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第45章 这是你应得的

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家里包了不少圆鼓鼓的饺子,柳恬恬定眼望去,只有三十个饺子,是纯白面的。

其余的饺子有点黄黄的颜色,显然饺子皮里面掺了玉米面。

柳恬恬轻轻叹了口气,倒也没有说什么。

家人的一番心意,她不好拒绝。

“恬姐儿回来了,我去煮饺子。”柳母端着饺子走进了灶屋。

不多时,柳恬恬分到了一大碗白白胖胖的饺子,足足有二十个。剩下的十个白面饺子,柳母说明天煮给她吃。

柳恬恬吃不完,分了八个出来,没有人愿意吃,柳恬恬只好端给杨老太。

剩下的几人,守着大铁锅等着掺了玉米面的饺子出锅。

柳恬恬和杨老太边吃饺子边聊着天。

油渣豆腐馅的饺子,很香,按照柳恬恬的要求,放少油,加了蒜泥和小葱,味道清淡又醇香。

比那种纯肉馅的饺子更香。

柳恬恬吃得满口生香,十分满足。脑中已经开始想着,用油渣做馅儿,烙香香酥酥的馅饼吃。

杨老太吃了五个饺子,便放下碗筷,她胃口小,吃不了太多。

柳恬恬笑眯眯的道:“奶奶,你再坚持几天,过几天轮椅好了,我就能推你出去逛一逛了。”

“好。”

杨老太慈爱的望着她,眼前的小孙女,长得不赖。

鹅蛋小脸,一双眼睛甚是妩媚勾人,嘴边的两个酒窝若隐若现,惹人怜爱。

气色不是很好,脸色有些蜡黄黯淡。但底子是极好的,仔细养上几个月,再好好装扮一番。

和戏文里的那些高门贵族的大小姐相差无几。

“恬恬,我先前听你们说少将军,你们说的少将军,可是驻守南阳关的镇南将军。”

“是镇南将军的儿子,好像叫宋延光。”柳恬恬嘴里含着饺子,含糊不清的说道。

“如今的镇南将军,是宋威将军吧!”

“是吧!我也不太清楚。”柳恬恬放下碗筷说道。

“能不能把你和少将军之间的事情,细细跟我讲一遍。”杨老太满怀希翼的说道。

柳恬恬只当她躺着无聊,便耐着性子,把和宋延光相遇,送她去医馆,送她回家,以及抓捕南寇奸细,给银子的事情,事无巨细的讲了一遍。

杨老太听着听着,眼里竟然出现了泪光。

柳恬恬唬了一跳,七手八脚的擦掉眼泪,问道:“奶奶,怎么了。”

“没事,奶奶高兴。”

“高兴,这有啥好高兴的。”柳恬恬疑惑不解。

“少将军说要来咱家,这不值得高兴吗?”

呃,还不知道他来家里究竟是好事还是坏事。

柳恬恬想了想问道:“奶奶,你帮我分析一下,少将军给的银钱,到底能不能用。”

“用吧!孩子,这是你应得的,今后不管他是送东西也好,送银钱也罢!你只管收下,不要有心里负担。”杨老太郑重其事的说道。

“可,这不好吧!非亲非故的,我又没做什么。”

“以后你会明白的。”

柳恬恬摸了摸头,不太认可杨老太的说法。

杨老太劝道:“你就当他是借给你的,等以后你有了银钱,再还给他。”

这个理由还不错,柳恬恬欣然接受,晚上躺在木床上,思索着如何用那一百多两的巨款。

首先,需要建一个房子,趁着现在天气还暖和,没有结冰上冻,多找些工人,能在过年之前搬进新屋。

关键是房子建在哪里,建多大,建什么样式的,需要多少银钱。这都是要考虑的问题。

其次,最好买个牛车,这样去镇上就方便了。柳正欢他们去摆摊,也能省事省力。

柳恬恬在各种想法中迷迷糊糊睡去,一觉到大天亮。

心中并没有计划好,柳恬恬便没有提这件事情,其他人也很默契,没有人提那个钱袋的事情。

吃完早饭,柳正欢带着双胞胎,背着一些食材,去镇上摆摊。

柳大山去山上砍柴,顺便挖魔芋。柳母将吃饭的桌子擦洗干净后,趴在上面裁剪衣物。

她做衣服很慢,眼睛不好使,体力也不行。

好不容易给几个孩子,每人做了一身新衣服,今天准备给柳大山做一身新衣服。

柳恬恬见太阳不错,将已经泡发一晚上的胡豆端出来,准备做霉豆瓣,这是豆瓣酱的主要材料。

干胡豆,用温水泡发一晚上,剥掉外皮,清洗后用开水再浸泡,直到豆瓣能弯曲不断裂,这表示泡发成功。

将泡发好的豆瓣捞出摊开,晾干表面的水分,均匀摊放在簸箕里,盖一层黄荆叶和新鲜的南瓜叶等着豆瓣霉制好。

大概六七天左右,就能霉好。

柳恬恬坐在小凳子上,一颗一颗的剥着胡豆的外皮,这是一个细致又磨时间的活计。

她想试一试自己能不能做成功,实在是不行,直接去系统里买现成的霉豆瓣,一劳永逸。

制作豆瓣酱,将霉好的豆瓣与剁碎的辣椒、姜蒜、盐、白酒、孜然粉、干花椒、冰糖和茶油等调料混合,搅拌均匀。

放入干净的无水容器中,上面放一些油以防发酵过程中溢出。

初期放置在阳光充足的地方发酵,一周后转移到阴凉处继续发酵。期间要定期搅拌。

大约一个月左右后,豆瓣酱就能发酵完成。

柳恬恬边剥着胡豆,边复盘制作豆瓣酱的过程,两个大缸,一共能发酵一百斤左右的豆瓣酱,需要的原材料不少。

幸好系统里的材料便宜,能在成本上节省些。

嗯,还要省一些银子出来买几亩地,明年好种辣椒。

想得正出神,柳秀秀来了,一脸的苦大仇深。

“秀秀姐,你这是咋了,苦着一张脸。”柳恬恬并未起身,依旧剥着胡豆。

柳秀秀自己找了个凳子坐下,抱怨道:“还不是我娘,非逼着我学女红,说不会绣花嫁不出去。我那是那块材料,根本就学不会。”

柳恬恬愣了一下,她都忘了,这个时代的女人,几乎人人都会女红,再不济,也要会做衣服,不然衣服破了,都不会打补丁。

好像原主不会女红,连针线都没有摸过。

之前,陈母为此打骂过她多次,说她是什么也不会的废物。

杨老太从小并未让原主学习女红,而是由着女主的性子,不想学就不学,十分的宠溺。

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