也不会给你贴啊,再则也没有人贴过,都是贴自家的门前墙上。”

“那也只有惠清坊的人能知道我们家开业了啊,别的坊的人根本就不知道我们家的食肆开业,这整个京城呢,又能有多少人晓得我们任家食肆呢,就算城南片区也不能全知道嘛。”

任平有些无奈,酒香也怕巷子深呢,自家的食肆本来就不在主要的市场街道里,这里又没有广播电视报纸啥的,连贴个大海报都不行吗,这还怎么宣传?

“口口相传嘛,我任家食肆这菜品如此之美,酒水如此之香醇,进过店的人自然都会有口皆碑的。”

任德倒没有少爷这样的悲观,这里做生意靠的都是口碑,他对自家食肆非常有信心,菜好酒好,怎么可能没有客人进门呢,虽然地方偏了些,但也就是时间迟早而已。

“不让贴大海报,我们就发小传单嘛。”

小云笑道。

以前去市里,那商场口地铁口的都有人发小传单,往你手上塞个一张,都是某某饭店的菜单宣传,或者某某休闲中心小时服务啥的,上面都有菜品或者服务内容等精美照片,还有打折优惠之类的宣传,地址电话一应俱全,若是得了单子的个人有意向,自然会寻着地址而往。

这里没有办法做媒体广告,也不能贴大字报,那就发小广告好了,咱也不往墙上贴,就往人手里塞不行嘛。

“对,对,我们发小广告,不过好像也没有地方印刷吧?”

任平先是一喜,转而又是发愁起来。

“要印刷干嘛?”

小云道,“这里都是雕版印刷,刻个版子来贵的要死,况且我们就发个几百张小广告,哪里就值当去雕个版子来了?就找个手写,又没有相机拍照上图片的,就写点广告语,弄个地址啥的就行。”

“那能吸引人吗?人家拿手上看看就丢了。”

任平有些担心,小广告也是要花钱的,这里纸张也贵,他和小云两人写字又不好看,两人到现在连常用的繁体字都无法写全,还得找人家书生来写,这也是要花钱的。

如果小广告发的路人手上,人家看一眼就丢了,那钱就是白花了。

“那就让他们舍不得丢这小广告。”小云道,后世的优惠活动可以上了。

“只要拿着小广告到店里来消费,凭广告单可以获赠菜品一碟,菜品随机,先到先得,解释权归任家食肆所有。”

没吃过猪肉还没有见过猪跑嘛,免费的菜就问你香不香。

“哎呀,这个好,这个好,凭单免费,这样至少都会有人来看看的。”

任平笑道,他以前给超市送蘑菇自然也知道超市这些玩的贼溜的优惠活动,一时他没有想起来。

“什么?还要白送给客人吃?这还没有赚钱就要先亏钱进去吗?要是客人们都要点贵的菜品免费呢?这不行,这不行!”

任德连忙道。

“德叔,有客人进门消费才有钱赚,况且进来的人都是来消费的,他们来花钱了,送他们一碟子炒菜,比如个炒土豆丝,两个土豆炒一大盘子了,一文钱都花不到。”

小云笑着说。

任平也道,“哎呀,德叔,这不是解释权归我们所有嘛,还不是我们说什么就是什么,到时候在店里贴海报写上,伙计们培训好说词就行。”

两人这样给任德解释了一下,任德也是做生意的积年,自然是懂得这些门道,他只是舍不得护家而已,不过听着少爷小姐解释,知道也花不了多少钱,自然也是支持,心中不免又高兴起来,自家的少爷真是聪惠,这样的办法都想的出来,头脑灵光。

可怎么以前读书却读不进呢,难道只适合种田做生意不成?

“得找个写字好的人来写这小广告才行呢,我俩肯定是写不起来的。德叔,你来写吧?”

“哎呀,我不行,我不行的,我字写的不好看……”

任德自然 是识字的,写字没有问题,但好不好看又是另一个问题了。

“还是要请人来写才行,最好是请写字好的书生,不然这广告字不好看,人家都没有看下去的欲望了。”

小云道,“文昌书院就是在城南吧。”

她想起了盗了她的《青玉案》的那个文昌书院的辛弃疾来了。

“对,文昌书院在城南区,离着惠清坊也不远,就在松溪那里。”

任德道,“请他们写要给润笔费的啊。”

他有些舍不得,听小姐少爷的口气,这小广告至少是几百张起步,且不说纸张,这请个书生写字,至少要给个一两银子的润笔才行。

“这钱得花,不过花出去的钱,我也会从他们书院头上赚回来。”

小云嘴角上翘,露出一个高深的笑容来,文昌书院嘛,必然要将那些书生成为食肆的客人呢,这些能上书院的学子,家里都是有钱的,又好风雅,自己有好酒,有故事……

不,有好诗好词,还怕吸引不到这些人来消费嘛。

“我们且去食肆那里看看,然后再周边走一走,先将消费人群定下来。”

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