四合院:贾张氏的快乐生活

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第196章 驴肉火烧

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“好,我现在打电话,看领导的时间”楚泽坤当然知道事情重大,小偷虽然没有抓到,但事情调查到这里,也明白了,因为事实摆在了眼前。

“领导一小时后有时间,我们现在去等着”楚泽坤挂了电话,和乔永前两人出了办公室,坐上车。

“老乔,秀琴的外甥还是个福将,去逛个黑市,给我们发现了这么重大的事情”楚泽坤说道。

“看来大难不死,必有后福这句话是对的,大标去年冬天在医院躺了一个多月,差点回不了,头现在还有后遗症。不过从回来之后,运道好了很多,前段时间和一个同事,两人歼灭了四十个敌特,同事受了重伤,他啥事没有;前几天,配合部队上的同志剿灭这帮特务,他带了三个人去诱敌,结果地方来了一个骑兵连的敌人,他们四人顽强狙击,配合部队上的同志全歼敌人,他的战友两人中枪,其中一个挨了四五枪,他还是啥事也没有”乔保中说道。

“都说这是迷信,可是有一些东西,真的无法解释,哎”楚泽坤长叹一声。

楚泽坤和乔永前两人向大领导汇报了得到情报的经过,上交了情报,说明了自己调查的结果。

大领导收到情报后也特别重视,把一些工作提前安排了下去。张大标这个名字,也第一次出现在高层的耳朵里。

张大标回到了春风胡同,贾东旭已经回来了,张大标取出了面粉和驴肉,把从小红书查的内容写到了纸上,让贾东旭按照写的内容和面做火烧,自己则按照教程把肉煮上了。

贾东旭应该很喜欢做饭,他坐在那里看那张写着方法的纸,一看就是一个小时,看的特别认真,这还是张大标第一次见贾东旭认真的做一件事情。

驴肉开锅了,香味传了出来。

四点半的时候,贾东旭终于下手了,第一次做火烧的他,就做的不错。

方法他已经熟记在心了,面粉加温水和成面团,醒面大约30来分钟。再切成小剂子

油酥也是调的有模有样,两勺油和两勺面粉搅拌,数量掌握的特别准确,贾东旭做的也特别认真。他再小剂子擀开,包入油酥里揉成小面团;擀成长方形的片,四边抹一点油;四边折叠;再对折。

抹油,煎至两面鼓起,一个火烧就做好了,黄信生给贾东旭打下手,他看着锅,熟了的火烧,就夹起来放到了一边,贾东旭则一直继续前面的工作。

五点半,95号热闹起来了,最先回来是何雨柱,他看到了贾东旭手法娴熟的做着火烧,两只眼睛差点揉瞎了,这他妈的是贾东旭?那个干啥啥不行,吃啥啥不剩的贾东旭?

这样的贾东旭自己从来没有见过,太专注了,关键是火烧做的真不错,何雨柱拿起了一个熟了的火烧,一口咬在嘴里,外焦里嫩,挺好吃的。

“东旭,你以前做过?”何雨柱小心的问了一句。

“七舅给我的方子,我刚学的,刚才尝了一个,感觉还可以”贾东旭说道。

“这不是还可以,这是很可以好不好?你上辈子是个面点师吗?”何雨柱惊呆了。

“柱子哥,剁肉了,我切点青椒,他们快回来了”张大标叫了一下还在发呆的何雨柱。

“嫂子,来吃火烧”张大标看到娄娥娥拿着一个小书包从外面回来了,赶紧喊了她一声。娄晓娥答了一声“好”,先回家里放下了包,然后就过来了。

这时棒梗一马当先,跑到了后院,“我一闻香味儿就知道今天有好吃的,这是驴肉火烧吗?肉呢?”棒梗看到了黄信生一边有二三个火烧,随手拿起了一个咬了一口问道。

“过来,我给你放上肉”张大标叫了一下棒梗。

用刀把火烧从中间切开,把肉和青椒放了进去,那滋味真是绝了,贾静淑吃了第二个,然后是娄晓娥、张翠花、花莲花、许大茂……

大家吃过之后,纷纷给贾东旭竖起了大拇指,贾东旭特别享受这种感觉。

“七舅,我10岁的时候,帮老师干了活,得到了第一次表扬,今天是别人对我的第二次表扬”贾东旭骄傲的说道。

“东旭,你真是太棒了,能十好几年没做过一件像样的事,也不容易;我早就说过,好吃的人就喜欢做饭,大多人都做的比较好,你就是好吃,还会做的那一种”张大标表扬了一下贾东旭。

“七舅,你说的不对,我妈就特别喜欢吃,但是她做的饭一点也不好吃”贾东旭反驳了张大标的观点。

“不好吃饿死你了吗?还不是把你养大了;你们贾家有什么好东西让我做?天天不是窝头就是茬子,这东西怎么做好吃”张翠花听到儿子的话,直接骂了起来。

“妈,我只是说明一个道理,你炒菜也不好吃呀”贾东旭说道。

“我也在说一件事,孩子不听话就得打,我才不管他多大岁数”张翠花来到了贾东旭身边,巴掌对着贾东旭的背又开始了。

“妈,这多么人呢?给点面子”贾东旭再次被打到了中院。

“你还要面子,在我这里你有什么面子?”张翠花把贾东旭追到了中院,才骂骂咧咧的回到了后院。

“我爹就是不会说话,他好好的说我奶奶干什么?就好像他今天表现好了,我奶奶就能不打他了,真是一点眼力架也没有”棒梗对着张大标说道。

“棒梗说的对,自己不能惹的人,在任何时候,都不说他的坏话,要不然就像你爹一样,本来好好的没事,现在说了你奶奶,这不被打跑了”张大标夸了棒梗一句。

“我就从来不说奶奶和老师不好”棒梗骄傲的说道。

“我就说棒梗比东旭聪明,你们现在知道了吧”何雨柱说道。

“棒梗聪明谁不知道,还用你说”何雨水说了哥哥一句。

现在屋里的很热,大家也愿意在外面说说话,听听收音机,张大标又和大家说了下周天去春风胡同吃饭的事,把在远处的贾东旭叫了过来,让他和何雨柱周天的时候早去一会,把驴杀了,并且还要提前把面和好,不能耽误了中午吃火烧。

夜深了,天凉了,许大茂家的扑克声又响了起来。

夏天夜里的凉风,加上啪pa的打牌声,再加上娄晓娥,小声的哼哼,构成了一幅美丽的画卷。

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