四合院:50开局,烹饪逆天

任者徒吻

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第107章 辣了我不吃

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“好吃好吃。”

张大爷美滋滋的吃完了一个鸡翅,随后笑着看向何雨柱说道:

“小伙子,你这肉卤的很有水平啊!今天你们这摆摊也有卖卤肉吗?我多买点回去放着,平常也能吃着解解馋!”

何雨柱也是笑着回应他:

“这卤肉的味道您喜欢就好。”

“但是我们这个摊子是没有卖卤肉,卤肉是我家二姐拿到隔壁街去卖了,您要是喜欢吃这味道我明天再多给你拿点过来。”

张大爷赶忙的摆了摆手,接着说道:

“哪能一直让你白白送给我呢,原来你们家在隔壁那条街也摆摊了。”

“那成,有空我就去隔壁那条街买点卤肉来尝尝,也帮你好好的宣传宣传。”

“你这炒菜的手艺一绝,卤肉也一绝,这两条街的食客怕是都要在你这里立足了。”

何雨柱连忙谦虚的摇了摇头:

“那能两条街的食客都来我这立足啊,这两条街都有城里最大的酒楼,怎么可能抢得了他们这么多的食客呢。”

张大爷看着何雨柱谦虚的样子,也是在旁边说的:

“那些酒楼的厨子,我看也不过如此,还是你这炒的好吃。”

“你说是吧,小丫头。”

五妹赶忙认同的点了点头,随后很是得意的说道:

“那是,谁能比得过我哥哥的手艺!”

张大爷和五妹又接着坐在了桌前,吃起了这袋子里的卤肉。

“嗯,香!这鸡爪真是香!肉质软糯不说,还很容易脱骨。 ”

“这真的是卤好了!我老爷子今天早上就能吃到这么好吃的卤肉,还真是高兴!”

何雨柱也是笑着听着张大爷的夸张,手里没有停下来,一直忙着切菜。

很快他们的摊子上就迎来了一个又一个的食客。

现在是早晨的时候,在摊上用餐的食客并不多,都是过来提前预定的:

“老板,今天做什么菜啊?”

何雨柱一边切着手里的肉,一边对着他们说道:

“今天也是四道菜,有盐局鸡,片片鱼,水煮肉片,还有炖猪蹄儿。”

食客们都一一说出了自己要点的菜。

“我要一份盐局鸡和炖猪蹄儿,钱给您放这儿了,中午的时候我再过来拿菜。”

“我要一份片片鱼和炖猪蹄儿。”

“这四个菜一样给我来一份,今儿个我们家来了客人,我就准备用这几道菜好好招待他们了!”

“得勒!”

食客们订完菜以后也都离开了,看着摊子上摆着的一个个空碗,王柱也是由衷的感叹:

“这种预定的模式真好啊!”

“又不用担心忙不过来,早上有这么多准备的时间,做好了他们中午直接拿走就成。”

“咱们这摆摊也能少费不少精力了!”

何雨柱笑着点了点头,对着王柱说道:

“是啊,这预定还不用食客们排队,确实要方便很多。”

王柱又继续感叹着:

“这连配菜都还没有切好,咱们今天都已经收了70多块钱了!”

“老三啊,现在你的手艺不说多,起码在这条街道上是人尽皆知了!”

“咱家的生意肯定会越来越好的!”

说完以后王柱便接着去忙活起了,刚刚何雨柱交代给他的事情。

兄妹三人一边切着配菜,一边处理着鸡肉鱼肉。

而张大爷现在还在喜滋滋的吃着袋子里的卤肉,每吃一口都会忍不住的感叹。

就在他吃的正高兴的时候,恰巧看见了熟人路过,赶忙将他拦了下来:

“老李老李,别走,过来坐会!”

李大爷现在也看到了张大爷,心里倒是有些奇怪。

这老张平常不都喜欢去酒楼吃东西吗?现在居然坐在地摊上面吃饭了?

不过既然老张叫了自己,李大爷还是走到了他旁边坐了下来。

“老张你现在改口味了,喜欢在这外面摆摊的地方吃饭啊?”

张大爷听见李大爷的调侃,也是笑着摆了摆手对着他说道:

“你是不知道,这个摆摊的老板手艺可好嘞!”

“那味道比我平常在酒楼吃的还要好吃,价格还便宜,在这儿吃可比在酒楼吃有滋味。”

李大爷像是听到了笑话:

“你老张还担心什么价格的问题啊?”

“不过你都说好吃的地儿,味道肯定差不了。”

“你这吃的是什么啊?卤肉啊,吃的津津有味的,给我也来一块。”

李大爷也不客气,说完后便伸了手出去等着张大爷,递给他卤肉吃。

张大爷看见他的样子也是笑了笑,随后便从袋子里拿了一块鸡翅:

“你倒是不客气,尝尝吧,这卤肉的味道可正宗了,平常你在外面可吃不着。”

李大爷直接接过了这块鸡翅,放在嘴里就开始吃了起来:

“诶!”

“你别说,这味道还真好吃!卤的特入味!”

“这鸡翅一抿就脱骨了,吃着一点都不费劲,我这老人家吃着也轻松啊!”

张大爷没好气的看了他一眼:

“得了吧,你什么老人家,你还比我小5岁呢!”

“照你这么说,我这牙齿不是更不好了?”

李大爷呵呵笑了两声:

“你这天天不是这个酒楼吃饭,就是那个酒楼吃饭,这运动量可比我多多了。”

“这身体素质嘛,肯定也比我好!”

张大爷也笑了笑,又接着和李大爷吃起了袋子里的卤肉。

吃着吃着,李大爷的目光又落在了另外一个袋子里。

“老张,你这可就不厚道了,光给我吃卤肉,你这个袋子的东西也不给我尝尝!”

张大爷看了一眼另外一个袋子的凉拌菜,随后立马摆了摆手说着:

“别想了,这凉拌菜你可吃不了。”

李大爷当即就不乐意了:

“诶!你个老家伙,这凉拌菜我怎么就吃不了了?”

张大爷笑着看了看他,指了指袋子旁边的辣椒:

“这凉拌菜可是要拌着辣椒吃的,就你那个清汤寡水的胃口,要是吃这些辣椒还不把你给辣昏头了!”

李大爷皱了皱眉头,他这人也和张大爷一样喜欢美食,可是有一点不好的就是他吃不了辣。

不过刚刚尝了这卤肉的味道,李大爷对这凉拌菜也是来了兴趣。

“我尝尝,我尝尝,辣了我不吃就行了。”

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