七零年代:大药剂师的魔法料理

冠月

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第156章 年春节

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热气腾腾的饺子下肚,驱散了冬日的寒意,也温暖了每个人的心。

“来来来,饭也吃了,咱们玩两把?”贺续岩不知从哪个角落里翻出一副扑克牌,笑呵呵地提议道。

“行啊,老贺,你这牌技,等下输了可不要耍赖!”谢平舟打趣道,惹得众人一阵哄笑。

“去去去,你小子就会损我,看我今晚不赢光你的粮票!”贺续岩故作生气地挥挥手,开始洗牌。

简陋的木桌上,昏黄的灯光映照着四张年轻的脸庞,欢声笑语在小小的知青点里回荡。

云舒虽然不太会玩,但也很快被这热闹的氛围感染,偶尔赢上几把,更是乐得眉眼弯弯。

时间在不知不觉中流逝,谢平舟抬手看便,惊喜道:“12点啦,大家新年快乐!”

“新年快乐!”

“新年好!”

大家互相道着祝福,脸上都洋溢着对未来的美好期盼。

收拾好纸牌,简单洗漱后,云舒回到自己的房间。

她轻轻关上门,插上门栓,又仔细地检查了一遍窗帘,确保没有一丝缝隙,这才闪身进了空间。

刚一进空间,一只半大的白色身影就朝她扑腾着翅膀飞奔而来,一头扎进她的怀里,亲昵地蹭着她的脸颊。

“鹅宝,想姐姐了没?”云舒温柔地抚摸着小鹅崽柔软的羽毛,感受着它蓬松温暖的触感。

小鹅崽欢快地叫了几声,在她怀里蹭来蹭去,像是在撒娇。

云舒抱着它玩了一会儿,心里想着魔法杖的事情。

“等魔法杖到了,咱们就能签订契约了。”她轻声对小鹅崽说道。

小鹅崽似乎听懂了她的意思,兴奋地在原地转了几圈,扑棱着翅膀,像是在表达自己的喜悦。

云舒笑了笑,把它放到地上,起身走向厨房。

新年新气象,她打算做一顿丰盛的“新年套餐”,用美食来迎接新的一年。

“要用什么食材好呢?”云舒看着空间里琳琅满目的食材,陷入了沉思。

新年嘛,自然要讨个好彩头。

红红火火的菜色必不可少,寓意着新的一年红红火火、年年有余肯定是大家所期望的,只是不知道星际的人是不是也是这样的期盼。

要不先做一条“松鼠桂鱼”吧,金黄色的鱼肉,酸甜可口,寓意着金玉满堂,年年有余。

然手是“翡翠白玉羹”,碧绿的菠菜和洁白的豆腐,象征着平安健康,清淡爽口,也正好解解油腻。

再来,粉蒸肉,蒸好的粉蒸肉,色泽金黄,米粉软糯,肉片鲜嫩多汁,预示着工作生活蒸蒸日上。

好事成双,那再来一道,“游龙戏凤”吧,想到这儿,云舒笑了一下,这道菜还是她在空间的菜谱上翻到的,食材都很简单主要是鸡肉、鸡蛋和鱿鱼。

菜选好了,在做一个汤,云舒想了想,准备做一个比较清口的汤,做个丝瓜汤好了。

主食就做“八宝饭”吧,糯米的香甜,搭配各种果脯蜜饯,寓意着甜甜蜜蜜,团团圆圆。

想到这里,云舒的脑海中已经浮现出新年套餐的诱人画面,她嘴角微微上扬,开始着手准备食材。

云舒喊银星七号:“007请帮我启动助厨机器人一二三号,同时帮我启动宰杀机器人,处理食材。”

“好的,美食家。”

很快三个助厨机器人,便到了厨房等待云舒的发号施令。

另外一边宰杀机器人也将所有的食材处理好,送进了厨房。

云舒这次准备当一次指挥助厨干活的大厨,不准备上手做,主要是她今天晚上做得饭有些多,实在是有些累了。

云舒想了想说道“助厨一号,请帮我处理豆腐。我们等下要做翡翠白玉羹。”

“好的,美食家。”

安排好助厨一号,云舒让助厨二号开始处理桂鱼,助厨三号处理五花肉,安排好助厨机器人的工作,云舒便站到了一边,做起了监工。

助厨机器人一号来到操作台前,灵活的机械臂拿起一块嫩豆腐。

它先将豆腐切成均匀的薄片,然后用清水轻轻冲洗,去除豆腥味,最后将豆腐片整齐地码放在盘子里,然后开始清洗菠菜。

助厨机器人二号则拿起那条已经被处理干净的桂鱼,银白色的鱼身在灯光下闪着细碎的光芒。

然后拿起刀将桂鱼的脊骨剔除,使两侧鱼肉尾部相连。

在鱼肉上剞菱形花刀,这样不仅有助于入味,也使得成品更加美观。

切好花刀后,二号又拿起一个调料瓶,将里面的料酒和盐均匀地撒在鱼身上,动作轻柔,仿佛在给桂鱼做着按摩,让它更好地吸收调料的香味。

另这边助厨机器人三号已经将五花肉洗净,切成薄如蝉翼的肉片,每一片肉片都肥瘦相间,纹理清晰,仿佛一件精心挑选的艺术品。

助厨三号将肉片放入一个干净的容器中,接着加入酱油、盐、糖、料酒、姜末、蒜末等调料,然后用它那灵活的机械臂将肉片和调料充分搅拌均匀,确保每一片肉片都能均匀地裹上调料,散发出诱人的香味。

云舒看着三个机器人井然有序地工作着,心中充满了成就感。

翡翠白玉羹,不着急做,可以先将粉蒸肉蒸上,在做别的。

云舒先去找做粉蒸肉的米粉,这个米粉至关重要。

要选用细腻的糯米粉,这样蒸出的肉才能口感软糯。

云舒在库房里翻找了一会儿,总算找到合适的米饭,取出来拿到厨房。

将糯米粉放入干净的碗中,加入适量的五香粉、盐和花椒粉,搅拌均匀。

米粉的用量要适中,多了会影响口感,少了则无法起到包裹肉片的作用。

云舒将米粉交给助厨三号,助厨三号机器人将腌制好的肉片一片片放入米粉中,每一片肉片都被均匀地裹上一层薄薄的米粉,仿佛穿上了一层薄薄的外衣。

然后将裹好米粉的肉片整齐地码放在蒸碗中,每一片都紧密相依,不留缝隙。

蒸锅中的水早已烧开,蒸汽升腾。将蒸碗放入蒸锅中,盖上锅盖,让蒸汽与肉香在锅中交织。

随着时间的流逝,蒸锅中的蒸汽越来越浓,米粉的香气与肉香相互融合,弥漫在整个厨房。

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