四合院:神厨

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第42章 国宾馆

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当系统提示音响起,“叮,恭贺宿主获得神级厨刀(彭祖御用)一把,奖品已存入系统空间,请宿主自行查收。”苏夜瞬时呆立在当地。

工欲善其事,必先利其器。若是一位厨师心中的至宝,无疑是一把得心应手的厨刀。看似平凡无奇的厨刀,一旦拥有品质绝佳者,所烹制菜品的色香味可提升至少百分之三十,甚至更高。

各行业皆有承袭之人,烹饪界亦非无源之水。自古以来,厨艺的传承脉络清晰可见,绵延不断。

五千载华夏文明中,被称为传承巨擘的仅寥寥五人,他们是彭祖、伊尹、易牙、汉宣帝以及詹王。相传,在远古时代的尧帝时期,中原洪涝肆虐,身为部落首领的尧帝亲力亲为治理水患,因忧心忡忡,积劳成疾,病情严重至生命垂危,数日粒米未进。

生死攸关之际,彭祖凭借深厚的养生智慧,迅速熬制出一碗野鸡汤。汤还未近身,尧帝便已闻香而动,病榻上的他竟霍然起身,食欲大增,继而一饮而尽,次日即精神焕发。自此,尧帝每日必享此汤,虽政务繁忙,却身健力壮,此事一时传为佳话,流传后世。

因此尧帝将彭城赐予彭祖,后世便尊称其为彭祖。彭祖从最初的雉羹之道逐渐升华至烹饪之道,雉羹乃我国现存最早的文字记载的名菜,被誉为“天下第一羹”。在《华夏烹饪史略》中,彭祖被誉为“中国首位杰出的职业厨师”,同时也是“寿命最长的厨师”,至今仍被尊为厨师行业的鼻祖。

而詹王,则是川菜的开山鼻祖,直至今日,每逢夏历八月初三,在巴蜀之地便会定期举行詹王会以示纪念。

苏夜步入厨房,立即从系统空间取出彭祖御用的那把厨刀。只见刀身轻薄背厚,黝黑中透着银白,刀面上闪烁着夺目的光辉。握在手中,仿佛化身执掌神兵利器的江湖侠客。

此刻,苏夜感到自己与这把厨刀之间似乎产生了一种微妙的心灵感应。这种感觉玄妙无比,仿佛任何食材在他的手中都能随心所欲地塑造成他想要的样子。这种感觉,在过去他是从未体验过的,直到此时,他才意识到,得到这把厨刀,不仅仅意味着实力的提升,更使他能感受到食材在他手中传递的情感。

唯心,这是许多人追求的至高境界,然而,许多人耗尽一生都无法触及,甚至未曾体会。而此刻,苏夜真切地感受到了唯心究竟是何种滋味。

“哇塞,这种感觉真是妙不可言!”他双手轻轻摩挲着厨刀,就像对待自己的孩子般充满疼爱与欣喜。

“有了它,我成为国宴大厨的信心更加坚定了!”苏夜内心暗自激动。

当晚,苏夜手持这把彭祖御用的厨刀亲手烹饪了一桌菜肴。娄晓娥与老太太品尝后,老太太因为年纪大了,感知不如以往敏锐,并未察觉出太大变化;但娄晓娥自幼生长在美食世家,甫一入口便觉出异样,起初以为是错觉,再细细品味,不禁满脸震惊地看向苏夜,试探着问:“你厨艺又精进了?”

苏夜微笑着回应:“哈哈,媳妇儿,你嘴巴真刁,这都被你尝出来了?”

“是真的吗?!你怎么进步这么快?这才多久,厨艺又提升了!”娄晓娥兴奋不已,“太棒了,以后我有口福啦!我决定,从今往后,早晚两餐全由你来做。我做的饭和你一比,简直就是猪食,太难吃了!”娄晓娥夸张地嚷道。

听着娄晓娥的话,苏夜心中喜悦万分。烹饪虽始于填饱肚子,但若无兴趣,做出的菜肴也会索然无味。而为心爱的女人和奶奶下厨,对他而言不仅毫无排斥,反而乐在其中。所谓“君子远庖厨”,在他看来简直是胡扯。纵观历史长河,哪位名声赫赫的大厨不是男性?即便偶有女性,也极为罕见。因此,职业不分贵贱,关键在于喜不喜欢。

“没问题,全都包在我身上!”苏夜痛快地答应下来,“快吃吧。”

“好嘞!”娄晓娥闻言,吃得越发畅快淋漓,较初次见面时更为疯狂。当然,苏夜也没忘记照顾老太太的口味,考虑到老人牙齿不好,他特地将饭菜做得软糯适口,既便于咀嚼,又利于消化。

这一晚,苏夜心情愉悦,再次携手娄晓娥共度良宵。酣睡至天明,国宴考核的日子终于到来。苏夜清晨起床后径直前往大领导告知的地点——国宾馆,骑车疾驰,最终准时抵达。

他手持大领导给予的请柬,通过安检,在工作人员引领下进入国宾馆的后厨。

此刻已有十多位人士在此等候,他们都已换上了工作人员发放的服装,这些人的年龄大多在三十岁以上,甚至还有一位头发花白的老者,显然是从业多年的老厨师,能有机会在晚年获得国内厨师界的最高荣誉,实属不易。

……

若论各行各业的最高荣誉,对厨师来说,能为国家领导人精心烹制一餐,无疑是至高无上的荣耀,在这个时代,这一点无可争议。

“苏师傅,请您稍等片刻,我这就为您取衣服来。等所有师傅都到齐后,考核就会正式开始。”

工作人员礼貌地对苏夜说着,尽管初见苏夜时颇为惊讶,一个如此年轻的厨师竟能获邀参加国宴大厨的考核,自他在此工作以来,还从未遇到过这种情况。

甚至连在场的其他大厨看到苏夜,也都面露惊愕,私下里互相打听是否认识他,最终无人知晓苏夜的身份。

半小时后,一位颇具领导风范的人物走进来,看到参加考核的所有大厨都已经到齐,他神情庄重地说:“诸位能受到邀请来到这里,说明各位技艺超群,我就不多赘述了。今天请大家亮出各自绝活,每人制作一道菜,限时三十分钟,完成后统一评判,最终从各菜系中选出一位,三天后参与国宴的制作。”

这位领导宣布完规则后,众人纷纷在各自的炉灶前忙碌起来,苏夜也开始着手准备。

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