荆州知府道“好好好，待会下官便告知百姓收购他们的莲藕。至于这工坊，待回城里我便让人去找合适的地方。”
村长得知几人有意收购村里的莲藕，也是惊喜万分。这些莲藕都是他们自己种着吃的，但若是能卖些钱财，何乐而不为呢？
“那小的立即去召集村民，告诉他们这个消息。”村长道。
村民们被召集在村里的空地上，不明所以。
“村长突然召集我们过来是有什么事情吗？”
“听说是有几位贵人过来了，不知道适是不是想宣布什么事。”
“希望不是坏事，这些贵人不是来压迫我们的。”
村民看着底下议论纷纷的村民，喊道“大家安静，今日召集你们过来，是有好事，知府大人看上了我们村里的莲藕，想向大家收购。”
村民们道“收购？那知府大人会给我们银钱吗？不知以什么样的价钱来购买？”
不怪村民们心里慌张，只是他们普通百姓被那些达官显贵欺压怕了，生怕这又是一次强买强卖的生意，到头来钱没得到，还损失了他们自己种的莲藕。
村长道“大家放心，知府大人是好官，肯定会给银钱的，以每斤三十文钱收购。”
“真的吗？太好了。”每斤三十文钱，按他们自己家里的藕塘来算，也能赚不少银两了。
“知府大人是看大家今年粮食收成不好，才来帮我们看看有没有别的农作物可以销售出去。虽然是收购，但你们给的莲藕质量要好，可不能糊弄了事，否则不仅是大人，就是我也会严惩不贷。”
“是，村长。”
有了知府大人的安排，工坊开设的也很顺利，崔茵茵便开始把收购来的莲藕进行处理。
她先吩咐人清洗莲藕，并将其对半切开，再沿着藕孔竖着切开，清洗干净。之后再把清洗干净的莲藕制作成藕糊。
把打好的藕糊过滤一下，再把纱布扎紧，把水分挤出来。藕糊放在阴凉的地方，静置五个小时以上。最后把上面的一层水倒掉，剩下的沉淀物，放在太阳底下暴晒三天左右。
这时候藕粉已经制作好了，再加入枸杞，红枣，白糖搅拌在一起，装入定制好的瓷瓶里面，密封好。这样可以保存时间久，销往各地。
既然莲藕挖了，那上面的荷花自然也是不能浪费的，崔茵茵用这些荷花制作了荷花酒。
陆伯道“夫人，这天下的酒啊，老夫不敢说都尝试完了，但也尝试得七七八八了，这荷花酒还是第一次听说，不知道是什么滋味。”
崔茵茵笑道“这有何难，陆伯要是想尝试，待我制作出来，让你们尝个够。”
“哈哈，那敢情好。”
“夫人，那我的呢？”陆倾洲道。
“侯爷放心，少了谁的自然也不能少了你的啊。”
崔茵茵把摘来的荷花清洗干净，剥下花瓣。在锅里加水放上篦笼，篦笼上面铺上一层纱布，将荷花花瓣一片一片置于纱布之上。
再把泡好的糯米铺在荷花花瓣上面，再撒上一层花瓣，盖上盖子大火蒸煮。
酒曲碾碎之后，加入温水冲开。糯米蒸好之后端出来，加水过凉之后把它搅拌一下，再倒上冲好的酒曲，再次把它搅拌均匀，放入酒坛里面，放上新鲜的荷花花瓣，盖上盖子密封，等待发酵即可。
荷花酒制作好了之后，崔茵茵立即拿出来给众人品尝，“来，你们都尝尝这荷花酒，看看能不能卖出去。”
“对了，还有这藕粉，直接用开水冲泡即可食用。这藕粉最合适老人家和小孩子了，而且简单方便。”
陆伯急忙把酒坛子拿了过来，“老夫老远就闻到了这酒的香味，可馋死我了。”
众人品尝了一番，知府大人感叹道“侯夫人，这荷花酒清甜，柔和醇厚，还有股淡淡的荷花香味，是好酒啊。”
“还有这藕粉，冲泡开来，香甜可口，粘稠细腻，确实合适老人家和孩子食用。”
陆伯也赞许道“这荷花酒真是不错，深得我心。”
看着众人喜爱的神情，陆倾洲道“夫人，看来你这荷花酒和藕粉是不愁销路了。”
荆州知府自然是高兴万分的，原本小龙虾危机是天灾，没想到是个福气啊。这不仅解决了小龙虾，这小龙虾的食品生意可以长久发展下去，就是这藕粉和荷花酒也是一项长久的生意。
百姓可以靠着这几项生意发家致富，他也能靠这个提升自己的业绩，说不准明年能因此，官职得到升迁。
崔茵茵道“知府大人，这小龙虾，还有这藕粉和荷花酒，你可以打造成荆州的特色，不仅宣传了知名度，还能因这几项生意，实现贸易发展。”
“下官也正有此意，侯夫人放心，我一定带动百姓好好将这些发展好。”
荆州之事处理好，他们也准备回京了。荆州知府这次是不敢再大办宴席了，生怕刺客再混进来，只是简单为他们办了一个送行宴。
荆州知府道“下官祝各位一路顺风。多谢各位的鼎力相助，我们荆州才能解决危机，我代荆州百姓敬各位一杯。”
陆倾洲道“知府大人客气了，我们此次前来也是职责所在，希望来年能在京城见到知府大人。”
荆州知府为人不错，是个好官。若是能升迁到京城，朝廷又能得一贤才。
荆州知府自然明白陆倾洲的言外之意，“借侯爷金口玉言，下官自当尽力而为。”
季灵薇得知几人要回京城，特意混上了他们的马车。她可是向往京城很久了，一直想去看看，奈何爹娘看管很严，这次她跟着六皇子几人，爹娘应该放心了吧？
知府夫人前来房间看季灵薇的时候，才知道她留下书信，跟着六皇子几人走了，顿时急了起来，“老爷，不好了，灵薇跟着六皇子他们上京城了。”
“什么？！这孩子真是不知外面险恶，眼下六皇子几人已经走远，再追也来不及了，只能写信告知他们，望他们帮忙照顾下灵薇了。”
知府夫人心里虽然担忧，但想到季灵薇是跟着六皇子等人，也放心了一些，也说不准灵薇跟着六皇子，能培养一下感情。