几人坐下，希拉尽可能用平淡的口气讲述着东部土地适合种植的农作物。这些天她每天在地里巡视，虽然辛苦的都麻木了，却还不至于什么都没学到。
最初的时候安娜·利奥还有些不以为然，等希拉讲述了土地、气候、灌溉、农业工具的情况，最终对东部地区的农业种植与产量做了个评估之后。安娜终于认真起来。旁边安娜的丈夫很认真的问道：“这么说种植辣椒很有前途么。”
“重要的是配菜。”希拉尽可能庄重的说道。仿佛她过去一个多月不是在田里辛苦，而是巡视了整个安卡拉地区的土地。心里面的不安自然是有的，只是希拉相信面前的安娜·利奥不可能亲自去东部。至于安娜的管家，希拉不认为真能有多强的能力。更关键的要点在于，希拉要谈的不是粮食而是经济作物。这是欧罗巴行省里面许多标准用词中的一个，希拉之前和大贵族接触的时候也尝试着和他们对此谈过一点。大贵族们对此有感觉，却没有欧罗巴行省办事处那种明确的理念以及相关的体系认知。
“与其他辛香料相比，辣椒便宜，佐味的效果最好。安娜夫人，你可否能忍得了热？”
听了这个问题，安娜·利奥眉头微微一皱，“你要做什么？”
“请你吃顿饭。”
两个小时之后，安娜站起身。脱下了罩在她华丽外衣外的罩衫，拎着闻了闻，安娜哼了一声，就走出了小饭厅。安娜的丈夫看着妻子离开，下定了决心，他又夹起块肉放进麻辣火锅中。老头子的白胡子微微颤抖着，不是因为激动，而是他的脸在不自觉的微微抽动。大宋麻辣火锅底料由牛肉翻炒的辣椒、花椒、姜末与其他辅料制成。其中的花椒就会让人的脸颊不自觉的轻微抽动。最初吃的时候非常刺激，习惯之后就会感觉上瘾。
花椒与姜都是大宋特产，辣椒虽然来自扶桑洲，大宋也有充份栽种经验。希拉觉得自己若是能在东部地区大量种植，一定可以占领东罗马的佐料市场。花椒与姜不仅可以做火锅，在清蒸海鱼的时候也可以做很好的佐料。在工作地，每次上清蒸海鱼都被吃的干干净净。
肉片在红汤里面涮，蔬菜在鸡骨熬出的白汤里面涮。老头子吃到吃不下，才放下叉子。老头子站起身边出去边脱下罩衫，接过女仆递上来的热毛巾用力擦了脸，走到客厅的时候就见到安娜坐在长沙发上点燃了一支烟卷正在抽。
走到沙发边坐下，老头子叹道：“这顿饭好厉害。”
安娜也不去看丈夫，从女仆的托盘上又拿起卷好的热毛巾再次擦了脸，这才叹道：“这么做佐料，许多人吃不起。”
希拉从安娜的话里听出变化，她语气坚定的应道：“辣椒做菜也不用非得这么多。一两根就能让让人有胃口。只要增加种植量，辣椒的价格一定会下降到普通人都吃得起。其他的佐料没办法如辣椒一样做成辣椒酱。干辣椒串起来也不会坏。现在是夏天，吃这些感觉太热。到了冬季大家需要的不就是这种感觉么。”
虽然刚擦过脸，安娜的额头又开始冒出细密的汗水。她招了招手，女仆托着托盘过来。再次拿起一条毛巾擦了脸擦了脖子，安娜转头对希拉的老娘说道：“过几天我可以请人到这里吃饭么？”
“当然可以，当然可以！”希拉的老娘满脸喜色连声应承。
等安娜·利奥和她丈夫离开，希拉的老娘欢喜的回到大厅，少见的赞起了希拉。“干得好！”
希拉只觉得非常疲惫，整个人陷在沙发里面不想吱声。如果安娜·利奥能带着一票拥有东部土地的贵族与希拉合作，希拉手中的特许权就有了价值。这可不是一厘的抽成，如果营运的好，希拉甚至能从中拿到3%到5%的利润。两三年下来，这栋宅子的钱就能全部还清。之后赚到的每一张四方交钞都是希拉自己的了。
母亲再也没有扮演索要者的角色，之后两天里面母亲展现出希拉从未见过的精明能干。除了准备了菜色，还请了些侍者帮忙。在大人物莅临希拉家的时候，母亲甚至做到了不说一句废话。这让希拉对老娘刮目相看。说话是很容易的，知道什么时候不说话简直能称为智慧。
父亲想来是有点狷介的个性，并不愿意对大贵族奴颜婢膝。加上母亲的相助，这次宴客简直有了上等贵族间吃饭的感觉。大家吃的开心，聊的敞亮。所说的是对这些新鲜佐料的评估，对销售的判断。希拉抓住机会对经济作物做了一个简短清晰的评估。得到了大贵族们的赞许。希拉也发现大贵族们对于经济作物的认识比她想象的要深刻更多。这也是大贵族们对于‘特许权’极为重视的原因。
既然种植的目的完全是要拿出来卖，没有什么比特许权更加可靠的手段。想吃辣椒就只能到拥有特许权的几家贵族掌握的商铺去买，才能保证利润。
也许是麻辣火锅的刺激作用，大贵族们谈论这个问题的时候非常率直。希拉也不得不应道：“诸位，我能明白你们的疑问。花费了这么大心思，当然希望能够拥有几十年特卖权。时代在变化，诸位都见过帝国几十年的过往，那种剧烈的变动会让我们对未来的所有预言全部落空。”
大贵族们沉默的听着小贵族希拉发言，不少人在微微点头。希拉看到父亲眼睛亮了，母亲则用不知道希拉在说什么，却非常担心的目光看着希拉。希拉心脏在砰砰跳，这些话可不是她想出来的，而是在欧罗巴行省办事处工作的时候听来的。那些宋人谈论历史的时候理直气壮，充满了居高临下的自信。希拉知道自己现在只能学到他们说的话，却无法拥有他们的镇定态度。
尽力遏制住不安，希拉继续说道：“我能与诸位合作的只有尽可能稳定的快钱，赶在出现大变化之前尽可能多赚一些，才能抵御变化。因为我们比他们变得更快！”
“哼哼哼！”佐伊阁下笑出声来，他的花白胡微微颤抖，至少看着并无恶意。带着不太好分辨出细节的情绪，佐伊阁下说道：“小姑娘，你这话说的我都想让你去我的领地里面当个子爵。”
希拉的母亲脸上先是露出震惊，接着就有按捺不住的喜色。大贵族们是公爵侯爵，他们的领地上会分封男爵子爵。这些小爵士们会拥有一点采邑，却要负责起那些大贵族们的某种任命。或者是财政或者是外交，又或者是军事与情报。就如希拉家的某个朋友，就拥有格拉摩根伯爵的头衔，但是这种爵位只是为英格兰大贵族们服务时候为了给封臣一个身份而赏赐的。据说上两任格拉摩根伯爵就因为各种原因死于非命。以至于这个爵位弄到无人问津。希拉家的那个朋友根据继承法拥有这个爵位，如果他不去服务，英国大贵族可以随时收回。
完全无视老娘的表情，希拉尽可能镇定的说道：“如果我去了，佐伊阁下必然会失望。因为离开欧罗巴行省办事处，我就没有可以为阁下效劳的机会。”
佐伊阁下没有回答，只是拿起侍者端来的托盘上的毛巾擦了擦脸。希拉也不再说话，大贵族们掌握着合作的关键，关乎他们的利益，特别是他们真正看到眼里的利益之时，这些人都非常谨慎。
宴会最后的甜点是在地窖里面的西瓜，很凉很甜。每个大贵族离开的时候都带上了希拉送的礼物，铜质鸳鸯锅与够他们吃七八顿的火锅底料。
大人物们的马车离开，希拉的父亲给侍者们结账，希拉的母亲拉着希拉到了书房，立刻问道：“你为什么不愿意去做子爵？”
希拉只觉得此时精疲力竭，哪怕仅仅在借用欧罗巴行省办事处官员的智慧，也让希拉觉得自己被耗空。让她一个小姑娘理解时代的变化是过于沉重的负担。为了准备围绕这个主题的各种应对已经完全掏空了希拉的精力。她实在是没气力与老娘谈论这个可笑的话题，便敷衍道：“你若是对这个有兴趣，就去说服父亲吧。”
说完，希拉就径直回到自己的卧室。她本以为自己会疲惫的睡着，却没想到身体疲惫，脑海中却飞舞着各种念头。有期望有后怕有不安，希拉突然后悔起来，自己到底是吃错了什么药，竟然敢盗用谢松这种人物的发言。这个人从万里之外的大宋到东罗马不过十几年，可他拥有着超越东罗马任何贵族的力量，甚至连东罗马巴塞勒斯都无法保证能胜过谢松和他背后的力量。
想到这些，希拉的身体不由自主的开始颤抖。在巨大的恐惧下，希拉却知道自己并不后悔。因为谢松说过一句希拉完全能听懂并且完全理解的话，“如果时代没有发生巨变，我们这些人怎么可能有机会！”