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第12章 影心

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“喵呜?”斯提蕾被杨庭深说的一愣。

“没事,厨房随便他用,”格雷迪不知何时已经到了桌边。

他正双肘支桌双手托腮,腮帮子被托得变了形,连带着说话也有些走音,他朝桌上的两份餐努了努嘴:“一共5银币,谢谢。”

“你这账算的不对,”斯提蕾撇撇嘴,大拇指冲身后厨房一勾:“而且……记在希奥专员账上。”

“好的,承蒙惠顾~”格雷迪从变形的嘴巴里吐字不清地道:“知道吗?上校,我对希奥少尉很有好感,不知道为什么,我一见他就心生亲近之意。不不不,别用那种眼神看我,我是说,他是个很容易让人产生好感的人。唔,麒音教授也是这样,你说,黑头发黄皮肤的族群都是这样吗?”

“也包括恰光大师?”

“当然不!”格雷迪大叫了一声,但随即一副心有余悸状四下看了看,特地下意识地压低声音道:“当然不包括他,别提他,我被那个男人看一眼,就仿佛是被一把出鞘的利剑指住了咽喉,哪怕他移开目光,那种危险的感觉依然会持续一段时间。”

“希奥专员不久即将回首都,到SSc总部履新,”斯提蕾双手交叉在胸前,看着厨房:“我想让他去拜访一下麒音教授,看看能不能找到关于他家乡的消息,虽然他没有教授和恰光大师那样的特征,但是我总觉得他们之间仿佛有渊源……唔,什么味道?”

斯提蕾的小鼻子动了动,毕竟她是猫女,嗅觉远超人类和地精。

随着“chua~”的一声从厨房里传出,一种很特别的香味迅速漫延到整个酒吧。

“我也闻到了,好香啊!!”格雷迪的鼻子虽大,但明显不如斯提蕾灵光。

不过此刻那种略带刺激的香味也钻进了他的鼻孔,他贪婪地翕动着鼻翼:“这种香味,让我觉得能吃下一头雪原巨熊!”

厨房里,杨庭深正在发号施令

“调料放下去——”

“好的长官!!”旁边端碗久候的肥仔极为迅速地将一盘杨庭深备好的调味品倒进锅里。

刚才杨庭深进来时,这两个厨子还想把杨庭深哄出去。

但是当这名外形极其拉风的仪铠武士拿起刀往案台前一站,瞬间迸射开来的气势就镇住了两个只会煎炸的胖厨师。

杨庭深用行云流水一般的动作极为熟练地选材备料切丝,两个胖厨虽然在杨庭深眼里技艺不精,但他们毕竟是此道中人。

他们从杨庭深握刀的姿势,下刀的力度和频率就已经看明白,这个仪铠武士非但是我道中人,更是业界宗师。

当热油煸开调料的香气冲天而起时,两个厨师的腰杆儿已经弯了下去,怎么菜是这么做的吗?怎么菜还可以这么做吗?

为什么?为什么还没有选用真正的食材,仅凭简单的调料和热油,就能让香味犹如爆炸一般充斥整个空间?

“是牡蛎……唔,”杨庭深斜了一眼水盆里的贝类,神色很有些遗憾:

“壳有些厚,肉也有些多,而且这汁呢?我知道了,传送阵运过来的吧?这都干巴蔫了,还不如冷冻了带过来……算了,你们这种浸泡了油脂的柴火,力道很足,那么我这道炒牡蛎,也能堪堪达到油爆花甲的十分之一吧。”

直到一堆牡蛎下锅,已经在煸作料的香味中晕陶陶沉醉了半天的两个胖厨师才知道杨庭深是要做牡蛎。

见杨庭深没有赶他们出去,就小心翼翼地观察着杨庭深做饭的动作,希望能偷学个一招半式。

“换火的时机要掌握好,”杨庭深突然说话,吓得两个厨师一机灵,还以为杨庭深发现他俩偷师,要赶他俩出去。

再一细想,突然反应过来杨庭深是在教他们做这道菜,两人惊喜地对视一眼,迅速围到杨庭深身旁听候指点。

艾塔诺世界的人虽然做菜让人不敢恭维,但是他们的厨房很先进。

他们居然能打造几种规格的炉盖,上面布满了火孔,通过火灶上的深槽更换不同规格的炉盖来控制火候的大小,这真让杨庭深感到惊喜。

“炒油冒烟的时候,换小火盖,下辣味调味,煸出香味马上下麻味调味,接着更换中火盖,放入牡蛎,可以加点烈酒,然后这样翻动食物……就是我这样,用这个锅铲……呃,这不是炒铲,是我用你们的大汤匙砸扁改造成的,就用这玩意,不断地翻动锅里的牡蛎,这么做的原因是要让食材和先后加入的调料们在受热均匀的条件下以层次入味,最后去掉火盖,在最大火力下炒拌均匀就可以端下来了。”

“来,尝一下。”杨庭深把这道用油爆花甲的方法炒成的牡蛎装盘,然后拿个小盘装了一些,对两个胖厨师示意。

俩胖子对视一眼,小心翼翼地各自捏起一个开口的牡蛎,把肉咬进嘴里。

一直以来,他们都认为味道征服的是嗅觉而不是味觉,因为味觉只能感觉到酸甜苦辣咸五种,而味道中最高级别的“香”是无法被味觉感知的。

今天吃了杨庭深用中华料理中湘菜技法做的菜,他们才知道“吃不出香味”这种说法纯粹是一派胡言。

他们一边往嘴里贪婪地塞着牡蛎,一边充满敬意地流着泪向杨庭深鞠躬,这是对厨道宗师发自内心的尊敬。

杨庭深取出一双木棍儿,这是他用剑精心削制,并细心打磨掉毛刺,自制而成的筷子,小指粗细,木料极沉。

他掀起面罩,夹了一个牡蛎放进嘴里,熟悉的味道在口腔中轰然炸开。

他想起了穿越之前的女朋友指点自己做菜时的样子。

女朋友厨艺出神入化,完全是家学渊源,因为她姓张,叫张六亩,祖籍苏州,她家曾祖一辈出过一个威震厨房的男人——张东官。

六儿,你还好吗……希望你傍上的那个老板能给你幸福,我突然失踪,免去你说分手的苦恼,你很欣慰吧。

杨庭深的泪涌出眼眶,顺着脸颊缓缓落下,他深吸了一口气。

太特么的辣了。

“要不是主任的作息习惯无法更改,他真应该出现在这里。”

斯提蕾小脸上挂满了泪水,一双墨绿色的大眼睛里也是波光潋滟,她哭着拿起一个爆炒牡蛎掰开,两根手指夹着一片牡蛎壳挑出肉来塞进小嘴,吐字困难地发表着意见:“从来没吃过这么好吃的东西!带着强大压迫感的味觉诱惑!”

格雷迪泪水和汗水混在一起,含糊不清地说:“为什么不叫人去看一下呢?冈雷特应该还没睡吧。咝~~~~~~”

他得极力控制,才能不让鼻涕跟着一起出来凑热闹,这对不停往嘴里塞牡蛎的他来说难度相当高。

“不过,有必要让冈雷特知道吗?”梨花带雨的斯提蕾又拿了一个牡蛎,她吃相是很优雅的,手里始终拿着一片牡蛎壳用来舀肉吃。

“还是算了,那货太能吃了。”格雷迪擦了一把眼泪,慎重地想了想:“凡塔斯克博士也不必通知了,他年纪大了,我想,他受不了这样美味的刺激,咝~别再吃出事儿来~咝~再说这也不多了。”

“瞧你那点出息,咳~”斯提蕾泪汪汪地白了格雷迪一眼,在餐巾上擦了擦手,站起身来咳嗽一下,若无其事地一指盘子说:“嗯,给我个餐盒,我要打包~”

“好的,承蒙惠……咝~呵呵,差点败给习惯,上校,您在逗我,咝~”秃脑门挂了一层汗的格雷迪条件反射地站起身来,又憬然,他坐回椅子,笑得贱极了:“您觉得独吞剩下的这些无比美味的牡蛎,合乎您高贵的身份吗?”说话间还不耽误吃。

“啪!”斯提蕾摘下腰带上的佩剑,拍在桌子上,从盘子里拿起牡蛎,灵巧的小舌头一卷,就把肉卷进嘴巴里,瞪起一双溢着眼泪的大眼睛,腮帮子一嚼一嚼,含糊不清地冲着格雷迪道:“打包!”

酒馆里的大兵们也正在赞不绝口地吃着杨庭深的两个高徒炮制的爆炒牡蛎,看到上校发火,连忙假装看不见转过身去,却是加快了吃菜的速度。

杨庭深左右手各端着一个餐盘,从厨房里走出来。

他只负责斯提蕾和格雷迪以及他自己这一桌,其他桌上的菜,全由那两个胖厨师在他指点下炒出来,正好用那些肠胃强劲的大头兵来锻炼自己两个徒弟的厨艺。

“怎么了怎么了?两位这是怎么了?”杨庭深走到桌前,口中喊着:“打什么?来,小心蹭身上啊,这一盘是耗油大芹炒牛柳,这一盘是香酥鸡块,嗳~看你们吃的一把鼻涕一把泪,这两道菜就没那么辣~请慢用。

我把这两道菜教给两个厨师了,他们的技巧正在慢慢进步,一会,酒馆里的每一桌都能上这两道菜,唔,总监先生,您的厨房食材真是太丰富了。好了,我去厨房盯着点,还有一道鲥鱼玉米羹,是汤,马上好。”

“……别生气了,上校,我给您把这些全部打包,您快回去吃爆炒牡蛎吧。只收您2个银币,可以记账。”格雷迪抬起头,指着盘子里剩下的两块爆炒牡蛎,一脸诚恳地对斯提蕾说

“呵呵,总监,您在逗我~”斯提蕾学着刚才格雷迪的语气,坐回椅子,也想在脸上挂出贱笑,但是颜值过高,所以怎么看都没有格雷迪的贱笑出效果。

她说:“您觉得您刚才吃了那么多牡蛎,还吃得下后来的这些美食吗?……天呐,太香了,我的嗅觉彻底沦陷。然后,征服我的味觉吧!”

说着,她的尾巴就像一根灵巧的鞭子,甩起来啪地打开格雷迪伸向香酥鸡块的手。然而她伸出手抢先攫了一块,塞进嘴巴里,陶醉地眯起眼睛,嚼得一脸陶醉,甚至都发出喵呜呜的声音了。

“噢!差点忘了,给你们这个。”杨庭深一拍脑门,转过身来,手一晃,就出现了四根木棍。

他对斯提蕾和格雷迪说:“使用方法说起来简单,但想要掌握却发现其实非常难,因为完全是习惯问题,这是……”

“我知道,这是一种叫‘筷子’的餐具,”斯提蕾打断了杨庭深的话。

猫女用尾巴卷过筷子,放在指间灵活地转动着,好像一个技艺超群的架子鼓手。

然后她向格雷迪递了一个眼神,道:“我说什么来着,希奥和麒音教授他们果然有……嗨!!你怎么可以这样!!!???作为一个男士,你不感到羞愧吗?”

“这是我的厨房!这是用的我的食材!!”格雷迪趁斯提蕾走神,赶紧甩开腮帮子,双手并用胡吃海塞,从塞满食物的嘴里发出宣言:“这里是我的酒馆!”

“这里是我的辖区!!”斯提蕾尖叫一声,和格雷迪夺起了盘子:“你这个唯利是图的地精!毫无绅士风度的莽汉!脑子里装满食物的吃货!放开我的香酥鸡块!”

“别打了,别打了嗨!我再炒一盘,”杨庭深一边拉架,一边急切地问斯提蕾:“主管,你认识筷子!?”

不善近战的格雷迪在斯提蕾面前完全就是白给,两招之下,猫女轻易制服了地精。

斯提蕾一只手握着格雷迪的手腕,大白腿弓起,膝盖顶住格雷迪的脖子,把可怜的薪酬总监死死卡在椅子背上。

“sh-ar-ha!!”斯提蕾高声吐出了三个音节。

杨庭深只觉眼前一花,一阵轻风拂过,桌子周围就出现了四个穿着和斯提蕾同款黑色护甲的女孩。

两个是金发碧眼的人类双胞胎,另外一个娃娃脸人型生物长着绵羊一样的弯曲双角和如火红发,还有一个,居然是精灵。

杨庭深定睛一看,那精灵的皮肤并不是白皙的颜色,颜色比较深,一头褐色长发柔顺地散落在肩头,身材也不像精灵女子那么瘦削,很是丰腴,不知道是什么品种。

“影心卫队报道。”精灵向斯提蕾打了个敬礼。

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