“你咋愣住了呢？”
老周媳妇有些闹不明白，转念一想，这孩子不会也对这个啥个体户感兴趣吧？
“我说安安啊，那些个医院的正式工，你就去干吧，你可不能想着自己干，知道不？
你瞧瞧，咱们鹤城，那最有面子的就是正式工！”
她寻摸要是沈安安去干个医生多好？那说出去好听，工资福利也好。
谁成想沈安安却追问着个体户的事情。
老周媳妇生怕她走歪了路，火速结束了话题，说是要回家做饭去了。
看着老周媳妇离开的身影，沈安安还是没有打消这个主意。
从来到霍家开始，她就接触了食疗，对这方面很感兴趣，加上附近很多邻居的一些小毛病在经过她的食疗后都康复了。
她有把握，如果单干的话，她可以凭借食疗杀出一片天。
去医院当正式工，是不错，但自己并非科班出身，但凡有谁想要针对自己，就还能拿这个理由把她拉下来。
之前李大力和她那个养母联手在领导跟前举报，就已经是前车之鉴了。
她不想再来一次了。
单干，是她想了很久的。
何况，她从在医院上班，直到离开医院在家偶尔给人看病以来，手头攒的钱已经不少了。
再加上自从她和霍如烽结婚之后，他发的钱和福利基本都寄给了她。
可以说，眼下的沈安安，虽然表面上和从前没啥区别，但实际上手头很宽裕！
第二天，沈安安便去找自己老师曾医生询问了下单干的事情。
曾医生听后，眼神中是掩饰不住的错愕。
“你打算开个食疗……饭馆？”
沈安安点头。
“暂时是这个想法，如果开诊所的话，不一定有人愿意来，毕竟去医院不好吗？但食疗饭馆的接受度会更广一些。”
她也不是自己钻牛角尖似的干，也通过调查后才决定开食疗饭馆的。
鹤城这边的人很愿意将钱花在吃的上边。
别的不说，就看国营饭店每天排队的人就知道了，连摆摊赚得最多的，也是那些小吃摊。
“食疗饭馆倒是个不错的想法，你在这方面有天赋。”
曾医生感慨着。
“你要是缺钱的话，我这儿还有，可以给你一些。”
老头无儿无女，老伴也在早年间没了，孤寡一人，早已将沈安安当成了自己的孙女一般。
听见这话，沈安安赶紧给拒绝了。
她可不敢和自己老师要钱！
这次过来，也只是想要问问老师的看法。
毕竟人家曾医生比她多活了那么多年，看的东西指定是比她更全面的。
连他都觉得食疗饭馆是可以办成的，那她心里也算是稳了几分。
回到家之后，沈安安照旧做了一堆食疗的菜，等着霍叔叔和杨阿姨回来一块儿吃。
不过碰巧霍爱华今天晚上有手术要做，没那么快回来，只有杨秋菊和她一起吃。
二人吃着饭，沈安安正打算提及食疗饭馆的事情，却见杨阿姨叹了口气。
“杨阿姨，是出什么事了吗？”
困惑。
单位食堂那边亏空的问题不是已经解决了吗，为什么杨阿姨还会如此呢？
杨秋菊看了眼沈安安，摇了摇头。
“没啥，就是单位那边的事情，吃饭吧。”
吃没两口，杨秋菊便没了什么胃口，放下了筷子。
正巧这时候老周媳妇又来串门了。
一看到杨秋菊这样子，她顿时便问了起来，“我说秋菊啊，你这气色咋看着不太行了呢？”
在老周媳妇不断的追问之下，杨秋菊才算是说出了原因。
虽然之前沈安安提的建议让食堂扭亏为盈，可仍旧有人借这单位食堂谋利。
才盈利了不久的食堂，这段时间就又开始出现了亏空的情况。
“安安，你赶紧给想想办法，之前你不就给你杨阿姨出过主意？”
老周媳妇赶紧开口。
但沈安安却皱紧了眉头。
沉默半晌，她无奈道：“杨阿姨，蛀虫太多的情况下，就已经不是我们可以解决的了。”
是！你是可以想办法给单位食堂节省开支。
可是你前头刚省下钱，人家后头就能找机会再把省的钱给你掏走！
对着这么个情况，你说能怎么办？
就算你是想出来再多办法，那也没用，你有张良计，那人家就有过墙梯。
“我也知道，所以刚刚才不想说。”
杨秋菊揉着太阳穴。
“也不只是单位食堂出问题了，整个食品厂都开始出问题了。
咱们鹤城原本是只有一个食品厂，这两年不是又开了两三个吗？厂子多了，生产的东西也多了，卖不动了啊！
厂子效益不行，食堂这边又一堆问题，我觉得撑不了多久了。”
杨秋菊是鹤城食品一厂招的第一批员工了，厂子能不能坚持下去，她再清楚不过。
“不能吧？食品厂都开多少年了，咋能撑不下去呢？”
老周媳妇不可置信。
鹤城的正式工，那就是从进去干到退休的啊，人没了厂子都不可能没吧？
“秋菊啊，你说得也太夸张了，你们食品一厂那么多工人呢，厂子没了，大家都下岗？咋可能！”
反正她是不信。
等老周媳妇走了之后，杨秋菊想了很久，去了沈安安房里。
“安安，刚刚你李阿姨在这里，她那嘴巴太大了，有些话我没敢说。
其实食品一厂已经不行了，今天领导找了我谈话，问我愿不愿意买断工龄下岗。
买断的话，给的赔偿我觉得还可以。
要是不买断，也能继续干，但厂子效益这么差，估计都得分批停工在家了。”
其实这停工说起来还不如买断呢。
你停工你就没工资啊。
就是一个赌，赌厂子到底是要倒还是能再起来。
杨秋菊拿不定主意，自己男人今晚又不知道几点回，鬼使神差的，她就来找儿媳妇商量来了。
“你说我离了厂子，我在家又能干啥呢？人闲着就难受啊！”
听着杨阿姨的话，沈安安拧眉思考着。
如今市场逐渐放开，食品一厂生产的东西其实都开始落后了，要不然也不会被二厂三厂抢走了生意。
加上一厂内部问题诸多，就譬如单位食堂，已经可见一斑。
东山再起？似乎很难了。
半晌，沈安安开口道：“杨阿姨，我想开个食疗饭馆，要不然，你出来和我一起干？”