然而，随着生意的扩大，挑战也随之而来。有一天，李晓光神色凝重地走进办公室，向何雨柱汇报说：“雨柱哥，有人举报咱们饭店，说我们使用劣质食材。卫生部门的人已经在路上，准备来检查。”
何雨柱听到这个消息，心里一沉，但他迅速冷静下来：“晓光，你去准备好所有的进货单据和检验报告，我来应对检查。”
不一会儿，卫生部门的检查人员来了，他们仔细检查了饭店的食材和卫生状况，并调阅了相关的文件和记录。何雨柱镇定自若，一一配合检查。他知道，只要自己心中无愧，就不怕任何的挑战。
最终，检查人员没有发现任何问题，反而对“雨柱饭店”的管理和卫生状况给予了高度评价。何雨柱长舒了一口气，他知道，这次的风波虽然过去了，但也提醒了他，必须时刻保持警惕，绝不能有任何疏忽。
夜深了，饭店里只剩下何雨柱一个人。他站在空荡荡的大厅里，看着那些整齐排列的餐桌和椅子，心中涌起一股莫名的感慨。他知道，前路依然充满了未知的挑战，但他也相信，只要坚定信念，不忘初心，自己一定能带领“雨柱饭店”走得更远，走得更稳。
几天后，何雨柱决定去挑选一个合适的地方，作为“雨柱饭店”新分店的选址。他明白，选址对饭店的成功至关重要，需要考虑人流量、交通便利性、周边环境等诸多因素。于是，他早早地出门，开始了新一天的工作。
他首先来到了市中心的一片繁华地带，这里商铺林立，人来人往，是个做生意的好地方。何雨柱站在街角，观察着来来往往的人群，心中暗自盘算：如果在这里开一家分店，顾客肯定会络绎不绝。但同时，他也意识到，这里的租金肯定不便宜，经营成本会很高。
正在他思索的时候，一个穿着得体的中年女人走了过来，微笑着问道：“先生，您是在找店铺吗？”
何雨柱点点头：“是啊，我想找个地方开饭店。”
中年女人递上了一张名片：“我叫张丽，是这片的地产中介。如果您需要选址，可以找我帮忙。”
何雨柱接过名片，看了看上面的联系方式，心中有些动摇。毕竟，他对这个区域并不熟悉，如果有个专业人士帮忙，确实会省不少力气。
“好啊，张女士，不知道您有什么推荐的地方？”何雨柱问道。
张丽笑了笑，带着何雨柱走进了一栋临街的商铺。这家商铺位置极佳，正对着一条繁华的商业街，门前人流如织，周边还有几家知名的餐饮店。
“这里位置不错，客流量大，适合开饭店。”张丽介绍道，“而且，这家商铺的租金也比较合理，老板人很好，可以谈谈价格。”
何雨柱在店内转了一圈，心里逐渐有了底。这里确实是个不错的地方，装修也比较符合他的要求。他问道：“张女士，能不能安排我和这家店的老板见个面，谈谈具体的租赁事宜？”
张丽爽快地答应了，不久后便安排了何雨柱和店主的见面。经过一番谈判，双方很快达成了协议。何雨柱签下了租赁合同，心中一块大石头终于落地。
回到饭店后，何雨柱把这个好消息告诉了李晓光和其他员工。大家都非常兴奋，纷纷表示要全力以赴，为新店的开业做好准备。
李晓光走到何雨柱身边，笑着说道：“雨柱哥，这个地方选得好，咱们的新店一定能大火！”
何雨柱拍了拍他的肩膀：“晓光，开店只是第一步，后面的经营才是关键。咱们要继续努力，把‘雨柱饭店’的口碑打得更响。”
接下来的日子里，何雨柱和他的团队开始忙碌起来。他们精心设计新店的装修风格，采购新的餐具和设备，还特别邀请了几位资深厨师，来提升菜品的质量。
一天晚上，何雨柱独自坐在新店的大厅里，看着装修工人忙碌的身影，心中涌起一股暖流。他知道，这一切的努力，都是为了让更多的顾客品尝到美味的佳肴，让“雨柱饭店”的名号响彻整个城市。
“雨柱哥，你在想什么呢？”李晓光端着两杯热茶走了过来，递给何雨柱一杯。
何雨柱接过茶，微笑着说道：“我在想，咱们的新店一定要做得更好，让顾客进来就有一种宾至如归的感觉。”
李晓光点点头：“是啊，顾客的满意是我们最大的动力。咱们一定会努力做到最好！”
日子一天天过去，新店的装修逐渐完成，何雨柱开始进行试营业。他亲自站在门口，迎接每一位顾客，细心地听取他们的反馈和建议。看到顾客们满意的笑容，何雨柱心中充满了成就感。
一天，一位老顾客走进店里，看到何雨柱，笑着说道：“何老板，我一直是你们的老顾客，这次特意来看看新店，果然没让我失望！”
何雨柱热情地招呼：“老王，您来了！今天给您推荐几道新菜，保证让您满意。”
老王坐下，点了几道菜，很快，热腾腾的菜品就端了上来。他一边品尝一边点头：“不错不错，这味道真是没话说！”
何雨柱站在一旁，心中既高兴又有些紧张。他知道，顾客的满意是对他最大的肯定，也是他不断进步的动力。
试营业的几天里，何雨柱和他的团队不断调整和改进，终于迎来了正式开业的那一天。新店开业的消息传开后，不少老顾客都慕名而来，店里顿时热闹非凡。
新店开业后，何雨柱感到肩上的担子更重了。为了保证新店的菜品质量，他决定亲自采购一批优质的厨具和设备。他知道，好的工具不仅能提高效率，更能提升菜品的味道。
何雨柱早早地起床，准备前往城南的厨具市场。那儿是全市最大的厨具集散地，各种厨具应有尽有。他带上了一个厚厚的笔记本，上面记录着所需的所有厨具清单。他希望这次采购能为新店带来更好的烹饪体验。