四合院:50开局,烹饪逆天

任者徒吻

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第85章 块

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他的金手指里面记载了四五种泡萝卜的腌制方法。

可是他又不知道哪一种好吃,所以他综合的将这四五种泡萝卜的方法全都炸毁杂烩在了一起。

没想到这泡萝卜还真的让他给做成了,味道比他平常吃的还要奇妙不少。

这可能就是传说中的机缘凑巧吧。

但是何雨柱又怎么可能跟老大爷说这种事情,只能笑着对老大爷说道:

“这泡萝卜加了点咱们家自己酿制的配料,所以才多了些酸味,这酸味和别家的有不同罢了。”

“只要您喜欢吃就好,就怕的是您不喜欢呢。”

老大爷吃着面前的泡萝卜越吃越觉得开胃,整个胃口都被这泡萝卜给打开了,现在只想赶快来碗米饭。

他期待的等着何雨柱给他炒来的菜品,为了打发掉嘴里的馋意,只能是跑到一旁去和其他的摊主们聊聊天。

而何雨柱还在切着配菜,他今天得抓紧时间把这些配菜都切出来才行。

昨天他的摊位才刚刚摆出来,大家早上没有来买菜是正常的。

可是昨天已经有客人吃到了他们家的菜,那何雨柱能保证,今天一定会来不少人提前预定菜品的。

果然不出何雨柱所料。

还没得何雨柱将配菜准备好呢,就来了两三位食客,手里还拿着自己家里的碗:

“小兄弟太好了,你真的来这里摆摊了!”

“我下来的时候还在担心呢,之前咱们这里摆摊的,人家有些摆一天就不干了,我都怕你不来了。”

何雨柱笑着对着食客说的:

“哪能啊,昨天我都已经跟你们答应了,今儿一定会来这里准时准点的摆摊的!”

“以后只要是这个时间点,我都会如约而至,推着推车过来摆摊卖炒菜,您要是想吃我炒的菜随时下来买就成了!”

那个食客看见何雨柱笑嘻嘻的样子,心里也是觉得很满意。

随后又对着何雨柱说道:

“那好,今天我就先要和昨天一样的菜,帮我把鱼香肉丝炒得更滑一点,我家那口子喜欢吃。”

何雨柱听见食客的要求,随后有不好意思的说道:

“抱歉啊,今天咱们的炒菜没有昨天的那些菜品了,这黑板上面写着的都是今天我要售卖的菜品,您瞧瞧有没有爱吃的。”

食客听见何雨柱说不卖昨天的菜品了,顿时感觉有些失望:

“啊,那昨天那些菜品多好吃啊,怎么今天就想着要把那些菜品全部换了?”

站在他旁边的另外一个食客也是赞同的说道:

“是,不是我吹牛,昨天你做的那几道菜水平可以说达到了大厨师的等级,比那些大厨师还要好吃不少。”

“可惜我没怎么吃过国宴的菜,要我说你的厨艺和国宴大师也可以相提并论了!”

何雨柱笑着摇了摇头,他知道这些食客都认可昨天自己炒出来的菜。

可是一步不动的接着卖昨天的炒菜,但凡是个食客吃久了都会觉得食材很腻。

所以必须得不停变换着花样来卖炒菜食客们才会觉得新鲜,才会一次又一次的来他们这里吃饭。

想到这里的时候,何雨柱笑着对几位食客说道:

“您们先别慌着想昨天的菜,今天的这些菜也是我比较拿手擅长的。”

“这上面的菜可一道都不比昨天的差,不会让你们失望的,放心吧!”

两三位食客互相看了看,彼此都从彼此脸上找到了不确信的表情。

不过他们昨天的确是知道何雨柱的手艺,既然今天何雨柱都已经放话说到这个程度了,那他们就再相信何雨柱说的话。

“那成,老板我就来一份你这上面写的,给我来一个爆炒肥肠吧,对了我不要米饭。”

何雨柱听见食客点好了菜,也是笑着答应了下来。

并没有要让他们多点的意思。

他知道这几个食客是不放心,今天自己炒出来会有什么味道,所以才小心翼翼的只点一道菜。

不过何雨柱一点都不担心他,今天这些菜卖不出去。

毕竟今天他炒的这些菜比昨天的更有技术含量,味道也更好一些。

他相信来吃饭的客人绝对会源源不断的,一波接着一波,绝对会吃到所有的食材全都干净了才走。

而何雨柱让几位客人将他们的碗放在了桌上,而这样的行为就是大家所说的“预定。”

因为昨天见识过了何雨柱的厨艺,他们也都觉得这里摆摊卖的炒菜比隔壁宁鹤楼的还要划算不少,纷纷走到了这里来订餐。

“老板我也要一份爆炒肥肠,外加一份宫爆鸡丁。”

“我要一份宫保鸡丁……”

还没等何雨柱的配菜全部切好呢,就来了一个又一个的客人,预定了今天的菜品。

何雨水美滋滋的,将客人们的钱都收进了兜里,而旁边的王柱看见这一幕整个人都傻眼了。

“我的老天爷,还没有开始炒菜呢,怎么就开始收钱了?”

何雨水笑了笑,拍了拍自己的兜:

“那可不,哥哥现在的厨艺大家都是有目共睹的,都说他比宁鹤楼的大厨做的还要好吃!”

“这些食客现在过来预定就不奇怪了,毕竟又便宜又美味的饭菜,谁不愿意吃呢!”

那王柱从来没有见过这种场面,整个人都有些傻眼。

“可是这,我刚刚看到你收了这么多的钱,一共有多少啊?”

何雨水看着何雨柱,现在还在准备着配菜,桌子上的客人也只有老大爷一个,于是便将兜里的钱拿出来数了数。

“1234……85……”

数完以后,何雨水一脸惊喜的看着王柱:

“大哥你猜猜这里面一共有多少?”

王柱又没数过这么多的钱,他怎么可能知道?只能拍了拍何雨水的小脑袋瓜,赶忙说道:

“你个小丫头别给我卖关子了,快让我也知道知道咱们这还没开始炒菜就收到了多少钱?”

何雨水一边笑着,一边用手指比了一个八的手势:

“87块,整整有87块钱!!”

王柱整个人都傻眼了,直接惊讶的站起身来:

“什么?!!这么快就赚到了87块?!!”

老天爷他一个月的工资也不过才30块而已,还是他从早忙到晚才能得到这些钱。

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