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第253章 亲自杀猪

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别拦着我,我要爆更

………………………………

早上吃过饭。

拿出蒸了米的饭盒,米饭规整一下,扒拉到一边压瓷实。

给锅里温了一夜的羊头捞出来一块,切一切,码放在巧云饭盒里。

还有虾仁,鸡蛋,和几颗青菜。

让巧云在学校班级内的火炉上热一下就可以了,不用拿到食堂去吃,水壶罐上热水,给她兜里放上一小包红糖,大概有个小一两的样子。

“女孩子就要甜一些。” 这是白宝山的原话。

出了大院骑上车子带着穿着和小熊一样的巧云。

后面出门的人,都热切的看着这两人。

“别看了,走吧。” 易中海整理了一下大帽子,哈着气的出了门。

”哎,易师傅,您这边还有肉票吗?这不要票的肉,是越来越难买了,有时候去鸽子市蹲半天,都不一定有卖肉的来。” 秦淮茹在易中海期期艾艾的说道。

“哎,淮茹呀,我这里也没有,一早就用光了,要不你也买点大肠之类的,让柱子回来给你收拾一下,总比没肉强吧,听说冯家那小子都是这么吃的。”

“唉唉唉……易大爷,您别闹,那您光闻到肉味了,那香料的味道,一锅料可比那一锅大肠贵多了。

关键我是个厨子,我这也没有卤肉的方子呀,您让我炒菜我在行呀。”傻柱一听就跳出来不干了。

让他卤一锅3块钱的大肠,他自己起码得贴进去五六块的卤料,更何况他也不不会卤。

你去人家卤肉店里买卤料,人家能把你屎打出来。

傻柱才不会干呢。

“这怎么办,柱子,你得帮姐。”

“唉唉……要不……这样,你先别急,想吃肉了,去街口卤肉店先买点,给棒梗解解馋。” 傻柱赶紧哄,就差上手了。

”可这不是事呀,那肉多贵呀,一块钱,就那么2斤,拿回家家婆婆和棒梗两人几口就吃完了。

现在当了一大妈,我家那婆婆你又不是没见过,更强势了。”

“哎……”一圈人听到说起贾张氏,一圈人就头痛。

“淮茹呀,你先让棒梗忍忍。

听说后天冬至厂里有饺子吃,上年就有,到时候给棒梗带回家点。” 易中海说道。

说到饺子,一圈人又开始流口水了。

穿着厚厚的棉衣和棉裤,哼哧哼哧的双手揣着,一脚一脚的往轧钢厂走。

太冷了。

白宝山是喘着粗气蹬车来到的轧钢厂。

今天有点风,还是北风,顶风,真的很不爽。

到厂门口八点,不晚。

轧钢厂从12月开始,上班的时间就改成了早上8点半到12点,下午从1点半到5点,恢复一天8小时。

一句话,这一个月就是为了来年做储备干的,厂领导可是得到上面口风的,这叫内幕。

有的没有,就傻傻的啥都不知道,一但来任务了,就等傻眼吧,你这么多任务,你怎么完成?有人说怎么就不能连轴转三班倒了?

话说你干活不吃饭呀?你带饭还是厂里给你配厨子?陪厨子那就不能是一个人,而是一个班组打杂做饭的做主食的啥都有,就跟你一句话,就能三班倒是的。

为啥人家能完成?人家会给你说他们补课了吗?

更何况这一年的时间,上面就拉走了轧钢厂接近300万斤粮食,所以说,每个月不多补点,都有点不好意思。

虽然定量还是8两,厂里每天补贴重体力劳动6两,轻体力劳动4两,办公室人员2两。

更何况还有书记和李副厂长这俩老六,算是把送礼玩明白了。

礼不是不收吗?直接拉过去两头猪,要不要,不要再拉回来。

你要是不收,你就等着下面人哀怨的眼神看着你吧。

不单送蘑菇,还送青菜。

虽然不算多,就两篮子,这也让见了两月萝卜土豆白菜的人,流口水了。

在哪种的?蘑菇棚里呀,反正你就得通暖气,里面那么温暖,不种菜可惜了了。

反正就是一通送送送。

上面啥消息不得提前给轧钢厂说一声?

不单单在轧钢厂的蘑菇房内种的有少许青菜,40多个村子的蘑菇房都有青菜。

其他厂里采购,二话不说,一块钱一斤,有多少要多少,就这也就分个三五斤的。

还不够他们厂里领导自己分得呢。

京城冬天有没有青菜?有,但是不多。

至于卖给了谁?这谁知道?估计种菜的都不知道。

不说那么多的达官显贵,就是那些各大饭庄,那点青菜都不够吃的。

现在很多饭庄的采购开始盯着42个村子了。

一句话就是,厂里没有菜可以吃别的,饭店要是没有了菜,那只能等关门了。

保守估计,这几个月,白宝山这边的小金库就有5000多元了,至于李怀德有多少,这就不知道了。

还有就是其他村子,反正就是各个富的流油呗。

而白宝山的意见就是,42个村子组成一个合作社,集体买上几十台拖拉机,再加上一大批的农用器材。

估计这半年的钱得搭进去,还得在欠点钱。

最多到明年夏收后,就能全部还完。

投入机械主要就是让合作社大部分人全部脱产,进入各类加工种植养殖的工作中去。

这样才能挣大钱,博取一个光明。

42个村子并在一起,足足有小3万亩的土地,加上中间一些其他夹起来的村子妥妥的小4万亩,做什么发什么呀。

不过这只是计划。

至于能不能联合,这也不是白宝山说的算了,最后来一个聚众,那白宝山也只能远走。

“主任,您来了。”

“孙师傅,来一会儿了吧。” 白宝山抽出烟给递了一根。

“主任,我这也是刚到。”

“成,今天不急,等开工了,咱们在杀。

今天是30头猪。

咱们厂里1万1千来人,预计是每人5两肉,每人30个大肉饺子。”

“上一年太仓促了,今天得漂亮点。

中午就弄猪杂烩菜。

收拾好了,猪头还得麻烦孙师傅给卤出来。

猪脚就收拾出来就行。”

“主任,您就瞧好吧。”

“周姐,你这边办公室谁家有奶孩子,您比谁都清楚吧?

杀完猪,把猪脚分一下送过去。”白宝山朝着周岚青吩咐道。

“行,主任您放心吧。” 周岚青也高兴的说道。

让她去送,这既是给她拉关系呢,她当然高兴了。

食堂的小会算是开完了,工厂也进入了上班的状态。

食堂拐角这里,几个大灶的水也已经开了。

食堂的帮工基本都在。

还有几个大师傅也在,算是食堂齐上阵。

到杀猪的时候,白宝山要过了孙师傅的刀,说让自己试试。

拍了拍猪头,猪立刻不动,一刀插进去,没有血流出。

刀拔出来的时候,这血才喷出来。

孙师傅咽了咽口水。

这特么他敢说,没有杀上千头猪的人,根本就玩不来这样的骚操作。

就是拍一下猪头让猪不动不叫,这就不是一个新人做的到的。

其他的人则是看了个稀奇。

这就是说的,内行看门道,外行看个热闹。

这次孙师傅捞了个清闲,白宝山一口气杀了30头猪。

而身上则是一点猪血都没有沾到。

孙师傅对白宝山是更恭敬了。

刮毛,开膛,都是几个大师傅做的。

白宝山对这个没有兴趣。

大肠内脏这边几十个妇女用碱面和柴灰水进行清洗,很快干干净净的。

中午就一个菜。

猪杂烩菜加上三和面的大馒头。

猪杂烩菜

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