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第21章 油炸小土豆

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柳母接话道:“今儿上午,蕊姐儿偷偷来的,说是替她娘道歉,还说她弟弟偷拿回家的野鸡,她会攒钱还你,只是要给她一些时间。

可怜的丫头,又被她娘打了,那脸肿的像馒头,都快破相了。多好的丫头啊,听话又懂事,哎……。”

柳恬恬一时不知道该说什么,钱氏可恨,可柳小蕊却是个善良的性子。

钱氏进门几年,生下柳小蕊,发现是女孩子,当场就要丢掉。

是杨老太强硬的留下了,并且悉心照料,教养。

钱氏一门心思想生个儿子,偏偏多年未能如愿,口口声声说是柳小蕊克她,克的她没有儿子养老送终。

柳小蕊七岁那年,钱氏如愿生下儿子柳正平,当作心肝宝贝一样宠爱。

对柳小蕊非打即骂,杨老太插手管教,导致钱氏对她也恨上了。

也间接的造就了杨老太如今悲惨的生活。

想到钱氏对柳小蕊的种种,柳恬恬一下子就想到前世,爸妈对自己的种种。

虽然没有对她又打又骂,但重男轻女的心思毫不掩饰。

家里的一切都是宝贝儿子的,女儿只是一个交易工具,一个博取利益的工具。

柳恬恬突然觉得心绪难平,又怕几人看出异样,就说自己累了,进屋休息去了。

这一夜,她睡得十分不安稳,眼泪打湿了枕头,又怕柳小草发现异样,侧着身子不敢动弹。

第二天,顶着一双熊猫眼坐在桌子前。

柳母关切的问道:“恬姐儿,脸色怎么这么差,是不是哪里不舒服。”

“我没事儿,可能是最近太累了吧!”

饭桌上,柳大山想起啥,挥舞着手臂啊啊啊,说了一通。

柳母翻译道:“你爹昨天遇到村长了,村长问我们,小石磨用完了没。虽说每天都付了银子,但老是霸占着不是个事儿。村里其他人家偶尔也需要用。”

小石磨是个金贵的东西,石匠需要好几天才能做一个出来,价格也不便宜,足足要二两银子。

柳恬恬想了想说道:“如今,天气越来越冷,咱们所幸一天多做些魔芋,做够三天用的量。

等魔芋用完了,再去借小石磨,回头我教教你们怎么兑石灰水,这样我们去镇上摆摊,爹,你和娘就在家煮魔芋。”

几人没有异议,一天做魔芋,还有两天可以打理地里的活计,一点儿都不耽误。

“恬姐儿,泡魔芋的木桶也是借的,用了这几天了,也该还回去了。”

柳母不提,柳恬恬都快忘了,每天夜里浸泡魔芋的木桶,是柳母从村子里借来的。

人家虽然没有上门来讨要,都用好几天了,人家估计都惦记着呢?

农家人生活贫苦,家伙什之类的,看得比命还重要,都是爱惜了又爱惜。肯借给别人用,都是心善的人家。

“爹,你抽空去王木匠家,请他给我们做一个大木盆,再做两个新木桶。今后咱们做生意都用得着。”

柳大山重重地点头,闺女吩咐的任务,他一定会保质保量的完成。

吃过早饭后,姐弟三人便匆匆忙忙的朝镇上去。今天要卖油炸小土豆,事情多着了。

将摊位支起来后,双胞胎坐在小凳子上开始削土豆。

小土豆个头小,削起来破费时间。

柳恬恬再次走到街尾,顺利的买到了二手的炉子,铁锅,锅铲,碗筷和一堆柴火。

卖东西的人十分和气,帮着将东西送了过来,安置好。

做油炸土豆,油少不了。杂货铺子里有菜籽油卖,黑乎乎的菜籽油,纯手工榨油,没有添加剂,香的很。

柳恬恬直接要了十斤,将油壶装得满当当的,等这些用完了,她可以偷偷在系统购买后,灌到油壶里。

系统里的菜籽油价格便宜,质量更好,系统里的菜籽油改良过,炸出来的东西不会发黑。

灵魂蘸料,昨天已经做好了,装了一瓦罐。到时候直接拌到炸好的土豆里即可。

万事俱备,只等小土豆削好皮。

一共削了二十来斤土豆,柳恬恬便不让他们削了,不能剥削童工啊!

眼看时间差不多了,两个炉子都生上火,烧热铁锅。

柳恬恬先在其中一口铁锅里倒了半锅油,看得张大姐直咂舌。

“大妹子,你放那么多油做啥,这多浪费啊!”

“想要这地蛋好吃,油不能少,这是没办法的事。”柳恬恬边说着边试着油温。

张大姐望了望木桶里白花花的小土豆,又看了看香喷喷的菜籽油,对柳恬恬所说的油炸土豆,充满了期待感。

我的乖乖,这么多的油能不好吃吗?

就算炸块石头,石头也香喷喷的吧!

油烧到七八成热,柳恬恬将小土豆一股脑的倒了进去,小土豆下油锅的时候,吱吱啦啦响。

柳恬恬让柳正远时不时的给小土豆翻个身,柳小草好奇的在一旁观看。

怕烫着小姑娘,柳恬恬让她离远一些。

另外一口铁锅,烧热后放油,开始炒酸辣魔芋。

随着时间的推移,香味渐渐的出来了。

油炸土豆的香味过于浓烈,几乎掩盖了这条街其他的味道,不少食客闻着味儿过来了。

当柳恬恬报出六文钱一碗的价格后,纷纷摇头,表示太贵了。

一碗带肉的馄饨也才八文钱,这油炸地蛋,那里有肉金贵。

地蛋他们又不是没吃过,软软糯糯的,噎人。

不少熟客,买了酸辣魔芋当下饭菜,柳恬恬让柳正远去盛魔芋,顺便收钱。

几天下来,柳正远早就轻车熟路了。

柳小草跟着他收拾座椅板凳,清洗碗筷,忙得不亦乐乎。

柳恬恬挑了些炸好的土豆,放在粗瓷大碗里,舀一勺灵魂蘸料,拌一拌。

在热油的激发下,蘸料散发出诱人的异香,光闻着味儿,就让人馋涎欲滴。

柳恬恬先给买魔芋的客人,每人送了两个小土豆。

然后拿出竹签,请围观的人试吃。

这一试吃不得了,根本就停不下来。

先前嚷嚷着贵的人,率先要了一碗,柳恬恬笑眯眯的问他,能不能吃辣。

“能吃,能吃。”

由他开了头,围观的人争先恐后要吃油炸小土豆,舍不得银钱的人,就几人合伙点一碗尝尝鲜。

柳恬恬忙得满头大汗。

最后还是张大姐和秦三水夫妻俩搭了把手,这才能踹一口气。

所有的东西卖完后,吃客也就散去了。没吃到的人,大呼可惜,一个劲儿的让柳恬恬明天多做一些。

柳恬恬笑着应允。

“秦大哥,张大姐,今天多亏你们了,这是我特意留的。你们带回家去尝尝味道,看合不合胃口。”

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