二人很好奇，叶琛道：“就这么个东西就能使那浆水变成这豆腐块儿，这也太神奇了，你是怎么知道的？”
司聪微微一滞，“做梦梦见的，这事你少问，天机不可泄露！”
叶琛尴尬的动了动嘴，还是决定沉默不言。
花婆也不欲多问，她不想说，自然有不想说的道理，又没做什么坏事，总之是大家发财的好事。
“那你打算，开始卖这豆腐？卖多钱一块啊？”
司聪抿唇笑笑，“若是光卖它，估计得赔死。”
“那你研究它是做什么的？”
司聪很耐心的解释，“这豆腐啊，有上百种做法，刚才咱们吃的凉拌，是最简便的吃法了，煎炒烹炸，蒸炖烧煮，是单做也好吃，做配菜也入味，晚上都别走，我给你们做一顿豆腐大宴。”
花婆满面惊喜，“那我可有口福了，怎么做，我去给你打下手。”
司聪笑道：“那都好说，要紧的是豆腐还没有呢，走吧！带你们干活去！”
半月后，豆腐在和记食肆的各个铺子隆重上市，反响自然是不错，豆腐的名声是一炮打响，都传到外郡去了，好多远道而来的食客纷纷排队品尝。
更有文人墨客为豆腐题词，称之为雪中乳玉，食中之王！
这豆腐热销，磨豆子做豆腐就不是件容易的事了，本着密不外传的原则，三家家眷是齐上阵，日夜熬在豆腐坊，就这，都供不上铺子里用的。
也是在这个时候，天气就更加的冷了，街上的行人减少，食肆里的食客也渐少了些，火爆的生意也逐渐的冷却下来，这做豆腐的压力也自然就小了。
都说夏天有多热，冬天就有多冷，这话是没错了，今年的冬天是格外的冷。
窗外北风呼啸，天气阴沉，也迎来了今冬的第一场大雪。
寒风凛冽，雪花纷纷扬扬，不多时，房顶路面，便被陇上一层白色。
遮阳的竹帘子早就换成了厚厚的草帘子，可依然挡不住风雪的侵入。
司聪便叫人做了木板，挡在草帘子外，总算不用听那草帘子呼啦啦的响动了。
屋里现在始终不断炭火，可也不敢穿少了，只要离了那炭火就觉得冷飕飕的。
司聪心中叹息，自家这样的日烧夜烧的，都不觉得多暖和，那些烧不起炭，房子又漏风的人家可怎么熬。
金花顶着一斗篷的雪花进来，脱了斗篷，眼眉上都是寒霜。
“外头冷吧？”
金花呵着手，凑到了炭盆边，伸出手烤火。
“冷死了，大街上一个人都没有，那雪都下了半尺深了，今冬也不知怎么了，这雪下的这样勤，这都第几场了！”
司聪拎起炭盆上热着的水，给金花倒了一碗。
“喝点水暖暖。”
一碗热水下肚，觉得浑身都暖了过来。
“前头落锁了？”
“嗯！各家都关门了，晌午那会儿又有灾民疯抢，官府也抓不过来，劝各家先关门避一避。”
司聪叹息一声，“今年也是个灾年，夏日里那样的热，连续几个月一滴雨未下，好多庄稼都绝收了，这又下了这么大的雪，不知又有多少民房压塌了呢！”
金花也是一脸的愁容，“咱们这城里还好些，听说城外到处是死人，冻死的饿死的都有，也没人收殓，真是可怜。”
司聪心里叹息，朱门酒肉臭路有冻死骨，富人不管穷人死活，而穷人想要活命就只有造反。
金花情绪有些低落，“这雪也不停，不知还要冻死多少！”
“官府往年都施粥，今年怕是收成不好，官府也没多少存粮，这粥也不知道还施不施了！”
金花神情悲悯，有些祈求的眼神看向司聪。
“阿母！官府不施粥，咱们施好了，咱们粮仓里还有不少的存粮，白放着也是放着，不若做点善事，救人一命！”
司聪摇头，“咱们那点粮食够干什么的，你这边一搭起粥棚，全城的百姓就都知道了，是灾民不是灾民的都来领粥，你有多少粮食能供应的起？”
金花有些迷茫。
“一旦你供应不上，那善事就要变成闹事，到时候，咱们这宅子得让人给拆了。”
金花失望的蹙着眉。
“不会这么严重吧？说好了就这么多，紧着孩子和老人先得，没轮到的就等明天呗！往年官府也是这么做的，咱们可是好心，他们还把好心当驴肝肺啊！”
“是好心是不假，可是咱们没那个能力，往年官府施粥也是有个定数，可是官府有官兵维持秩序，谁也不敢闹事，可咱们有什么？一群的老弱妇孺，到时候不得被吃了啊！”
金花更觉失望，臊眉耷眼的噘着嘴。
“那，那总得干点什么啊，就这样看着那些灾民饿死冻死嘛！”
司聪沉默片刻，道：“是得做点什么，但是，咱们不能做那出头鸟，官府都没动静，咱们就是做，也不能大张旗鼓的做。”
金花眼神一亮，“那阿母打算怎么做？”
司聪想了想道：“去叫灶上蒸几锅馒头，用最粗的面，个头大一些，蒸好了去各处神祠布施，也别说是谁家的，扔下就走，更别多带，免得被哄抢了。”
金花一听立时就笑逐颜开，应着声披了斗篷又出去，司聪也裹得厚厚的跟着出去，母女俩到灶上蒸馒头去了。
天快黑的时候，几锅馒头蒸好了，等晾凉了些，司聪将两人分成一组，每人背上几十个馒头，分着去了周围的灾民聚集地。
城里有几处神祠，是祭祀用的场所，平时就是那些乞丐的住所。
偶尔有心善之人来施舍些吃食旧衣，那些乞丐也有个挡风遮雨的地方，尚且能活。
雪灾一起，下面村镇涌上来大量的灾民，这神祠里被挤的都没有了下脚的地方了。
再就是还有些破旧不堪的房子，且能容身的，也都挤满了灾民。
司聪放出去十几波人，顶风冒雪的救济灾民，到了一处神祠，百十来个馒头一眨眼功夫就没了。
发面用完了，就烙饼了，如此到了深夜，已是耗了几百斤的面粉。