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第十三章 此乃,神物也

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陆哲不知道,自己给隔壁端去的那碗豆腐鱼汤给林家带来了什么样的震撼,好久没有吃得如此舒服的他,差不多睡到了日上三竿。

“大梦谁先觉,平生我自知,草堂冬睡足,窗外日迟迟。”窗外的日光射进来,没脸没皮地念了几句诗,陆哲这才恋恋不舍地离开了温暖的被窝。

自从有炕了之后,陆哲感觉自己起得越来越晚了。而且越来越觉得火炕真的是过冬神器。

每天睡觉之前,陆哲都会往灶上的陶锅里倒水,这样不仅火炕可以温暖一晚上,而且每天早上起来兄妹俩都有热水用了。

“猫冬猫冬,这是有道理的”穿好衣服的陆哲看着自家幼妹兀自酣睡,小小的身体蜷缩着,鼻翼还微微扇动,像极了可爱的小花猫。陆哲被萌了一脸血。

赶紧叫醒妹妹,两人用山里的野薄荷叶子擦了牙齿过后,陆哲给陆蕴洗完脸扎好头发,这才打开土灶的风门,往里面加了一把柴,开始烧开水。等到水烧开了,陆哲拿出山上采的野菊花和枸杞,放入两个竹杯中,然后倒入热水。

“真舒服。”过了一会儿,正在小口喝水的兄妹俩同时发出如此感慨,略微有些烫的热水,带着枸杞和野菊花的香气,一股暖流从喉咙蔓延到全身,兄妹俩都舒服的眯起了眼睛。

火炕有些热,再加上每天晚上人体都会损失些水分,所以,每天早上一杯水可以让陆哲兄妹俩全身滋润,对身体有好处,再加上野菊花清热,可以祛除两人睡了一夜的火炕的火气。

所以陆哲雷打不动地给自家妹妹规定了一项纪律,每天早上必喝一杯水。还教自己妹妹“早起一杯水,健康生活美。”的童谣。

等到兄妹俩喝完开水,陆哲这才把兄妹俩的洗脸水倒到后院的花圃里。这才准备出门去收今天的鱼笼。

刚刚打开门,陆哲就看到自家前院里站了不少人,几乎全村的妇人都来了,正在低声议论着什么,看到陆哲出来,眼中皆是一亮。

“众位婶娘早安,这么早来哲家,有何事?”看到全村的妇人都眼睛发光地盯着他,饶是陆哲,不由得有些不自在。

“哲娃子,不是婶娘说你,都日上三竿了,你还言早,你这惫懒的性子,该改改了。”

“就是,就是,我等在这里等了一个时辰了。起得如此晚,以后怎么讨媳妇。”

“再不开门,婶娘我就要进去把你从炕上打起来了。”

………

见到陆哲出来,这帮妇人终于放开了声音,七嘴八舌地说了起来。本来几家人就极熟,再加上前段时间盘炕的时候同吃同劳动,这些妇人早就把陆哲视为自家子侄,称呼也从前段时间的“哲郎君”又变回了“哲娃子”,此时见到他这个时候才出来,纷纷出言教训陆哲的贪睡,有几个妇人,甚至动手拧了陆哲几把。

“诸位婶娘,哲知错矣,不知今日众位婶娘今日到此,到底有何贵干。”好不容易逃出这帮妇人魔掌的陆哲,脸上多了好几道红痕,都是被这几位婶娘拧的。

“我等都俱听说哲郎君你用菽作出了不少新鲜物事,特地来看看的。”林姜氏说出了众位妇人的来意。

原来,昨天陆哲送出的那碗鲶鱼豆腐汤,简直让林家惊为天人,特别是豆腐,得到了林家的一致好评,再加上陆哲临走时留的那句,“此物对人好处甚多,婶娘想学明日可以来家里”,已经对陆哲说的话深信不疑的林家人,坚定地认为豆腐是个好东西,所以林姜氏一早准备去陆家学习如何做豆腐,没想到她刚出门,就碰到来学习发豆芽的邓鬼氏等人,一谈之下,发觉我擦,还有这好东西,赶紧去陆家。

几位妇人到了陆家,发觉大门紧闭,几人就在陆家小院里攀谈起来,很快,村里其他妇人路过,也加入了这个行列,听到这个事儿,都觉得我擦,这个是个好东西呀,可不能落下,我还要去喊自己闺蜜过来学,所以,一来二去,全村的妇人几乎聚集在陆家的小院。

“哦……哲已经知晓了,请几位婶娘进屋稍坐片刻,待哲去收回今日的鱼笼,再与诸位婶娘详细分说。”听到众人鸡一嘴鸭一嘴的讲述,陆哲总算明白了她们的来意,看到这些婶娘求知的目光,陆哲还没有忘记自家的鱼笼。

“收个鱼笼而已,就不用你去了,我等已经在你家屋外等了一个时辰,谁知道你这个惫懒娃子出去之后,要多久才回来,让我家二狗帮你去收。”说话的是李氏,正是段二狗的母亲。“去,让你段家兄长去帮哲郎君收鱼。”李氏打发自己身边的小豆丁去告诉自家儿子去了。

好吧,看着妇人们如此热情,陆哲觉得自己一句话不说也不好,“诸位婶娘请随我来,这些用菽制作的新鲜物事,哲一定全部教给诸位婶娘。”

“谢过哲郎君。”众位妇人对着他福了一福,一个个赶紧就往陆哲的家里跑了,一点都不见外。

“哎,这就是太熟的后果呀。”陆哲摇摇头,几乎是被妇人们拎着进了屋。

没办法,谁让他们在之前的盘炕运动中建立了革命的友谊呢,这些婶娘对于这个说话好听,又会讲笑话而且性子随和大方的陆家小子都十分喜爱,都当做了自家子侄,既然是自家子侄,那还客气什么。

所以,这些妇人就毫不见外的进入陆哲家里了。一进屋,几个妇人就不客气地帮陆哲和陆蕴收拾起来。

“你是怎么给蕴娘子梳头的,怪模怪样的,好好的小娘子被你弄成什么样子,来,蕴娘子,婶娘给你梳头。”一个妇人解开了陆哲给蕴娘梳的马尾辫,开始给蕴娘梳头起来。

“这家具也不擦一擦,哎,你这孩子也确实太懒了。这可是好物事啊,”一边埋怨着,林姜氏开始帮陆哲擦桌子起来。

“诸位婶娘,这些哲自己来就行。”看着一帮妇人开始帮自己收拾屋子,陆哲老脸一红,有些不好意思。

“说甚子混话,婶娘帮你收拾下屋子怎么了,莫说收拾屋子,你出生都是婶娘接生的呢。”说话的就是邓鬼氏,话一出口,引得一帮妇女哈哈大笑。

等到屋子收拾完毕,陆哲这才带着这些妇人,看自己如何生豆芽,如何磨豆浆,做豆腐。然后再把后世关于吃豆腐的好处和如何烹饪豆腐,都告诉了这些不见外的婶娘。听得她们心里痒痒的,恨不得现在就回去试试。

豆腐和豆芽的制作都很简单,在妇人们看过了陆哲亲自做出雪白的豆腐之后,一人带着一小块豆腐,心满意足地回家了。

妇人们回去之后,村中央空地的大石磨就开始转动起来,紧接着,影家的老二老三都接到了不少要求帮忙做石磨的要求,等到晚上,村里家家户户锅里都是河鱼炖豆腐加松蘑的香味。

“此物味甚美。”邓家的堂屋里,邓长老夹起一块灰白色的豆腐,豆腐颤颤巍巍的,十分q弹,邓长老吹了吹,仔细地看了看,这才送入口中。

嗯——邓长老发出了满足的赞叹声,这豆腐极其软嫩,轻轻一抿就烂了,里面鲜美的汤汁就溢满了口腔。这让牙口不好的他,感到了久违的咀嚼的快乐。

“这豆腐,真是用那菽做的?为何一点草木腥味都没有。”邓长老问着自家儿媳。

“回阿舅,这豆腐却是用菽做的,妾身用热水泡过之后,祛除了豆腥味。”邓长老的威严在家里极重,邓鬼氏小心翼翼地答道。

至于为什么叫邓长老阿舅,是因为唐朝的儿媳管公婆叫做舅姑。唐诗有云“洞房昨夜停红烛,待晓堂前拜舅姑。”这就是说的新媳妇见公婆,那个时候都是管公婆叫做阿舅阿姑的。

“耗费几何?”邓长老又夹起一块豆腐送入嘴里,闭着眼睛沉吟道。

“一斤菽可以做三斤豆腐。”

“什么!”邓长老猛地睁开了眼睛,直勾勾地盯着自家儿媳。“此言当真。”

“妾身……妾身与村里几位妇人一起做的,用了一斤菽,约莫做了三斤豆腐。”被自家阿舅这么盯着,从小就怕邓长老的邓鬼氏有些结巴。

“哈哈哈。甚好,甚好。”邓长老抚掌大笑,一副喜不自胜的样子“此物软嫩,甚是美味,而且一斤菽可以做三斤豆腐,村人又多一可食之物,确是好物事。鬼氏,汝很好,很好。”

“不止呢,妾身还听哲郎君说,这豆腐,对人体极好呢,老者小儿吃了可以补什么叫做钙的物事,可以让其骨骼更坚韧,而且吃豆腐跟吃肉没什么区别哩。”见到不苟言笑的阿舅这么高兴,很少受到邓长老夸奖的邓鬼氏也很高兴,大着胆子,把今天在陆哲家里学到的话告诉了自家阿舅。

“鬼氏,你说甚子,此言当真?”邓长老脸色变得极为正经。

“妾身不知道,都是那哲郎君说的。”看着自家阿舅板着脸,鬼氏也有点害怕。

“把那小子的话,原原本本地说给吾听。”邓长老放下碗筷,正襟危坐地看着鬼氏。

“诺。”看到自家阿舅如此郑重其事,邓鬼氏也不敢怠慢,轻轻施了一礼,这才把陆哲今天跟她们讲的什么豆腐又叫植物肉啊,里面的东西跟肉没区别啊,常吃豆腐小孩儿长得结实,老人腿不疼啊,一股脑地告诉了自家丈夫和阿舅,甚至连豆腐的各种做法还有各种衍生物都告诉了他俩。

“此乃,神物也。如果那陆小儿说的属实的话”听完了自家儿媳的描述,邓长老再次看着碗里的豆腐,眼光都变得不同了。

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