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第128章 炸酱面

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方法,黎秋自然是有的。

只是想不想拿出来,便是黎秋的意思了。

不过现阶段来说,黎秋还是愿意拿出来的!

人常说,无事献殷勤,非奸即盗!

黎秋又是个无利不起早的人,所以此时这样痛快的好说话,一定隐藏着更深的算计与小想法。

只是伍重疆与黎秋之前并没有太深的接触,并不似是伍重畔那般,对于黎秋看得也比较清楚。

所以,对于此时这样好说话的黎秋,伍重疆只觉得,可能是因为借住在自己这里,又没给钱,所以不太好意思吧?

“唔,能弄到乌梅,杨梅之类的果子吗?再来点红枣也行,没有新鲜的,去年晾干的也可以。”看了看后院备下的材料,还算是比较齐全的。

可是,若论到让随从们消消暑,增加一点食欲的话,后院的这些东西,根本方向就是不对的

所以,一边往自己拿起来的这个篮子里挑青菜、肉类的东西,黎秋一边随意问了一句。

“当然,当然可以弄到,我马上让人去弄。”伍重疆虽然并不知道,黎秋要这些水果类的东西做什么?

不过考虑到黎秋在醴州城的今日醉,里面也是有很多自己闻所未闻,见所未见的东西出现过。

正因为如此,对于黎秋提出来的要求,伍重疆并不觉得稀奇。

沈渊的那些随从,个个都是身手好的,而且脚程还快。

当黎秋提着篮子准备去灶台边上做饭之时,随从已经将新鲜的果子准备好,放在一个小提篮子里。然后放到灶台那边,又悄然离开。

看着准备的鲜果有很多,黎秋将先乌梅、杨梅、少量的枸杞和大枣先用淡盐水泡上,这样做是为了去去表面的一些小浮虫。

之后黎秋便转过身去,将三穗鲜玉米切成小断,又将篮子时的一小盆干蘑菇放在盆里,用水泡上。

考虑到沈渊这边手下的人不少。同时又是一群铁骨铮铮的汉子。自然不似是她这般,简单的素食有的时候也是可以满足自己的口腹的!

这些人都是行走在暗中,经常需要熬上很多个时辰。可能都没有事情做。

考虑到这些,黎秋又指了指那几段排骨,冲着伍重疆一点头。

黎秋并没有说话,可是伍重疆已经明白了黎秋的意思了。

忙上前将排骨切了。时不时的还回头看一眼黎秋这边。

“咱们有多少人吃饭?”因为并不知道,需要做多少人的饭量。所以黎秋在看了看几块鲜肉之时,轻声问了一句。

“面上的就七、八号人,再加上你跟大壮兄弟,算是十个人吧。”伍重疆也不想将话说得太清楚。可是又怕自己说得不直白,黎秋再听不懂,做得多了或者是做得少了。都不太合适。

毕竟夏天不比别的季节,一顿吃不了。下顿这些东西可能都要扔掉。

不似是别的季节,一顿吃不完,下顿主子吃新的,他们还能挑着吃一吃。

大家行走在外的,也并没有那么多讲究。

可是夏天却是不行的!

“哦。”听了伍重疆的话,黎秋兴致缺缺的应了一声。

黎秋有情绪是再所难免的,十来号人来吃饭,让自己一个人在这么热的天瞎折腾吗?

当然了,自己还有两个打下手的,伍重疆和朱大壮,可是有个毛用呢?

本来还想炒炒炖炖的黎秋,在听到人数之时,瞬间就不开心了。

原来在县太爷家自己虽然也是做过五、六人量的饭的,可是那个时候自己是有求于周玲珑,所以才会去将那一顿饭接下了。

当然最后发现,自己其实也是占了便宜,毕竟自己便宜老爹还吃了那一顿,也不能算是自己亏了

可是如今这算是哪门子的事情呢?

虽然黎秋也真是有事求于沈渊那边,可是就这样被当做烧火丫头?

黎秋表示,自己其实也是有脾气的!

不过自己之前已经应下了,此时若是甩手不干的话,也有些不太厚道。

考虑到这些,黎秋便准备在食物上面打点主意了,既不能太复杂,而且又得省时省力的,同时还能让一众人吃得爽了!

黎秋想来想去,最快或者说是最稳妥的方式其实是……

炸酱面!!!

当然了,这种东西,大晋朝的人们也是会做的,可是炸酱面还各有不同呢。

主要还是看味道!

“大壮哥,过来切点肉馅备用。”肉馅的刀工问题就不需要自己操心了,有一个现成的小能手在呢。

所以招呼来了朱大壮,让他多切点鲜猪肉,黎秋便去另一边和面了。

这若是放在现代,自己去超市买两袋轧面便可以了。

不过在这里,没有轧面机,没有现成的面条,就得自己动手了!

抻拉面这种活儿,从前的时候,黎秋自然是没做过。

只是没做过,却并不意味着不会做,比如说是已经不止一次观摩过现场版抻拉面的黎秋,依样画葫芦也还是将面拉得很好!

另一边伍重疆的排骨剁好之后,黎秋直接让他将一边灶台起火,同时将剁好的排骨放在热水里焯了一下。

焯好排骨之后,将锅清理干净,起火爆香,接着将排骨放进锅里再翻炒至七成熟,添玉米蘑菇一起进锅炒。

炒出香味之后,添水煲汤。

新鲜食材配上新鲜的排骨,骨头渗出来的浓汁,与玉米之中的馨香相融和,只是想想,黎秋便觉得自己的骨头里面都是酥的!

这边汤煲上之后,黎秋便去另一边看看朱大壮切的肉馅儿,既然是炸酱面,那么这个酱就必不可少。

鸡蛋炒酱是一种做法,再加上肉馅儿又是另一种做法。

如果再添点新鲜的蔬菜末末……

黎秋心里合计着,手上速度也很快,抓了一小把青菜,便直接在菜板子上剁成包饺子的馅儿,最后与肉馅儿还有打好的鸡蛋一起,配上大酱,只待下锅!

“大壮哥,你将小灶台的火点一下,我有用。”炸酱面的事情来得及,现弄大家现吃就可以了,不过自己准备的另一样东西,现在也是可以开做啦!

感谢所有小伙伴的支持~

昨天睡过头,忘记存定时,传晚啦~(未完待续。)

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