四合院:开局工程师,逼我匀房?

寸芒

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第654章 大席开始

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随着贾张氏和棒梗的离开,现场彻底安静,终于能开席了。

秦淮茹虽然有些心疼棒梗,但是大锅里的肉此时刚好盛出来,浓郁的肉香味让她很快忘记了棒梗的存在,现在她就想大快朵颐,使劲吃一顿。

其他邻居们也是如此,一双双眼睛紧紧盯着何大清的动作,喉咙还不停的滚动,显然是渴望到了极致,他们从来没感觉时间会这么漫长。

猪头肉切成片和葱丝蒜片拌在一起,再淋上酱油、醋、香油,谁看谁不迷糊?

肥嘟嘟的大肘子装好盘,上面再淋上些勾兑好的浓郁汤汁,谁看谁不疯狂?

鲜美的羊肉汤撒上白胡椒粉再放上大把的葱花,这诱人的香味谁能抵抗?

尤其是放了胡椒的羊肉汤,天寒地冻的喝上这么一碗,全身暖和,简直不要太舒服。

更何况,后面还有炖鸡、扣肉、排骨、酱鸭、喜丸子等等。

这时候的四九城喜事讲究二八席或三八席。

一般条件的人家就是二八席,席面是八个碗和八个盘,里面有丸子豆腐、粉条瘦肉、红烧鱼块、肉片平菇、炒葱头、炒大豆、炒白菜条等。

条件比较好的人家选择三八席,席面是八凉八热和四件四饭。

除了四件四饭以外,其他和二八席的席面差不多,就是多出来四道大菜整鸡、整鱼、整肘子、整鸭和两道汤两样饭食。

通过现在的眼光看或许不起眼甚至都不带多瞅一眼的,但是在这个时候那可是一等一的好菜,寻常人家都不舍得这样办席,花费比礼钱都多。

不过,李建勋不会考虑这些,什么二八席三八席的,只管上肉菜就对了,这些对他来说又不算好东西。

至于会不会因为太“豪横”引起眼红被人举报,开玩笑,真把李建勋招惹了上一秒举报下一秒就让你进去蹲一辈子。

除非是不可逆的大局势,李建勋现在谁也不怕。

就算是大局势又如何?香江根据地已经打好根基,往里面一钻爱谁谁!

下面,在所有人的盼望中,四个凉菜终于上桌了。

这次的席面和李建勋之前结婚那次席面差不多,无非就是做大席的人换成了何大清。

凉拌猪头肉、蒜泥白肉、凉拌鸡丝,香辣牛肉换成了手切牛肉,省时省力。

菜一上桌,所有人双眼放光拿起筷子就开始抢,谁也不让谁。

秦淮茹看着四样肉狠狠咽了一口口水,飞快的夹了两大筷子肉给小当自己就开始往嘴里塞。

一口蒜泥白肉入嘴,秦淮茹眼睛亮起,差点没被香迷糊了。

白肉虽然有肥有瘦但是因为煮的火候恰到好处,肥肉只有淡淡的腻味。

又因为白肉切的比较薄再搭配蒜汁,一口下去只剩下了肉香和蒜香。

秦淮茹等不及了,囫囵吞枣似的嚼了几口就往下咽,接着又去夹猪头肉。

“香,实在是香。”

猪头肉再次入嘴满是肉香味,秦淮茹一边嚼着一边忍不住出声。

一旁的秦京茹吃相也不比秦淮茹好多少,一口接一口的,嘴巴塞的鼓鼓的。

她这段时间可受了不少苦,白天在厂里打扫厕所,回家只能喝些棒子面糊糊吃两个二两面窝头,肚子里没有一点油水。

现在有机会使劲吃肉了,那得可劲的吃,吃到反胃想吐为止。

从全院所有人来看,就数阎埠贵和三大妈表现的最不堪。

阎埠贵夹三四筷子肉放碗里,堆得满满的。

再夹两筷子放嘴里,嘴巴鼓得嚼都有点费劲。

这样还不算完,筷子也不能闲着,抄底狠狠夹上一筷子等着。

三大妈到底是和阎埠贵一个被窝的人,学的有模有样,一大盘子肉两人这么一通操作下来所剩不多了。

同桌的阎解放、于莉、阎解成等人脸通红,夹菜都不敢抬头,生怕看到别人鄙夷的神色。

自打阎解成和阎解旷跟了李建勋做事,阎家的生活可以说是蒸蒸日上,现在想吃肉随时都能吃上,阎埠贵和三大妈再搞这么一出确实比较过分。

二大妈实在是看不下去了,用筷子敲了两下空盘,不满的说道:

“老阎,你至于这样吗?八辈子没吃过肉还是怎么着?不嫌丢人吗?”

面对二大妈的三连问,阎埠贵白了她一眼也不说话,继续闷头干肉。

“嘿,怎么我越说你还越起劲了?我说你这人..........”

不等二大妈继续说,刘海忠出声打断道:

“行了,咱们吃咱们的,某些人不想要脸咱们也管不着,反正丢人丢的是他们家。”

刘海忠是大度吗?

当然不是。

他要维持形象给李建勋和一众厂领导看!

更何况,这只是前菜,后面肉还多着呢,肘子、炖鸡、排骨等都还没上桌。

等四个凉菜吃的差不多了,伴随着许大茂的一声招呼,“大件”正式上桌 。

十道“大件”一上桌,现场的气氛瞬间推到高潮。

颤巍巍的大肘子,色泽红润;

油汪汪的母鸡汤,汤鲜味美;

金灿灿的炸排骨,香气扑鼻;

...........

好家伙,所有人都疯狂了,纷纷惊叹。

“到底是李总工啊,这出手就是不一般,不收礼都上这么多的大件,可真是下本了。”

“人家李总工那是一般人吗?也就咱们拿这些肉当宝贝,人家不稀罕,你没听以前刘光天说的吗,各单位和各部门想吃肉都得仰仗着李总工。”

“李总工实在是太局气了,这一顿吃完能把我美到过年,如果再来上两杯酒那就再好不过了,这么硬的大件不配上酒有点可惜。”

“嘿嘿,你真是光棍梦里想媳妇 — 想得美,人家李总工能请咱们吃这么丰盛的大席就已经是大恩德了,你还想着让人家管你酒,想吃就闭嘴,不吃赶紧滚。”

众人一边议论着,一边迫不及待地再次拿起筷子。

这时候也顾不上什么形象了,一个个都朝着自己心仪的菜品下手。

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