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第538章 沈姑娘,你可愿意教授他们

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“可是为什么朕问沈姑娘同样的问题,沈姑娘却说只要三五日就能学会,七八日就能熟练?”

两位厨子面面相觑,忙又双双跪在地上,指天划地的立誓,绝无半句虚言。

一张大圆脸,胖出三层下巴的那位胖厨子道:“奴才学厨时,确实是实打实的学了六年,就这,还有不少是奴才出师后自己琢磨的呢。”

瘦瘦高高如竹竿一般的瘦厨子,也急急跟着辩白:“太后娘娘,皇上,奴才二人绝没有撒谎。”

“奴才是跟着自己的亲叔叔学的,奴才叔叔还夸奴才人有悟性,学得快呢,才三年就把他的绝活给学会了。”

“要不是凭着那一手烤流心馅饼的绝活,哪里能轮得着奴才到御膳房为主子们效力呢。”

沈钰一听两人的话就明白了。

是了,此时和现代的授业方式区别还是很大的。

这里要想拜师学艺是口口相授,再加上那些学徒的规矩,想真正学会厨艺,没有个三五年,可能还真学不到手。

她说的三五日学会,是指她毫不藏私的情况下,给出精准的菜谱做法,然后手把手的示范,最后自己回去勤加练习,就像现代时的速成班。

沈钰担心自己无心的话会给两位厨子带来麻烦,忙也跪下替两位厨子解释道 :“皇上恕罪,小女说的三五日,是指家常做法,北方百姓家中常做的饼子、面条这些。”

“两位大厨说的三五年,想是皇上问他们时,没有说具体要学做什么面食。”

“大厨们见皇上问,肯定以为是自己的招牌菜,拿手绝活。”

“若想学会这些,真的要下个三年五载的功夫。”

“做面食听着简单,实则千变万化,要想学好学精,绝非易事。”

皇上原本看着两位厨子在那里解释不休,却仍是说要三五年,正想发作二人。

听了沈钰的一番话,才想起自己当时唤来两位厨子相询时,确实如沈钰所说,只问他们学会做面食要多久,而没有具体所指。

两位白案厨子这样回也没有错,就摆了摆手道:“好了,都起来说话。”

三人皆谢恩后站了起来。

沈钰面色如常。

胖、瘦两位厨子站起来后,却都先抬起袖子,悄悄揩了下额头的冷汗,才战战兢兢地站在那里,等着皇上发话。

皇上沉吟了一下,才问道:“杨大厨 ,若是让你来教授兵士做一些北方常见的面食,你可愿意。”

原本皇上问话,应该立刻就答的,可是这胖胖的杨大厨却“奴才、奴才……”了半日,就是不肯说出“愿意”二字来。

沈钰不解地在旁看着。

不明白杨大厨既然都已是御厨了,想必白案功夫不俗,教授这些家常做法,不是很简单的事吗,为什么他却一脸为难。

这时太后却看出了不对劲来,在旁道:“杨大厨,你可是有什么苦衷,但说无妨。”

杨大厨见太后和皇上似乎并没有生气,胆子也壮了些,就鼓起勇气道:“回太后娘娘和皇上的话,奴些这微末的厨艺虽然并不稀奇 。”

“可是师门有训,不拜师不入门是不能教授厨艺的。”

“实在是师父这样说了,做弟子的不敢随意教授厨艺。”

“不知皇上让奴才教授的兵士们可愿行拜师礼。”

沈钰在旁听着,不由地暗暗替这位杨大厨捏了一把冷汗。

皇上让他教兵士学做面食,只是做些家常的面食,又不是教他们招牌菜、拿手菜,怎么可能还要拜师行礼这样正式呢。

毕竟厨子的地位比兵士低得多,兵士们怎么肯。

皇上听了倒也没有表态,只是面无表情的“哦”了一声,又转而问旁边的瘦厨子道:“那你呢,于大厨,你怎么说。”

那瘦瘦的于大厨在杨大厨被问之时,早已料到自己也会被这样一问。

他心中盘算半晌,鼓起勇气道:“启禀皇上,小的和杨大厨一样,实在是师父教我们时,学的规矩就是师门的厨艺、菜单、秘方概不外传。”

“奴才们是愿意教的,可是军爷们真的要拜师、执弟子礼才行。”

皇上见两人虽态度恭敬,却仍是死守着规矩不知变通,气得正想开口训斥二人顽固,旁边太后却唤了他一声:“皇上。”

皇上看了一眼坐在一旁的太后,只见她微微摇了摇头,示意他不要就此事发作。

皇上虽然生气,但也只得强压下火气道:“罢了,尊师重道,你二人这样做很好,这里没你们什么事了,先退下吧。”

胖瘦二人如临大赦,忙跪地行礼道:“奴才们多谢皇上、太后娘娘体恤,奴才们先告退了。”

说着两人站起身来躬身后退着出了殿门,互相对视一眼,忙相伴着离开了这是非之地。

沈钰在旁候着,心想,他们两个走了,那我这个临时厨娘什么时候能走啊,看皇上的样子可是有些生气了,还是躲远点好。

她悄悄往旁边退了一步,却听太后道:“皇上也不必发火,他们也有他们的苦衷。”

“若是自己那一点子技艺轻易的教授出去,以后人人都会了,哪里还用得着他们呢。”

“再者,兵士们若是立了军功,以后的前途岂是一个厨子能比的。”

“御厨听着名头响亮,最高也不过官封六品,还是个虚名,让兵士们行拜师礼,兵士们哪里肯。”

皇上这会子也冷静下来了,点头道:“母后说的是,是我想的不够周全。”

“只想着教会一些兵士,让他们自给自足,总比一直给他们送厨子要好些,却忘了前程、品阶这些事了。”

太后抬眼看到沈钰,抱着试一试的心态问道:“沈姑娘,你可愿意教授兵士们一些家常面食。”

“但是你是女子,郎君们肯定是不能向你行拜师礼的,你可愿意。”

沈钰自然没有那么多所谓师门的顾虑和规矩,也不在意对方是否拜师,一些家常面食而已,又不是什么秘方、绝活。

她爽快地点了点头:“小女能为朝廷尽一份微薄之力,自然是愿意的。”

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