拍大学毕业照,双胞胎女儿找上门

山河无道

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第344章 人不够继续招

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“陈师兄,没问题吧!”

开业仪式结束后,秦霄可没走,他可是秦氏美食的大老板,这时候不在,那可不像话。

“老板,一切妥妥的!”

一提到这个,陈文林就忍不住直摇头,你说这秦霄啊,除了会做菜,总店其他事儿他一概不管。

这栋九层的大楼,底下一、二层是厨房,三、四层是大厅,五六七层是包厢,八层那可是最高规格的招待场所,九层呢,则是办公的地儿。

秦霄一开始收的 10 个徒弟,郑明朗、郑明豪、邢致远、包华池、巴高芬,姜文昊……

现在可都是秦氏美食总店的大厨啦!至于之前的那两家店,一个多月前又重新培训了一批徒弟顶上去。

“师兄,管理的事儿就拜托你啦,厨师我会抓紧时间培训的!”秦霄现在培训徒弟的方法可简单了,先在饭店招一批学徒,让他们在后厨待一阵子,然后他再从里面挑出能吃苦的来培训。

“老板,你这么说我就放心啦,一百个学徒我已经招到啦,以后还得麻烦你!”

秦氏美食总店开业后,接下来半年他可不打算开分店了,准备利用这段时间培训一批人,为之后的遍地开花做好准备。

“一百个不够,再招一百个!”秦霄心想反正教一百个也是教,教两百个也是教,多一百个学徒的开支,不就是每个月多花五十万嘛,对秦氏美食来说那就是小菜一碟。

“好嘞,老板,还有别的指示不?”

“没了!”

总店开业第一天,陈文林这个总经理忙得脚不沾地,秦霄心里门儿清,也就没再缠着他。

“嘿哟,不知不觉,都有这么多员工啦!”

望着周围的一切,秦霄的脸上绽放出自信的笑容。

“老三!”

正想着,一个人从边上路过,瞧见秦霄立马停了下来。

“老大,感觉咋样,还适应不?”

一瞅见王扎,秦霄一个箭步冲上前,右手“啪”地一下拍在他肩膀上。

“好得很,吃得香睡得美,你瞧我都胖了一圈!”王扎这话可一点不假,这三个月那可是他最舒坦的日子,每天吃得好就不说了,还能准时下班,更别提假期了,想加班都没机会。

“是吗?”

秦霄上上下下打量了他一番,王扎特别识趣,赶紧往后退了一步,两只手还紧紧捂住某个部位。

“老三,我先去忙工作啦!”

这时候,王扎可不想搞特殊,秦氏美食除了几个高管知道他是老板的舍友,其他人都不晓得呢,他就想靠自己的本事往上爬,现在都已经当上领班了。

“行!”

看着好友离去的背影,秦霄径直朝着第一层的后厨走去。

这总店占地可有上千平米,第一层一半是招待大厅,另一半就是后厨。

“老板!”

守在厨房门口的工作人员,见到秦霄后,连忙打招呼,脸上露出崇拜神情。

“嗯!”

秦霄点了点头,往里面走去。

踏进这里那一刻,秦霄都有点不好意思,他这是第一次过来。

“老板!”

“老板!”

后厨的厨师、帮厨还有学徒们,一瞅见秦霄进来,立马就打起了招呼。

“师……师傅!”

一听这声音,秦霄连看都不用看,就晓得是哪个,已经当上大厨的包华池,结巴这毛病还是没治好。

“你们甭管我,我就是随便逛逛!”

瞧着后厨里各自忙活的众人,秦霄满意地连连点头。

“师……师傅,您尝尝!”

刚炒好一个菜的包华池,满脸期待地瞅着秦霄。

“行!”

这是一道农家小炒肉,那叫一个鲜嫩,层次丰富,调味也是恰到好处,味道独特得很,总能让人想起家乡的味道。

调味丰富多样,层次分明,一般会用辣椒、大蒜、姜这些调料来提味,辣椒的辣味和大蒜的蒜香交织在一起,可带劲了。

再加上适量的酱油、盐这些调味料,把菜肴的鲜味和咸香都给提起来了,让农家小炒肉的味道更加饱满立体。

秦霄接过筷子,夹起一片肉,塞进嘴里嘎吱嘎吱嚼起来。

“嘿,不错啊,这肉又嫩又多汁,每一口都能感觉到肉的细腻和弹性,在嘴里化开,那叫一个香,既保留了猪肉原本的醇厚味道,又有炒制时产生的独特焦香。”

“这火候掌握得太棒了,刚好让肉保持鲜嫩,还能让调料充分渗进每一块肉里,整道菜的味道更浓郁更醇厚。”

秦霄满意地笑了笑,把筷子递还给包华池,然后轻轻拍了拍他的肩膀说:“不过呢,还是有那么一丢丢小瑕疵,记住这几句话哈,鲜嫩多汁、层次分明、辣而不燥、香而不腻!”

“好嘞,师傅!”

这一回,包华池没有磕巴,咧着嘴傻笑起来,还使劲儿点了点头。

在他心里,师父那简直就是他的再生父母啊!像他这样的人,不管是在外人跟前,还是在亲人面前,都有点小自卑。

可如今在师傅这儿学了一身本事,以前那些瞧不上他的朋友、亲戚,现在见着他那是好话一箩筐。

昨天他们九个人重新签了合同,一个月三万块的待遇,他到现在都还觉得跟做梦似的呢!这还不算,师父还给他们俩安排了一套房子,再也不用住那简陋的出租屋啦!

“包哥,咱们真有这机会?”

见秦霄走了,几个年轻人立马凑过来,满脸期待地看着包华池,这些人都是刚招进来的小学徒,每个人负责带十个人。

“你们敢怀疑师傅说的话?”

在秦氏美食,能被叫做师傅的,只有秦霄一个人。听到有人竟敢质疑师傅,包华池说话都不磕绊了。

“不不……华哥,我错了!”刚才说话的学徒,赶忙低头认错,在知道秦氏美食前景一片大好之后,他可不想被开除。

“我……我们秦氏美食,那都是一……一视同仁的,只……只要你们好好努力,都有机会,好……好了,都赶紧干活去!”

包华池扫了众人一眼,不怒自威的感觉就出来了,这些学徒见状,赶忙回到自己的岗位上。

“师傅,请放心,我一定会更加努力!”

望着后厨门口,包华池握紧双拳。

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