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香菇肉酱

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第36章 摆摊

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陶罐她可以解释为前天去镇上买的,先前被她放在地窖里,左右不是什么值钱东西,也不会有人在意,火炉是打算在县里卖卤肉加热用的。

这么多东西要运往县里,光靠林初一一个人肯定是不行的,昨天里正就跟林初一商量好了,今天安排他儿子赶牛车送她去县里。

估摸着时候差不多了,林初一舀了一大碗卤肉盖好带着去了里正家,发现里正一家子都已经起来了。

里正家的二儿子刘二柱更是已经套好牛车准备出发了,牛车干干净净的,上面摆放了一小捆细麻绳和一杆秤。

里正家人见到林初一过来还以为她等着急了。

里正笑呵呵的朝林初一开口。

“丫头,你咋起的这么早,我家二柱正要去找你,你就先过来了。”

“里正爷爷早,我这会儿过来主要是还想向你们借一样东西。”林初一乖巧问好,说明来意。

“哦?你想借什么?”

里正瞅了一眼牛车,牛车也有了,称重的秤杆也有了,就连捆肉用的麻绳都备好了,还差什么呢?

“我想借一下生火用的火炉。”

“大夏天的,你要火炉干什么?”里正满脸困惑。

“是这样的,这不是建房钱不够嘛,我就想着把猪肉做成卤肉去县里集市买,做成熟食,没准儿能多卖一些钱,借炉子是打算现场加热用,这是我做的卤肉,里正爷爷帮我把把关,看这生意能不能成。”

林初一笑着把装有卤肉的大碗递给里正。

里正不想接,可又不免好奇林初一的手艺,接过碗打开一看,碗里的卤肉码的冒尖了,只有边沿能看到卤水的痕迹。

光是闻着这味儿就让人口舌生津,里正没忍住伸出两根手指,夹了一块最上头的卤肉,沾了卤水送进口中品味。

里正忍不住眼睛一亮,咽下之后还忍不住回味,朝着林初一频频点头。

“我老头子活这么大岁数,还没吃过这么好吃的卤肉,这生意错不了!”

里正对卤肉进行了充分的肯定,转头朝着自家老婆子开口。

“老婆子,咱家那火炉子搁哪儿啦?快去找出来,可别耽误他们赚钱。”

“诶,就来!”王氏朝着林初一笑笑就招呼二儿子跟她去取火炉。

王氏如今对林初一的印象可不要太好,每次上门都不忘拿东西,她倒不是贪图这些东西,重点在于她觉得这孩子知道感恩,也会来事。

不像有些人,得到她家老头子的帮助不知感恩不说,连句好话都没有,那叫一个费力不讨好,别提多憋屈。

不过,这丫头是真不错,这才几天时间就给他们家送了三回肉了,人家大方,他们这做长辈的自然也不能小气。

这不一听她是来借火炉的,王氏二话没说就帮着去拿了。

刘二柱很快提着火炉的两边拉环出来了,将火炉安置在牛车上。

林初一该借的都借完了,就跟里正一家子告别,坐上刘二柱赶的牛车,一起回了自己家。

到家时天还没亮,刘二柱和林初一将装了卤肉的罐子连同铁锅、碗筷、柴禾一一搬上牛车捆好。

林初一边搬边嘱咐林三丫:“姐,锅里的肉分一半给今天来干活的村民们加餐,剩下的你们自己吃,不要舍不得,要是把肉放坏了就可惜了。”

“好,早饭已经做好了,你们吃了再走吧。”

林三丫早上做了红薯白米粥,知道他们着急走,一煮熟就舀了两碗出来放凉。

林初一看了一眼还升着热气的红薯粥摇了摇头。

“不吃了,我们去县里吃,晚了该赶不上趟了。”

“那好吧,一路小心,注意安全。”

林初一做了决定,林三丫也就没有再反对,只能叮嘱他们一路小心。

“嗯,放心吧,我走了。”

说完就林初一就坐上了牛车,刘二柱见她坐稳了,就驾着牛车往县里赶。

赶了快一个时辰的牛车,林初一和刘二柱终于到了县门口。

此时的县城大门敞开,官道上全是来来往往的行人。

刘二柱驾轻就熟驭使着牛车往集市的方向去。

此时的集市热闹非凡,摊贩的叫卖声,买家的讲价声交织在一起,满满的人间烟火气。

刘二柱在一处空摊位停下牛车,林初一跳下牛车,和刘二柱一起将车上的东西卸下,支起炉子架起铁锅,开始加热卤肉,刘二柱就在旁边给她打下手。

东西整理好,林初一就到旁边的包子摊买早点。

“大叔,你这儿馒头怎么卖?”

有道是同行相轻,卖早点的摊主一看旁边来了一个同样做吃食的摊主来跟他抢生意,本不想理会,没想到对方会过来照顾他的生意。

生意既然来了就没有往外推的道理,摊主忙摆出笑脸相迎。

“馒头、炊饼都是一文钱一个,肉包要两文钱一个,要来几个?”

“给我来六个馒头吧,大叔,我是新来的,就在你旁边摆摊,不太懂这里的规矩,你给提点提点呗。”

林初一一边掏钱,一边自来熟的跟摊主聊天。

摊主今天刚摆摊,林初一就来照顾他生意,算是开门红,他心情很不错,也不介意多说两句。

“这里的摊位都不是固定的,再过一会儿会有捕快来收取摊位费,一天十文钱,清平县离府城很近,治安也不错,交了摊位费,倒也没出过什么大问题,诶,你这卖的是什么呀?闻着可真香。”

摊主边说边把包好的6个大馒头递给林初一,林初一那边的炉子已经烧起来了,卤肉那霸道的香气开始向外溢散。

离他们摊位最近的早点摊很快就被卤肉香气包裹。

摊主深吸了一口气,只觉得肚子里的馋虫都被勾了出来,不免好奇他们卖的是什么,香味居然如此霸道。

林初一给了铜板接过摊主递过来的纸包,笑着回应。

“昨儿个逮了只野猪,怕肉放坏了,就把野猪肉做成了卤肉,想着卖出去赚点铜板补贴家用。”

“啧啧,真没看出来呀,你家原来是猎户家庭呀,能猎到野猪那也是真有本事,而且你们这手艺是真好,光是闻着味儿我的口水都要流出来了。”

早点大叔听完一阵咂舌,说完还陶醉的吸了吸鼻子。

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