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第36章 试菜

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“统子,有没有菜单可以参考一下?”洛言言只吃过还从来没有做过,而且她吃的那些好些个荤菜,就不说肉不好买了,有些素菜现在都没有,毕竟没有蔬菜大棚也没有便利的物流。

“稍等。”宿主突然上进,肯定是要支持一下的。没几分钟,系统就列出三个菜单。

洛言言看着三个菜单,相互整合一下,把那些食材不好获取的划掉,然后把凉菜、热菜分别列好,素菜写在前荤菜写在后,看着挺满意。

有系统果然效率加倍,明天过去让婶子自己选,然后再试个菜就搞定了。

苏晚春看着洛言言进了芦花婶家里,就返回知青点了,想想自己也没有恶意,至于为什么跟着洛言言,是一种直觉。洛言言回来的时候,看着挺高兴的,苏晚春就在院子里洗衣服,注意到洛言言的背篓比之前轻,去芦花婶家里应该是换东西了。

洛言言自然不知道今天出门苏晚春跟在后面,当然知道也不会在意,毕竟不是什么秘密。拟好菜单,洛言言决定继续去系统里学习厨艺,早日突破三级。

今天去镇上前院几人合伙买了一块肉,好好补补,分摊下来一人出不了多少,比单人买划算多了。晚饭前院飘出阵阵肉香,大家又一次摆出了长桌,实际上除了洛言言大家都在,秋收的时候搭伙,洛言言没有答应,而这次大家很自觉的没有叫洛言言一起。

洛言言闻着屋外飘出的肉香,肚子感觉到了饿意,这才从系统中出来。自己也是买了十几斤排骨的人好吗?蒸上米饭,排骨还是要先腌制一下,趁着这会儿功夫,洛言言去自留地摘些蔬菜,荤素搭配营养均衡,虽然洛言言不喜欢吃蔬菜,但看看这小体格还是不能挑食。

前院开饭的时候,正是洛言言炒菜的时候,众人突然感觉嘴里的肉都不香了,为什么同样是肉,不同的人做出来味道咋差这么多!

洛言言吃的喷香,而且又赚了一波积分,离三百个积分就是几个菜的事。

第二天又是一个睡懒觉的好时候,要不是和芦花婶说好要去看菜单,中午都未必起得来,早起真是太困难了!

洛言言看看系统的时间,已经九点了,起床收拾好,就带着菜单到了芦花婶家里。

屋里除了芦花婶和桂花婶还坐着两个小媳妇,其中一个还大着肚子,芦花婶看到洛言言进屋,“言言,你来了。”

炕上几人给洛言言挪了个位子,芦花婶给洛言言挨个介绍了一下,短发的是她家大儿媳叫春妮,昨天去镇上了,晚上才回来,怀孕的是她家二儿媳叫大雪,昨天肚子不舒服,躺在屋里没出来。

“嫂子们好。”先打招呼总没错,她们也对洛言言笑了笑。

洛言言拿了写好的菜单出来,“左边是凉菜,右边是热菜,婶子看看要做哪几样?在前面打个勾。”

芦花婶接过,她也不认字看不懂啊!春妮嫂子自然知道婆婆的囧境,忙拿过来,自己是小学毕业日常是没问题的。

芦花婶看大儿媳要拿,赶紧递了过去。春妮嫂子扫视了一下单子,把单子放在炕桌上一道一道指给芦花婶,桂花婶在旁边也帮着参谋,大雪嫂子没挤着看,就安静坐着偶尔说几句。

几人先把觉得好的在前面打了勾,又相互讨论一番,从之前选的里面挑了几道,才最终确定。

洛言言看着选出来的单子,问了问芦花婶大概请几桌,稍微计算一下,很快得出了食材需要的数量。

芦花婶看着除了肉,其他的菜选的都是自留地里种的,不够和村里人随便哪家都能换到,豆腐自家就能做,肉的话让儿子下午去趟儿表舅家里看看,提前就打过招呼,应该问题不大。

商量好这些,洛言言就和芦花婶说要先试试菜,芦花婶觉得没必要,但洛言言坚持,就依着她去地里摘菜了。

“这孩子真是讲究人。”

“我还只是听过,从来没见过,在你家可算见识到了。”桂花婶在旁边笑着对芦花婶说。

只听老人说过做席面之前要提前试菜,一般人家可不讲究这个,她们都是提前请好人,说好准备哪些菜,人家当天过来就行。

洛言言挑着几样能做的做了,芦花婶家里正好当午饭吃,算算芦花婶也是一大家子人,加上小孩十口人呢!

“昨天老大还觉得就一道菜看不出来,你们闻闻,这味道多香,到时候传出去谁不说咱家席面好。”芦花婶昨天留了些给家里人,不过没多少就是一人一筷子的事。

“洛知青这手艺和国营饭店大师傅有得一比了,昨天就那一口还没尝清楚什么味,今可要好好尝尝。”

“我看你就是想着不用做饭。”

“娘,看破不说破。不过洛知青这闻着就香,我都想去偷师了。”

“别说,我都想在你家蹭饭了。”桂花婶闻着不知道咋的口水沿着嘴角流出来了,用手轻轻擦拭掉。

“成,中午就留下一起吃,请你做衣服,一顿饭还是舍得的。”芦花婶答应的爽快,桂花婶还愣了一下,这年头谁家都不容易,咋好意思在别人家吃饭,自己也就口上说说。

“我就说说,家里肯定做了饭的。放心办事当天我肯定多吃,不会给你省的。”

“到时候肯定让你吃好。”

大雪嫂子不知道说啥,也就没说,听着春妮嫂子和两婶子聊天,手里还做着虎头鞋。

两婶子聊天一点儿都不耽误干活,一上午就差塞棉花封口了。

洛言言做好一道道端到炕桌上,屋外就有声音传进来,芦花婶一听就知道是家里几个皮猴子回来了。

“奶奶,奶奶,中午吃什么?好香啊!”

“大哥,厨房里没有。”

“奶奶屋里。”

院子里一声声奶奶,洛言言只感觉声音好吵,几个小孩很快就掀开门帘进来了。

看着就朝炕桌过来,一只小黑爪上手就要抓,芦花婶一手就拍了下去。

“去哪里玩儿了,一个个都这么脏,还不赶紧去打水洗干净。”说着芦花婶拉着孩子就出去了。

小孩子们都回来了,其他人估计很快也该回来了,洛言言和屋里三人打声招呼就往外走。

到了院里,芦花婶正给孩子们洗脸,“婶子,不早了,我想回去了。”

芦花婶抬头的时候哪还能看到人,没想到跑这么快!

洛言言跑出来喘了两口气,平稳了一下呼吸,这才慢悠悠的回知青点。

回去的时候,前院正在做饭,后院几人也是,看到自己窗台上放着一个苹果,洛言言朝院里喊:“谁放这儿的苹果?”

后院几人都看向这边,但没人回应。

想想也不知道谁送的,水果可是稀罕物,洛言言看着也不敢拿,开门回到屋里,苹果依旧放在窗台上。

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