病弱首辅的锦鲤妻

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第九十七章 店铺布置别出心裁

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很快,他们就到了崇仁坊的尚义街,姜融的香铺就开在这条街上,而与香铺隔了一条的明伦街就是太学所在的位置。

这里开的店铺,基本上都是为了服务太学生而设的。不像东西市的店铺那样,为了招揽生意各种吆喝。

街道上安安静静,也干干净净的,没有杂七杂八的气味,反而走过一些茶铺书铺花铺的时候,会有一些特别的香气,正是文人雅客喜爱的风雅之气。

路上的行人也是,一个个不说衣着锦绣,也是衣衫得体。出现在这里的,很多都是在太学里读书的学生,或者是他们的家眷、仆人,家境至少过得去的,都见过一些世面。

所以,他们这辆马车过来,倒也没有引起特别的注意。

两人下车,落英跟在他们后面一起进去。店里的伙计不认识姜融跟唐宜,但是却认是落英,因为这家店铺从盘下来到装修,到招人,全都是落英在安排。

落英一进门,他们就纷纷上前来跟他打招呼。

落英在铺子里安排了一个管事,名叫肖梁。这段时间,是他在按照落英和姜融的吩咐,在铺子里操持。

他不仅认识落英,还认识唐宜,见到他们就上前来行礼:“公子,您今日怎么有空来?”

落英忙指着姜融道:“这位是少夫人。”

“少夫人也来了,小人肖梁,给少夫人请安。”

姜融连忙虚扶道:“不必客气,今日得空,就过来看看。”

“好嘞,您二位要逛逛吗?”

姜融点点头:“正有此意。”

肖梁道:“夫人,齐管事正在后院看着伙计们制香,要不我让他带你们逛逛,我那边还有些杂事。”

姜融微微一笑:“那倒不用,还是肖管事你带我们逛逛就好,都是一样的。”

姜融对这个肖管事的态度还是挺满意的。齐管事是她这边派过去的人,他们主动提出让齐管事来陪着自己,就是不想显示出自己在管理这家店铺的时候,很强势的样子,愿意把姜融这边的人放在重要的位置上。

不知道是不是唐宜或者落英交代的,反正齐管事的这个做法,让她在第一次见面上留了个好印象。

当然,姜融的做法也让这个肖管事对她很有好感。

这位少夫人提出来的一些关于店铺的布置别出心裁,已经让他对少夫人的聪慧睿智有了很大的感受。

一见真人,果然是既长得好看又和蔼可亲。难怪说是在出嫁前就把侯府的产业打理的很好,一看就是个有本事的。

“那请公子,少夫人随我来。”肖梁就领着两人逛了起来,并且做起了解说。

“店铺的布置都是按照少夫人的吩咐做的,店铺总共有三间店面。这中间一间放置了一个圆形的摆台。最里面的是一圈可以旋转的展示架,到时候会放上各种香料,让客人们看到我们的原料都是货真价实。

把这圈展示架拿掉之后,人就可以站到里面,现场给大家演示香品的用法或者制作的流程。

少夫人,我觉得您的这个想法简直太绝了。对于香铺来说,除了卖现成的香品,还有上门帮那些达官贵人家里打香篆,也是一笔极好的收入。咱们在这里现场演示,肯定可以接到更多那些世家大族的订单。

姜融笑了笑:“这个点子我早就有想法了,但是一开始是想用在饭馆里的。就是让厨子站在里面做,做好了端给坐在四周的客人们吃,没想到倒是先用在香铺里了。”

肖管事眼睛一亮:“用在饭馆里好像也不错。只是很多人不敢这么做,怕手艺外传,或者是厨子手艺不太好,出纰漏什么的。”

“一道菜做出来了,要是卖的好,就算不展示给别人看,也会有人去钻研模仿出来的。敢于直接演示给大家看,就说明有充分的自信和他们学不去的独属于自己的拿手绝活。”

“对,还是少夫人英明,凡是藏着掖着的人,反而没什么大的本事。只能靠着一招鲜,吃老本。少夫人一看就是做大生意的。”

“不敢当,只是做生意的,想要凭着一样东西赚他个天荒地老,肯定是不成的,要学会革故鼎新,方能永葆生机。”

“少夫人说的太好了。”落英在旁边拍手赞叹。

唐宜也向姜融竖了个大拇指:“夫人此番话,让在下也受益良多。”

姜融眉毛挑了挑:“那你可真是走运了,一般我可不告诉别人我的生意经。”

唐宜满脸是笑:“是是是,是我的荣幸,要不我再给娘子开一家饭馆?”

“饭馆你随便开,不拘是你的还是我的。只是主厨,你要去找宥妹妹。”

“好,到时候我去找她,不过也要娘子替我参谋参谋。”

“好说。”

肖梁看到两位主子感情这么好,也不由地露出了微笑。

“您二位再看,在这一圈摆台外面再放上一圈货架,一格一格分出来,摆上店铺最新的香品,放在店铺中央的位置,客人们一进来,就能最先看到。

店铺的左边,也是靠墙摆放着一溜柜台,放置各种香品。店铺的右边,则摆了桌椅板凳,可供客人们饮茶闲坐。

唐宜道:“你连让客人们饮茶闲坐都考虑到了啊,果然是准备做大做强的,一般这样的店,都是让客人们挑选了香品就离开的,很少会考虑到招待他们。不然,还要准备茶水点心,也是一笔开销。”

落英道:“夫人在店铺中央安排了师傅专门演示香料的用法,让客人坐着看会儿,倒是个很不错的安排。茶水点心倒是可以让他们自己花钱买,只要咱们做的好吃一点。”

姜融点点头:“,落英说的很有道理,但是我还有另一个想法,其实香品倒不是只能用来闻的。其实香品具有各种功效,或安神助眠,或提神醒脑,或美容养颜,甚至延年益寿。这就类似于药品的作用,所以香品有时候也可以作为药来用,是为香药。

药嘛,自然多为可以入口的。普通养身用的,我们不把它称之为药而是茶。”

“香茶?”

“对,聪明,我想卖的茶,就是香茶,我用香品制作的茶饮,这样卖给客人倒也不算不务正业。”

“好,这个主意真好。文人雅客,喜爱喝茶。所以茶商们也在制作各种特别的茶。有这种香茶肯定会让客人们很好奇的,只是不知道什么时候会有呢?”

“香茶的方子,我那里倒是现成的,只是为了保持客人对咱们店的新鲜感,我也不打算一下子就把新品放出来。先上香丸,隔半个月再上香茶,再隔半个月再上九章香。”

“还是夫人高明!”

“也不是我高明,只是要想出个新品,还是需要契机的,一下子把底牌都拿出来,我怕以后咱们的生意堪忧啊。”

“哈哈,娘子谦虚了,我相信你脑子里的香品配方,肯定两只手都数不过来。”

在铺子里转了一圈后,落英一脸骄傲地道:“夫人,这都是按照您的吩咐置办的,怎么样奴婢办事,您放心吧?”

“放心放心,我到你们丞相府来,觉得最高兴的就是认识你们三个能干的姑娘。”

唐宜顿时就不满了,委屈得道:“那我呢?”

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