八月的最后一天，余老村长又来到了北河村，和慕玖以及慕老爷子几人又去了北河村村后的土豆地里。
他们看着一大片都已经变成了麻黄色的土豆茎叶，随意挖开了一株土豆。
里面有七个大人拳头大小的土豆，四个稍微小一点的土豆，还有五个鸡蛋般大小的土豆。
“慕家小姑娘，如果咱们地里面结的土豆都像这样算是大丰收吧？”
余老爷子将这些土豆装在随手带来的篮子里，一株土豆苗竟然结了半篮子土豆，他高兴嘴就没合拢过。
“余村长爷爷，那肯定算得上大丰收！”慕玖也笑着回答道。
她当初跟大家说的亩产是三千到四千斤，如果都按照这株土豆的产量来算的话，亩产绝对能超过四千斤。
看来她真的没有白浪费精力在这些土豆地上。
不过这产量与她前世大西北研究基以及空间里地种的土豆相比，产量也只能算一般。
慕老爷子和余老村长两人又挖了一株土豆，将这篮子装满后，两人就坐着北军村的牛车，一起去了一趟县城。
当初周知县知道这两个村里种了土豆这种新作物，听说亩产能达到三四千斤，他几次特意交代慕老爷子和余老村长，等土豆成熟他们收获的时候，一定要告诉他，他要亲自来看看。
“什么，两株土豆就挖了这一大篮子？”
周立德看到慕村长和余老村长放在桌子上的一大篮子土疙瘩般的土豆，自认为面对任何事都很淡定的他，也忍不住瞪大了眼睛。
他站了起来，亲自伸手去提了提桌子上的篮子，差不多有三十多斤重，难道这种新作物真的能达到亩产三千到四千斤？
想到了这里，周知县整个人都控制不住的颤抖了起来。
“宋卫、周一，快备马，本官要去北河村和北军村一趟！”
此时正值正午，正是吃午饭的时候，但周知县此刻哪有心情吃饭。
于是一个多时辰之后，浩浩荡荡的一群人又回到了北河村。
中途他们经过北荒镇时，考虑到北荒镇的赵伯父也是知道北河村和北军村种了土豆这种新作物的。
周知县又派手下去将赵里长也打了声招呼，头发已经花白的赵里长一听，激动的连忙将吃了一半的饭碗放在桌子上，抬腿就跟着周知县的手下出了门。
到了北河村，一群人直奔村后的那片土豆地。
慕玖猜到周知县若是从她阿爷和余村长爷爷嘴中得知这已经成熟了的土豆产量真能达到三四千斤，他们肯定会马不停蹄的赶来北河村。
所以她连忙和二叔以及余村长的大儿子余大伯商量，让他们将两村的青壮年们都集合起来，去各自村里的土豆地头等着。
砌火炕手艺虽然赚钱，但这与收获产量奇高的土豆相比，可以说是小巫见大巫。
所以在半个月前，那些砌火炕的队伍先后回村做休整时，两村村长都明确要求大家要在八月底都回村收土豆。
所以从昨天开始，那些外出的砌火炕队都已经全部回了村。
就连两个村的采石队和手工编织作坊，今天也都停工放假，让大家都回家帮忙收土豆。
等周知县带着两名护卫，六名衙役以及赵里长和赵里长的一位下属来到北河村的土豆地时，他们看到各家各户的土豆头，都已经有主人家提前在那里等着。
除了人之外，周知县还带了八杆大秤，这秤都是他们县衙在秋季下乡收粮税时用的。
“宋卫、周一，你二人各带着三人和两杆秤负责称重记录北河村和北军村这土豆亩产的重量！”
“是，大人！”
宋卫和周一听到了自家大人的吩咐，连忙站了出来向周大人行了一礼，就各自带着四人，抬着大两杆秤，就开始行动了。
宋卫跟着周立德的时间最长，办事也是最让周知县最放心的，他猜到这周大人肯定是要留在这新作物的主要种植地——北河村，他就主动带着人和秤直接走向了余老村长。
慕老爷子和余老村长看到这架势，他们知道这周知县是要大家立马开始收土豆了。
余老村长也不多话，他向周知县告辞后，就带着宋卫他们急匆匆的回了北军村。
“慕村长，本官看每家每户的人都到齐了，那就不再浪费时间了，我们动手挖土豆吧！”
周知县说完，转身接过下属周一手里的锄头，亲自带头，走向了最大的那块土豆地，开始挥起了手中的锄头。
站在自家土豆地头儿的慕玖额头上忍不住掉了三条黑线，这知县大人可真会选，竟然远了她家的地开始下首。
慕老爷子见状，也对着众人大声吼了一声：“开挖土豆喽！”
“大家挖土豆时要小心点，不要用蛮力，仔细不要将土里面的土豆给挖破了！”
慕玖猜到他们这批土豆，应该都会被周知县全部用来做为明年的土豆种，所以她提高了声音，提醒了大家一句。
“这地里的土豆藤大家也不要踩烂了，这土豆藤晒干，也是冬天烧火炕的好东西！”
看到有的人只顾着挖土豆，将地里的土豆藤踩的稀烂，慕玖忍不住再次出声提醒道。
这个朝代没有天然气，没有电，甚至连煤炭也不是他们这种平民百姓有资格用的，不仅是粮食，就连柴草也是日常生活中必不可少的。
所以慕玖这样一提醒，大家看着自家满地快有一米深的土豆藤，一双双眼睛都肉眼可见的亮了起来。
“这慕家的姑娘小小年纪，心竟然这么细致！”
一锄头下去，刨出来一个比他拳头还大的土豆的周知县，听到她提醒大家都话，都忍不住笑着称赞了她一番。
作为这贫瘠之地的父母官，也深知这片土地的百姓们的不易。
他听到这土豆藤对于百姓们来说也是有大用处的，自己动手挖土豆的时候，也学着大家的样子，小心的将自己的脚尽量踩在土豆株与株之间的土地上。
“我的天，这土豆个头竟然这么大！”
“不仅个头大，而且这一株的土豆藤结的土豆也不少呢！”
“可不是，我这一株土豆藤可足足挖出了十五个土豆呢！”
不到一会儿的功夫，仍然在弯腰挖土豆的周立德就听到了周围此起彼伏的惊叹声。
其实不仅是那些百姓们，就连一口气挖了十来株土豆藤的他，看着地上一堆堆的大土豆，他都觉得难以置信。
仿佛是做梦一般，在他的治下，竟然真的出现了高产作物！
随着时间的流逝，大家都是越挖越有劲儿，脸上的表情也越来越激动。
因为今天要挖土豆，北河村和北军村两村的人都早早的吃了午饭。
但从县城赶过来的周知县以及他的两名护卫和六位差役是还没有吃午饭的。
慕老爷子跟大孙女儿慕玖交代了一声，慕玖就拿了个篮子，在自家土豆地里装了一大篮子的土豆。
然后让二叔帮忙在野草堆里挖个坑，再随手割一些枯草，捡一些枯树枝过来。
现在在地里，慕玖决定就地取材，直接挖个坑，烧一篮子土豆。
两刻钟的时间已经过去，慕玖用木棍扒开土堆，从里面扒开了外皮烧的焦黄的土豆。
她重新拿了一截干净的棍子，轻轻一戳，细木棍就被戳进了土豆里面。
随之，一股淡淡的香糯味传入了她的鼻腔。
“阿爷，土豆烧好了！”
慕玖抬头对慕老爷子喊了一声，就将所有的烧土豆都扒了出来，然后用两根棍子当筷子使用，夹了一半放到一个竹篮里。
“这味道真香！”
被慕老爷子请来的周知县带着他的一名护卫，三名差役朝着慕玖的方向走来。
周知县和他的下属们看到被慕家小姑娘扒在草地上的焦黄土豆，刚才还不觉得饿的几人，瞬间觉得饥肠辘辘。
慕玖听到周知县当着大家都面夸她的烧土豆香，她有些不好意思的笑了笑：“周大人，我阿爷刚才说您和几位办差的叔叔还没吃午饭，我就地取材，烧了一些土豆，这饭食简陋，希望周大人不要嫌弃！”
慕玖的话恰好被慕老爷子请来一同吃午饭都赵里长听到了。
他不等周知县先说话，就笑呵呵的说了一句：“你们别看咱们的周大人是知县，他的一日三餐也不比普通百姓好到哪里去呢，所以你们放心，这香糯无比的烧土豆，周大人肯定不会嫌弃！”
慕玖和慕老爷子等众人听到赵里长的话，不禁在心里感叹他们是如何幸运，能落户到霍广县百姓，遇到个好父母官。
因为不管是在前世或者还是在上京城，那些个当官的，大多数都是一人当道，鸡犬升天。
他们吃好的、穿好的、用好的，能和老百姓同进退的官，确实是很难得。
周立德见赵伯父当众打趣他，他也不介意，而且今天他亲自看到且参与挖了这高产的作物，这真的比其他任何事都更让他开心。
“大猛叔，你跑的快，这半篮子烤土豆麻烦你送到北军村，那边同周知县来的几位官差大叔也没有吃午饭呢！”
胡大猛见大侄女当着周大人的面夸他脚程快，他瞬间觉得自己脸上有光，很是开心的接过了大侄女手中的篮子，飞也似的朝着北军村的方向跑去了。
已经坐在烧好的土豆堆旁边的周知县见这才十来岁的慕家小姑娘处事竟然这样细致，心中对她的印象也更好了。
周大人扶着赵里长围着烤土豆堆坐下后，也示意宋卫和另外三个差役坐下一起早点吃午饭，填饱了肚子，他们还有事情要忙。
“周大人、赵里长，你们先尝尝！”
宋卫拿起一个稍微有些烫手的烧土豆，两只手一掰，掰成了两半，他将一半递给自家大人，另外一半递到了赵里长的手里。
因为是用新鲜的土豆烧的，土豆水分很足，土豆的外皮因为高温的炙烤，不仅变得焦黄，而且土豆皮也皱了起来，手只轻轻的一剥，半个土豆的土豆皮就掉了。
周立德和赵贤两人肚子也实在是饿了，他们地头咬了一口手里的土豆，软糯清香，入口即化。
“没想到这么简单的做法，这土豆的口感也能这么好！”
周知县享受般的吃完了手里的半个烧土豆，喟叹道。
“是啊，若是以后我们这西北边疆能大规模种植这土豆作物，不仅咱们西北的百姓，就连那西北军中的将士们，做起饭来也方便多了！”
赵里长在军队待了大半辈子，吃到这味道又好，做起来又简单的土豆，他第一时间就想到了西北军中的将士们。
宋卫和另外三名差役是第一次吃这种新粮食，他们也是吃的两眼放光。
“这土豆也很容易填饱肚子呢！”
而且作为大老爷们儿，他们发现这土豆的饱腹感很强，他们一人吃了一个半的土豆，就吃的特别的饱。
看来这作物可真是个好东西！
几人吃完了饭，又重新回到了土豆地里，都拿起锄头跟着百姓们一起挖起了土豆。
等火红的太阳像个红彤彤的火球挂在西边天际时，家里汉子多的人家，比如孙大林家，他们家里的两亩土豆都已经全部挖了出来。
宋卫见状，连忙跑到周大人身边向他报告了一声后，就带着三个差役，扛着两杆大秤，去了孙大林的地里。
此时那些家里的土豆还没有挖完的人家，也非常好奇这土豆亩产的具体数量，于是大家都停下了手中的锄头。
全部跑到了孙大林土豆地四周，将他家的两亩土豆地给围的严严实实。
慕玖也同样好奇，她见孙大林家地里只有四个竹筐，宋卫他们四人两人一杆秤。
将四筐土豆称完了后，他们又将被称过的土豆倒在了一堆，又拿着竹筐去装没有称的土豆。
这多耽误时间啊，慕玖心里想着。
然后她抬头看了眼北河村其他人家里放在地头儿的竹筐，她心里有了一个主意。
“孙爷爷家竹筐不够用，二叔、大强叔、大猛叔，你们赶紧将我们的竹筐都拿到孙爷爷家里，大家一起帮忙动手装土豆，宋护卫他们只需要称重记录就行！”
慕玖一发话，围在孙大林地头的观众们也醒悟了过来。