开局59年,人在南锣鼓巷

贪吃獾

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第39章 鱼中之王

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吃了早饭。

陈建军、周靖小心翼翼拿着鲍鱼去市区。

舅妈顶替周靖去上工。

两个老人在家里看着小丫头,周清帮忙在自留地做农活,陈昊、周伏波、周定海在自留地周边,挖了一些钓鱼用的蚯蚓。

“大哥,这么多够吗?”

陈锋看着竹罐里面的蚯蚓,感觉差不多了。

周老爷子嘴角抽了抽,很想说蚯蚓钓海鱼的效果不是很好,最好还是去海边挖蛏子,或者小螃蟹。

但挖蛏子、找螃蟹累啊!

算了,让他们瞎胡闹吧!

“可以,出发!”

“表哥,表弟,可以了,我们去钓鱼。”

陈昊拿着竹罐,对着两个还在挖的表兄弟说道。

自留地是成立公社以后,为了方便社员,给与种植蔬菜用。

1955年11月公布的《农业生产合作社示范章程草案》规定:每人自留地最多不得超过当地人均耕地的5%。

一些地方将自留地也收归集体,周家沟这边好些,没有全部没收。

周家就把后院的菜地留下来。

上面的韭菜、白菜都长得不错。

从1950年代,白菜就成了天津人冬天的主菜。记得不错的话,今年11月塘沽大白菜空前丰收。

他之所以记得,是因为他看到过一张照片。

一张一个小孩子抱着一颗大白菜的照片,据说这个白菜心还没有长满,就有二十六斤重。

在没有pS技术的年代,这颗超级大白菜的确是真的。

这是真的照片···

几个哥哥都出去“玩”,自己一个人在家?

小丫头不干了!

“大锅,我也要去。”

陈锋看都不用看,就知道小丫头在做梦。

“不许去!”

周清对着陈锋等说道:“你们去钓鱼可以,但不许带着莉莉,海边容易出事。”

出不出事不知道,但肯定很无聊。

陈锋对着小丫头笑了笑,转过背就闪人。

小丫头鼓着小嘴,小眼泪开始泛滥。

“哎呦,我的小莉莉,别哭,外婆带你去村口玩。”

周老太太抱着小丫头去村口。

陈锋带着陈昊、两个表弟,去了舅舅嘴里说的有大鱼地方。

具体位置距离礁石有点远,走了半个小时才看到。

“这里有大鱼出没?”

陈昊有些怀疑。

周伏波感觉自己能力被表弟怀疑了,大声道:“当然有,这下面是一个深崖,底下有水流,以前有人看到有大鱼在这边游动。”

转过头,对着陈锋说道。

“表哥,可要小心了,这下面的水深得很,听我爷爷说,人一旦卷进里面的水流,就再也不出来了。”

陈昊好奇道:“去哪了?”

“爷爷说,去了东海龙王的水晶宫。”

周定海放下鱼桶,一脸认真。

陈昊激动道:“那岂不是一辈子都不愁吃了。”

周定海看傻子一眼看着他。

“你傻吧,在海里多无聊啊,哪有在岸上好玩?”

周伏波鄙夷道:“你们两个都是傻子,世界哪有龙王啊。要是有龙王爷,我们吃了他那么多的鱼,他不会找我们要钱?”

“大哥,龙王爷这么有钱,怎么可能看得上我们的钱。”

“你会嫌弃自己钱少吗?”

“当然不会,我都没钱。”

“那就是啊,龙王怎么可能嫌弃自己钱少。”

三个少年浑然忘记了钓鱼,拿着鱼竿,从龙王爱不爱钱,变成了龙王有多少钱。

陈锋拿出鱼饵,上钩,钓鱼。

轻轻一甩,鱼钩落入水里。

“不跟你说了,钓鱼!”

周定海说不过自己大哥,坐在陈锋左边,安静等待鱼儿上钩。

陈昊也跟着做,等了一分钟不到,就耐不下性子,提出一个主意。

“我们来比赛吧,谁今天钓的鱼多,中午吃饭的时候,输的人要给赢得一块鸭肉。”

“大表哥也参加吗?”周伏波问道。

“大哥不行。”陈昊赶紧说道:“大哥钓鱼太厉害了,我们加起来都不如他。”

话音刚落,陈锋开始收杆。

周伏波说得没错,这里的确是一个有大鱼的地方。

因为水底下有暗流,带来丰富的饵料,吸引了很多鱼类。

可同样的,因为大鱼力气大,加上水底下的暗流,现有的鱼线是真的很容易拉断。

至于为什么渔民不在这里下网,估计是太危险的缘故。

万一被大雨拉扯进水里,暗流要人命。

“加吉鱼,是加吉鱼。”周伏波看到被鱼线拉到水面的大鱼,连连欢呼。

“佳吉鱼?”陈昊伸长脖子看向水面。

“加吉鱼头,鲅鱼尾,刀鱼肚子,唇唇鱼嘴。”

周定海念着老渔民对真鲷的描述,兴奋道:“这鱼可好吃了,我以前就吃过一块,奶奶没有煮,去掉了鳞片,撒点盐,就可以吃。”

“生吃鱼也行?”

陈昊没吃过刺身(生鱼片),问道:“不会拉肚子吧?”

“不会的。”周伏波一口肯定道。

陈锋把这只学名叫做真鲷(通雕)的佳吉鱼拉上来,这是一种凶猛的肉食性海鱼,背鳍上长着像针一样的利刺,不小心被扎到会疼上半天。

可在他手里,这条起码有三斤重的大鱼吗,变得无比乖巧。

具体原因,他也不搞不懂。

加吉鱼的鱼鳞特别厚,但是鱼鳞掩盖下的鱼肉洁白细腻,入口鲜香不腥,而且新鲜的加吉鱼也可以制作成生鱼片,在日本有“鱼中之王”的称呼。

“大哥,我们要生吃吗?”

陈昊有些迫不及待。

陈锋说道:“回去清蒸吃比较好。”

加吉鱼肉质一流,清蒸是最佳的做法,有一道名菜叫做红鲷戏珠,就是用真鲷为主料。

“为什么我们没有鱼?”

周定海拿着鱼竿,等了半天,浮漂一直都没动。

陈锋忽然想到了自己空间的太阳水,这玩意野鸭子、小鱼、螃蟹、泥鳅都非常喜欢喝,似乎可以补充生命能量,甚至还可以提高亩产量。

那要是当做饵料呢?

想到这里,立即动手。

悄悄取出太阳井的水,放入水面之下。

随着一团井水放入,瞬息被暗流卷走。

为了多实验效果,他连续丢了三四桶。

结果五分钟不到,三个小的全都有鱼上钩。

“上钩了!”

陈昊最激动,直接拉着鱼线往回收。

“别用力拉,会把鱼线拉断的。”

周伏波连忙想要制止,结果发现自己的浮标猛地下沉了——有鱼上钩!

而且是大鱼!

“我也钓到了!”周定海高兴道。

“慢慢拉,别急。”周伏波说一句,眼睛笔直盯着自己的鱼线。

他慢慢收回鱼线,以防止鱼儿用力乱走,导致鱼线断开。

“这鱼好乖啊!”

“我的也是!”

“直接拉,这鱼好傻。”

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