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第31章 自助盒饭套餐

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茅草屋后面的地翻出来了,土壤黑黢黢的,很是肥沃。

柳大山想着快要入冬了,准备闲置着,等明年开春再种植。

柳恬恬得知后,在系统里买了一些耐寒的菠菜,豌豆种子,还有一兜大蒜,让柳大山种到地里去。

这些种子镇上都有卖的,倒也不惹人怀疑。

只是这个季节种菜的人少,怕活不过寒冬腊月,被冰雪冻死,白瞎了种子钱。

其实,这是一种认知,觉得冬天种菜种不活就没有人去尝试。

菠菜和豌豆完全是可以在冬天生长的,蒜苗也可以出苗。豌豆长不大,不会开花结豌豆荚,但可以吃豌豆叶尖,烫火锅鲜嫩的很。

柳恬恬说是在陈家的藏书里看到的,能种活。

柳大山开开心心的将种子撒在地里,精心照料,早晚天气冷的时候,还会盖上一层稻草保温。

柳恬恬原本想买一些地膜,但塑料的东西,太过于扎眼,不好解释,只好作罢,或许以后可以找到替代物。

摆了两天摊后,柳正欢兴冲冲的说道:“姐,我觉得咱们摊位上的吃食,品种太少了,我想增加几种,换换口味。”

哈哈哈,真是不谋而合,柳恬恬这两天也在想着这个事。

“说说,你有什么想法。”柳恬恬依靠在床上,双手轻轻的放在小腹上,笑眯眯的问道。

柳正欢拖来一个矮凳,坐着说道:“姐,我今天听好几个客人抱怨,说酸辣魔芋味道好,但天天吃,容易上火。

油炸小土豆也吃腻了,想吃些清淡的菜,我想,我们是不是可以多炒几个菜,供客人自由选择。”

柳恬恬脑海中,一下子浮现出自助盒饭两个字。

是啊!他们可以多炒几个菜,让客人自由选择,荤素皆宜。按照目前的定价,素菜两文钱一碗,荤菜五文一碗。

客人想吃那种就选那种,有钱的就多吃点肉菜,没钱的就吃碗素菜,多吃个馒头也能吃饱。

“欢哥儿,你会炒菜吗?”

柳正欢两眼亮晶晶的道:“会,飘香楼的大厨私下教过我,不过我只会做几个简单的菜。”

柳恬恬点点头,她们目前的受众是附近的民工,对味道的要求不是很苛刻,不需要达到大厨的标准。

家常菜的烹饪,无非就哪几种。

原材料新鲜,调料齐全,火候掌握好,炒出来的菜肴味道不会差。

两人头碰头商量了一些细节问题,最后定下来,每天炒四个菜肴,一个肉菜,一个鸡蛋菜,两个素菜。

油炸土豆单独卖,当作一种小吃。

肉菜卖五文钱一碗,鸡蛋菜三文,素菜两文钱一碗,例汤免费送。

至于主食,两人想到了一块。自家离得远,不管蒸馒头还是蒸米饭,工序繁琐。

在家蒸好了带去,口感不好,还会变馊。

干脆让张大姐做,她家离得近,卖一碗给她一碗的钱,至于价格,要去商量才行。

至于做那些菜色,柳恬恬脑海中浮现出几十道家常菜。

红烧肉,干锅鸡块,麻辣鱼块,锅包肉,青椒炒鸡蛋,韭菜鸡蛋,梅菜扣肉,红烧排骨,可乐鸡翅,辣子鸡丁,地三鲜,清炒莴笋丝,酸辣土豆丝,素炒小白菜……

下意识的咽了咽口水。

两人就目前能买到的食材,定下红烧肉,蒜香排骨,蒜末炒肉,家常豆腐,韭菜炒鸡蛋,素炒小白菜,红烧萝卜,酸辣魔芋等几种菜肴。

每天轮流来做,那种卖的好,就多做一些。

为了以防万一,柳恬恬让柳正欢第二天从镇上买些食材回来,先做给家人尝尝,也算是对他厨艺的考验。

柳正欢欣然应允,眼里闪烁着激动的光。

他终于找到了人生的价值,他的人生也可以发光发彩,而不是天天在酒楼里,被人欺辱,被人打骂,毫无未来可言。

而这一切,都是柳恬恬带给他的。

想到此处,情不自禁的道:“姐,谢谢你。”

“你这孩子,好好干,姐还指望着你帮我养孩子嘞。”柳恬恬笑着说道,眼里含着泪光。

柳恬恬谨遵老大夫的话,每天躺在床上,认认真真的养胎。

苦哈哈的保胎药,一天三碗,顿顿不拉。

为了腹中的小生命,她啥苦都能吃。

这两天,不少人打了来看望杨老太的名义上门,实际上都是来打探消息的。

一来是问柳恬恬,那天送她回来的马车是谁。马车不稀奇,青阳镇上随处可见。可进了云田村的马车,却是个大稀奇。

二来是打探,柳恬恬是否真的怀孕。

每当有人问起,柳恬恬都会将马车的事含糊过去,大大方方的承认自己有了身孕。

当有人劝她,你一个和离的女人,娘家人条件又不好,多个孩子是负担。孩子不能留之类。

柳恬恬都会黑着脸赶人,甚至在心里记上一笔,这人日后不能相处。

有人恭喜她,甚至传授些育儿的知识,柳恬恬都会虚心接受,认真聆听,共同讨论。

给来人极大的成就感。

打发掉那些无聊又无趣的村民后,柳恬恬偶尔会和杨老太聊聊天。

杨老太这几天吃的不错,托柳恬恬的福,不仅每天有鸡汤喝。柳恬恬偶尔还会给她吃些老年人的营养保健品。

杨老太脸色渐渐地红润,精神头也好了不少,都能坐起身来了,只是双腿无力,不能动弹。

不仅杨老太的身体大有好转,柳母的身体也渐渐地开始好转,脸上有了血色,走路不再大喘气。

在柳大山的坚持下,柳母每天都要吃下二两的猪肝,已经到了看见猪肝就躲的地步。

效果也是显着的,晚上能看见光了,不再是睁眼瞎。

“姐姐,吃饭啦,尝尝我今天做的菜。”柳正欢端着一盘蒜香排骨,放在柳恬恬床前的矮桌子上。

柳正远端着韭菜炒鸡蛋,柳小草则端着清炒小白菜。

今天的主食,是烙得金灿灿的玉米面饼子,焦香诱人。

柳母端着一碗黄澄澄的鸡汤,里面有一只大鸡腿,两颗红枣,几颗枸杞。

为了给柳恬恬补身体,柳母每天都会熬鸡汤,用柳恬恬给的煲汤料。

老母鸡是柳正欢从镇上买回来的,家里的两只母鸡,舍不得杀,一天一个蛋,下得可勤了。

柳恬恬一再强调,熬了鸡汤,全家人一起吃。

大家哪里舍得,都是紧着柳恬恬和杨老太,直到鸡汤快要变馊的时候,全家人才会每人喝上一碗。

柳恬恬劝不动,只好作罢。等今后赚了银子,生活条件好了,大家也就舍得了。

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