留学生厨神:美食产业遍布世界

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第7章 一碗麻辣烫

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上完课,林心悦顺路在亚洲超市买了一些食材回家。

今天晚上吃麻辣烫!

想到那麻辣鲜香的滋味,林心悦一双眼眸亮晶晶的,很是迫不及待。

她馋这一口已经很久很久了。

林心悦喜欢吃辣,在国内的时候隔三差五就会去吃一顿麻辣烫。

只可惜d市的麻辣烫要么口味一般般,要么就是离得太远了,她没有车,就没怎么去过。

现在既然厨艺点满,不在家里做一顿麻辣烫简直对不起自己的美食金手指。

在吃好吃的这件事上,林心悦向来行动力max。

回到家后,洗了洗手就准备开始制作夜宵。

“宿主,真的有这么好吃吗?”小7好奇。

她储存有浩瀚如海的资料,却没有吃过任何东西。

没办法,目前还没这个功能。只能寄希望于宿主了。

“那当然,麻辣烫的诱惑无人能挡。”林心悦毫不犹豫。

一碗好吃的麻辣烫,有三大必备要素:汤底,新鲜食材,对火候的掌控能力。

对于拥有美食系统的林心悦来说,这些自然都不在话下。

用一大块新鲜的牛骨熬制汤底,把花椒,干辣椒略微炒香,再加入各种香料。

除了八角,香叶,豆瓣酱等常规的调味料,林心悦还根据系统的秘制配方加了一些中药材,这样调制出来的麻辣烫汤底更具独特风味。

随着时间流逝,勾人的香辣味慢慢四溢,飘散到了家里每一个角落。

林心悦深吸一口气,看着锅里色泽红亮的汤底,食欲大开。

可惜今天有些晚了,没时间慢慢熬煮高汤,否则还能更香一些。

不过就算如此,这一锅牛骨汤底依然鲜美无比。

林心悦准备了很多种食材:牛里脊,肥牛片,百叶,黄喉,鹌鹑蛋,冻豆腐,香菇,油麦菜,娃娃菜。

都是她平时喜欢吃的。

将每一种食材都切成合适的大小,再依次下锅。

肥牛片只需要轻轻一烫,便迅速捞出,保持了肉质的嫩滑和多汁。

而里脊片和黄喉则需要稍长一些的时间,以便它们充分吸收汤底的香辣味。

林心悦对每种食材的烹饪时间都有着精确的控制,确保它们都能在最佳的状态下出锅。

再浇上滚烫的麻辣汤汁,这一份麻辣烫就煮好了。

汤汁的热气蒸腾而起,林心悦想了想,将窗户打开了一点点来通风。

可她不知道的是,原本这股鲜香麻辣的味道就已经让周围的邻居有些按捺不住了。

打开窗户之后,扩散出来的气味又浓郁了几分,更让他们垂涎不已。

人类的悲欢并不相同,邻居们被馋的肚子咕咕直叫,这边林心悦已经拿起筷子开动了。

唔,真是太好吃了。

冻豆腐吸满了汤汁,一口咬下去,又香又麻又辣的滋味在口中瞬间爆发。

黄喉脆爽,香菇醇厚,每一口都是味觉的盛宴。林心悦不由得食指大动。

正当她吃得头也不抬时,只听到一声清脆的“叮咚“声,是门铃响了。

?林心悦有些疑惑。这么晚了怎么会突然有人来敲门。

想了想,她有些恋恋不舍地放下筷子,还是走过去打开了房门。

公寓有门禁,必须要刷卡才能进电梯。所以她并不担心安全的问题。

应该是某个邻居按的门铃,可她和邻居一向只是见面时打个招呼,并不相熟,这也是第一次被邻居找上门来。

只见一个年轻男人站在门口,黑发黑眸,是亚裔面孔。

只是看起来不像是华国人,不知道是哪个国家的。

他显得有些局促,看到林心悦打开门,先是双手合掌,一声“萨瓦迪卡”。

哦好吧,现在确定了,t国人。

男子打完招呼之后,犹豫再三之后还是忍不住开口,

“你好,我住在2107。请问你是在做夜宵吗?……闻起来真的是太香了。”

林心悦扬起一抹笑脸,“是的,请问有什么事情吗?”

“是这样的……我平时工作很忙,基本上没什么时间做饭。”

“今天也没来得及吃晚餐,在家里工作时闻到你做饭的香味,实在是太饿了,请问如果有多余的我可以买一些吗?”

原来是这样。林心悦有些哭笑不得。

经过上次在学校食堂几个A国同学想尝尝她的便当的事情,现在邻居想要分一些她做的饭好像也没什么令人惊讶的?

不过……面前这个年轻男子看着真的好局促。

林心悦有些发散思维了:那几个A国人是e人也就罢了,这个t国男孩看起来很明显是个i人。

再加上亚洲人性格相对来说更加含蓄内敛,估计也是在家里纠结了很久才鼓起勇气敲门的。

如果自己拒绝了,怕不是一次勇敢换来一生的内向?

“我今天的晚餐会有些辣。你能吃辣吗?”回过神,林心悦询问道。

林心悦很好说话,“给钱就不必啦。”

反正自己本来也吃不完那么多的麻辣烫。

年轻男子忙不迭的回答:“可以!我很喜欢吃辣的!”

“不过,这怎么好意思呢,要不这袋零食给你吧。”

说着,他扬了扬手上的袋子。

林心悦这才注意到他拎着一个很大的透明袋子,里面装着薯片,果冻,汽水等各种小零食。

这样也行,林心悦点点头,给他盛了一大碗麻辣烫。

不得不说,这个交换还是挺合心意的。

正好家里的零食也快吃完了。

最重要的是,她的任务还差最后一个人呢!

男子捧着碗,再三道谢之后欢天喜地的离开了。

“嘶哈——”阿卡纳吸着气,尽管被辣的直冒汗,他却不停地往嘴里塞着肥牛片。

“好辣,但是好好吃。”

在麻辣与美味地双重刺激下,阿卡纳手忙脚乱地寻找水杯,灌下去几大口白开水之后,又忍不住伸手去夹下一片肥牛。

好久没吃到这么好吃的饭了。

不,应该说从来没吃过这么好吃的饭!阿卡纳被辣的流下幸福的泪水。

自己居然有一位厨艺如此高超的邻居,看来以后要多抱紧她的大腿。

本来以为一大袋零食换一顿饭绰绰有余……现在看来,好像还是有些不够?

看来要准备一些更有诚意的礼物补偿自己这位大厨邻居。

他大口大口炫着麻辣烫,最后连汤汁也不肯放过,喝得干干净净。

关于阿卡纳是如何风卷残云消灭掉一大碗麻辣烫的,林心悦当然不知道,但她能听到小7的电子播报音。

“叮,恭喜宿主完成任务,在七天内得到五个好评!”

“宿主真是太棒了,这么快就完成任务了~”

小7插播了一段欢快的音乐之后,继续说道,“本次任务奖励:百吃不胖体质,即刻生效。”

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