“收下了。伊嬷嬷让小的代为谢过夫人。”黄副管事拿出嫁妆银钱账本，双手递给施津玉，“共给了伊嬷嬷三百两，伊嬷嬷回乡后不论是用于买宅置地，还是用于开店做个小买卖，都是够的。已在账本中记下，夫人请过目。”
“伊嬷嬷没问为何让她借故请告回乡吗？”施津玉接过嫁妆银钱账本，并未急着查看，询问道。
“没问。伊嬷嬷和小的几个都是在施宅呆过的老人了，不该问的，小的们自是不会问。夫人的吩咐，小的只会照办，夫人自是不会委屈小的们的。”黄副管事回复得滴水不漏。
母亲调教出来，放在自己身边的人，果然让人放心。
施津玉一边翻看嫁妆银钱账本，一边问道：“黄副管事，每月贴补府内日常用度开支的一千两，就给到这个月。下月初一开始就不必给了。”
“是的，夫人。”黄副管事点头。
柏府每月的日常用度都能达到一千三百多两银子，而柏宽堂每月的官俸自己留用，只把每月的爵俸四百一十两放入柏府公用，超出的开支都是施津玉用嫁妆贴补的。
施津玉合上嫁妆银钱账本：“我打算把玉箩绸缎铺关了，改成酒楼，接下来的几日你先把这事办了。但只需先添改店内的陈设，不用着急开张。”
黄副管事接过施津玉递回的嫁妆银钱账本，俯身道：“小的这就去办。”
施津玉道：“这事需私下进行，酒楼内设该如何添改，伊竹会告诉你的。”
伊竹对黄副管事欠了一下身：“黄副管事，我这就同你去玉箩绸缎铺，就地和你说下店内日后如何归置。”
黄副管事点头，转身向施津玉行礼告退，跟着伊竹从合景院后院的偏门出去，又悄然避开柏府的其他人，从柏府后门出府。
施津玉从太妃榻上起身，走到伊简伊签面前，道：“接下几日的分工按照我今早吩咐进行。今日晚膳若送来，你们两人只需照常先收下，别让他人知道我不在房内。”
两人同时称喏。
施津玉这才转身对伊书道：“伊书，我们也出门吧。”
施津玉和伊书也偷偷避开柏府的其他人，从柏府后门来到了街市上。
徒步绕走了两条街巷后，施津玉让伊书当街拦了一辆马车，往京郊方向去。
天色渐暗，马车终于在京郊的瓦雾巷口前停了下来。
伊书扶着施津玉下车，付了车钱给了马夫。
伊书平日很少随施津玉出门，还有些怯，只能亦步亦趋地跟着施津玉往瓦雾巷内走去。
走着走着，施津玉在一处叫久候香的酒肆前站定。
酒肆的院墙一片斑驳，斜插在墙上的幌子都有些破旧了，墙头上还有些枯黄的杂草。
伊书心想，夫人掐指算出的酿酒奇才，确定是在这老旧的小酒肆里吗？
施津玉的目光扫过久候香的店门。
进出的食客并不多。
施津玉携着伊书走进久候香，走到一张无人的酒桌前坐下。点了几样小菜，叫了一壶酒。
招呼的店小二询问道：“本店的酒有分米酒和果酒，不知二位想要哪种酒？”
“果酒吧。”施津玉回道。
店小二上酒后，施津玉先行喝了一口，见伊书愣愣地坐着，不禁笑了：“伊书，你也喝一杯吧。”
“谢夫人。”伊书连忙给自己倒了一杯，浅浅尝了一口。
“能品出是哪种果酒吗？”施津玉问道。