大学刚毕业,我让老师休产假

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第168章 买鸡

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“哦?”女生扭过头顺着男生的目光看去,果然看到了烧鸡的介绍。

“亲爱的,你吃第一口。”男生悄悄抹了一把汗,撕下来一只鸡腿递给女生说道。

“嗯嗯,你也吃。”女生咬一口鸡腿,刚咀嚼两下就眼前一亮,“味道确实不错诶,比咱楼下做的好吃呢。”

“是吗?我尝尝。”男生撕下来另一只鸡腿咬一口,“真的诶,这肉好嫩啊,感觉我奶奶都可以嚼的动。”

随着这对情侣吃烧鸡,厅堂里也弥漫着烧鸡的香味,紧接着又有其他人出于好奇也点了烧鸡。

烧鸡的价格并不贵,李东给的定价是三十九块钱一斤,而一只鸡通常在两斤到三斤左右,也就是说八十块钱到一百一十多块钱就能买一只两三斤的烧鸡,价格算是比较亲民的。

第一个堂食的顾客只吃了一半,临走的时候告诉乔怡吃着不错,下次买烧鸡还来这里买。

到十二点的时候,一共卖出去了五只烧鸡,三只是堂食,两只是外带的。

“老板,这下你放心了吧?”王丽笑着说道。

“嗯,稍微放心了点。你去忙吧,不用管我,我准备回去了。”李东笑着点点头。

刚刚两个已经吃过的顾客反馈说味道比她们以前吃的好吃,表示下次会来再买,还询问了一下烧鸡的销售时间以及能不能点外卖等等。

“对了老板,有个事儿想跟您说一下,看您是什么意见。”刚走到门口,马晓丹噔噔噔的跑过来喊住李东。

“什么事儿你说。”李东笑着看着马晓丹。

“咱们现在开始卖烧鸡了,以后肯定需要大量的鸡对吧?”马晓丹说道。

“对啊。”李东点点头。

现在是刚开始销售,一天能卖个二三十就了不起了。等到口碑做起来以后,一天卖个百十只也不是不可能。

“我姥姥家就有个小型的养鸡厂,专门卖圈养土鸡,在周边都是很有名的,口感也很不错的。”马晓丹说道。

被李东盯着看,她的脸瞬间又红了,赶紧解释道:“老板,我只是提一下,买不买的决定权在你那里。不过,我只是觉得好的烧鸡肯定要用好鸡,市场上卖的那种饲料鸡肯定口感差一些。”

“亲姥姥?”李东笑着问道。

“亲二姥姥。”马晓丹点点头说道,怕李东理解不了二姥姥的意思,又补充道,“我亲姥姥的亲妹妹,她们家就在乡下,养鸡场开了十二三年了。”

“能带我去看看吗?”李东问道。

鸡的问题是李东这两天正发愁的首要问题,菜市场上或者超市里有大量的饲料鸡,也有所谓的土鸡。

李东也能分辨出来土鸡和饲料鸡的区别,可是他不能天天什么都不干,专门去分辨鸡的种类吧?

相较于饲料鸡,土鸡的养殖时间较长,喂养的成本高,价格也高不少,不过口感也相应的好不少。

“现在吗?”马晓丹看了下时间,这会儿正是顾客多的时候。

“等到两三点吧,那时候顾客少一些,我到时候开车来接上你。”李东看了下时间说道。

“好嘞老板,那我先去干活了。”马晓丹高兴的说道。

下午三点,李东接上马晓丹往她二姥姥的养鸡场赶去。

天青市虽然是一线城市,经济也比较发达,但是也存在少量的农村地区。

开了一个多小时的车到达此行的目的地,刚下车,李东就闻到一股比较冲的鸡屎味儿和说不清楚的难闻味道。

“老板,这是我二姥姥。二姥姥,这是我老板李东。”马晓丹对一位六十多岁、头发斑白的老妇人说道。

“你好,姥姥,我是李东。”李东笑着说道。

“你好,李老板,晓丹电话里跟我说过了,我带你们直接去鸡场看看吧。”二姥姥说道。

“好。”李东点点头,跟着二姥姥向鸡场走去。

“这个鸡场总共有五千多只鸡,平均出栏时间为五个月左右,出栏的鸡体重一般在三斤左右。”二姥姥带着李东和马晓丹走进鸡场,一边走一边介绍着鸡场的情况。

“这里的鸡主要是吃玉米,少量的吃稻谷,有时候会配点南瓜和胡萝卜,这样可以提高鸡的免疫力,减少生病。”

“玉米一般都是打碎的,这样更好消化,里面夹杂着一些整粒的,专门让鸡吃了以后增强它的胃动力。”

“这些鸡喝的水也不是自来水,而是茶叶水。当然了,茶叶用的都是最便宜的散装茶叶,目的是为了提高鸡的免疫力。茶叶捣碎了以后混在玉米中,可以提高产蛋量。”

“天热的时候,有时候也会煮一些绿豆水,防暑降温,也能提高产蛋量。”

“这是刚下的鸡蛋,你看看摸着跟普通的鸡蛋是不是明显不一样。”二姥姥顺手拿过来一个鸡蛋递给李东说道。

“嗯,蛋壳比普通鸡蛋要厚,含钙量高。”李东摸了摸说道。

“对,看来你是识货的。很多人根本分不清土鸡蛋和普通鸡蛋的区别,只能靠超市贴的标签来辨别。”二姥姥说道。

“我就分辨不出来。”马晓丹俏皮的吐吐舌头说道。

二姥姥带着李东和马晓丹在鸡场转悠了一圈,参观了一遍。

“二姥姥,鸡场也看完了,那就聊聊正事儿吧。我现在店里刚开始销售烧鸡,一天的需要量不太大,也就几十只左右。后期怎么样还不敢说太早,您这边能供应吧?”李东问道。

“一天几十只没问题。”二姥姥点点头说道。

鸡都是分批养的,就跟割韭菜一样,过段时间割一茬,过段时间长好了再割一茬,可不是一次就出清了。

“行,那价格方面二姥姥能给个优惠价吗?”李东嘿嘿笑着问道。

省一块是一块,他的钱也不是大风刮来的。

“可以,毕竟你还是晓丹的老板。卖给别人是三十一斤,卖你就按照二十九一斤吧。”二姥姥思考了一会儿说道。

“行,痛快,那就这么说定了。今天来的匆忙也没带合同,明天我把合同送过来。”李东笑着说道。

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