美食宝典:一天24小时随机摆摊

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第9章 林枫的表演

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“砰、砰、砰!”

从菜市场采购回来的林枫开始准备馅料。

他准备多增加两种烧饼的馅料,分别是牛肉馅和羊肉馅的。

之前烧饼只有猪肉馅的。

太单一。

系统的提示下,增加两种。

上午睡醒之后去菜市场买了新鲜的牛肉和羊肉。

清洗过后。

他正在剁肉馅。

把肉剁成肉泥放入料盆。

慢慢加入清水调成很柔润的状态,不用搅打上劲。

先放点味精增鲜,再放入盐和胡椒粉,酱油和蚝油也加进去,搅拌均匀一致。

放适量调和油拌匀。

香葱扒皮洗干净,用刀切成细丝,稍挤干水分放进盆里。

加调和油拌匀,以防出水。

将香葱放进肉馅里,拌匀即可。

无论是猪肉馅、牛肉馅还是羊肉馅,三种馅料的制作过程差不多,只有细微的差别需要注意,调料或多或少一点。

比如牛肉馅,就必须干一点。

而羊肉馅的,就得粘稠一点。

这样做出的烧饼才好吃。

林枫身怀美食宝典,馅料的调制轻而易举。

忙活了几个小时,三种馅料调制完成,林枫把它们放入了冰箱里面。

随后开始和面,做烧饼的面需要发酵,因此他需要提前准备。

面和好,让它在盆里发酵即可。

一般30分钟到1个小时就好了。

等面发酵好,也就晚上了,到时候林枫正好出门摆摊。

闲着无聊,他又拿出手机开始打游戏。

先下载,然后登陆。

选人,游戏中怒喷队友。

然后下线结束。

哦,不对,还有卸载游戏这一步骤。

“还是小姐姐好看。”

打开某音,查询关注的漂亮小姐姐。

哪个在直播点哪个。

看的眼都直了。

心痒痒的。

时间不知不觉中慢慢流逝。

到了晚上。

看看时间差不多了。

林枫下楼。

骑上三轮车。

准备出门摆摊。

路过小区大门口。

看门的大爷见怪不怪。

大手一挥:

“去吧,孩子!”

......

幸福家园小区门口。

白彩萍跟她的几个同事蹲在小区大门口的球形墩子上。

跟猴一样。

林枫卖的烧饼,昨天尝过一次之后就忘不了。

今天早上两个烧饼抢来抢去,最后反而便宜了老板。

无奈,下班的时候众人押着白彩萍带他们来买烧饼。

只是,几人见那么晚了烧饼摊还是没有出现。

不禁有些着急。

“小白,你确定烧饼摊是晚上十点开始,不会又是忽悠我们的吧?”

同事们看着白彩萍,目光中充满了怀疑。

白彩萍翻了个白眼,悠闲地喝着手中的奶茶。

这是几个同事凑钱请的,最贵的那一款。

“人家老板十点准时出摊,现在时间还没到,急什么!”

她反驳道,脸上充满了自信。

她买好几次了。

还能不知道?

确实如此,十点整的时候,林枫的三轮车准时出现了。

白彩萍一看到烧饼炉,就激动地喊了一声。

“来了!”

几名同事闻言转过头去,朝着她的目光看去。

只见一辆三轮车晃悠悠地朝这里走来。

“快,抢第一个,排队!”

白彩萍朝烧饼炉跑去的同时也没忘了提醒几个同事一声。

此时,不仅仅是他们几个。

周边还有其他人,见到林枫的烧饼炉出现,很是激动的站了起来。

然后朝着三轮车狂奔。

很显然,都是林枫的客人,等着买他的烧饼。

有些路人不明所以,见到一群人朝着一辆三轮车跑去。

还以为发生了什么。

而知道是林枫来了的摆摊商贩。

则是一脸的羡慕。

你看看。

人家摆摊才两天,就积攒了那么多的熟客。

羡慕死人。

但可惜,学不来,只能眼馋地看着。

而尝过林枫烧饼的众人则是不管不顾的,疯狂地朝前挤。

目的就是要第一个尝到林枫的烧饼。

那滋味,念念不忘。

一直等着。

今天要第一个尝到。

“呃、呃!”

此时,林枫的三轮车还在马路上,并没有到达摆摊地点。

众人里三层外三层的把他团团围住,根本动弹不了。

哭笑不得。

“大家让让,让我先到摊位上。”

林枫站起来,大声喊道。

“这里是马路中间,不能摆摊。”

他可不想因为在这里摆摊而受到城管的处罚。

摆在路中间,城管叔叔分分钟教他做人。

众人听到林枫的话,意识到这样围着他也不是办法,而且他们还吃不上烧饼。

于是,大家勉强给林枫让出一条路,让他的三轮车通过。

在等待的过程中,他们还不忘跟林枫打招呼,抱怨他来得太晚。

“老板,你怎么又那么晚,我都等你半天了。”

“老板,快点啊,饿死了。”

“快点出摊吧,老板,我们都在等你的烧饼。”

“那么多人等你,老板你怎么就不能早点来。”

“大家别吵了,老板赶紧做烧饼,家里老的小的都等着呢!”

“......”

这声音,叽叽喳喳的。

如同一千只鸭子。

林枫听得人都麻了,耳朵里轰轰的。

他怀疑这样一直下去,自己的耳朵是不是要聋了。

好在众人吵闹了一阵,随后开始排队,自动地排成了两个队伍。

今天的运气也比较好,摊位没人占用,那个卖水果的商贩不在。

他来了就直接占用。

把东西从三轮车上搬下来,调料准备好。

林枫开始做烧饼。

众目睽睽之下。

从发酵好的面团上揪下一小块。

接着开始揉捏。

面团揉匀,搓成长条,做成一个个的小剂。

按扁。

一直重复这样的动作,揪下20多个面团。

接着,取一小剂子擀成长条面片。

在中间放上馅料,四边留空不要放。

将面片上下两边对折包住馅料,再将左右也对折过来。

按紧。

一个烧饼就做好了。

贴进熊熊燃烧着的烧饼炉里面。

慢慢等候。

等个十分钟左右,美味的烧饼就能出炉。

等候的众人被林枫的熟练技巧所吸引,他们的目光紧紧地跟随着他的一举一动。

看着他行云流水的操作。

一个个都看傻了眼。

他们从来不知道原来做美食的动作可以如此的赏心悦目,像是在欣赏一场美妙的表演。

林枫的每一个动作都仿佛带着一种魔力,吸引着人们的目光。

目不转睛地看着他,仿佛在欣赏一场精彩的演出。

那双手如同被赋予了生命。

灵活而有力地操控着面团和烤炉。

展现出他对美食的独特理解和热爱。

这样的表演让人们心生敬意。

他们不由得心想:怪不得人家的烧饼这么好吃!

同时,对林枫的精湛技艺和美食的热爱感到由衷的敬佩。

在等待的过程中,人们充满了期待和兴奋。

一想到马上就能尝到美味的烧饼。

不由自主地笑出声。

脸上洋溢着幸福的笑容,都在期待着接下来美食盛宴。

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